有的餐馆脏得外卖骑手都不愿意取餐

你在点外卖时会不会担心餐馆环境脏、乱、差？外卖骑手每天送餐、取餐，行动几乎遍布城市的大街小巷，可以发现有关部门日常工作人员发现不了的一手的食品安全隐患问题。辽宁省沈阳市市场监督管理局不久前在全市开展外卖骑手“随手拍”活动，骑手在取餐过程中可以“随手”针对餐馆的食品安全隐患问题拍照留存或文字描述，并通过相关系统推送给监管部门。监管部门将根据“随手拍”线索对食品安全风险隐患进行整治。在这一活动中，有关部门也给予外卖骑手相关激励措施，如拓宽骑手晋升渠道、给予其荣誉奖励、维护骑手人身安全保障等。如何能提高外卖骑手“随手拍”的监督能力？“随手拍”又该有着怎样的边界？