本文转自【杭州日报】;
上个月大量上市,
0.99元/斤的西瓜
价格涨回去了!
这两天,
杭州的林小姐
在外卖平台买西瓜时发现,
同个门店的同款8424价格翻倍了,
“上个月中下旬买只要24元、20元,
这次要38.9元了,怎么贵了这么多。”
市场真实情况如何?记者走访了一些水果店,得到的消息是目前西瓜价格正在持续快速上涨,这波涨价从月初就开始了。
水果店:很难回到“一元时代”
出梅入伏价格正常上涨
走进朝阳地铁站边上的鲜丰水果,不少顾客也对西瓜的这波“价格突击”一时间摸不着头脑。
“一个西瓜现在要40多块钱了,说好的西瓜自由突然没了。”正在结算的张先生说。
“天气越来越热,买西瓜的人多了,价格肯定会上涨的。”对于西瓜价格的快速上涨,店员如此解释。记者看到,店内正在售卖两种西瓜,玉砂瓜比较便宜,市场价2.58元/斤,会员价1.58元/斤,但是因为体型大,买的人不多。
更好卖的是麒麟瓜,货架上数量也很多,会员价也要5.99元/斤,这价格在上个月可以买三斤了。
之前大量上市,西瓜曾低至每斤0.99元。当时批发市场的人提到当时西瓜降价是因为供需不平衡,西瓜储量大,买家少,这也印证了店员的说法。出梅入伏,市场对于西瓜的需求快速增长,价格上去也是正常的。
便宜的是一小部分
新鲜好瓜价格还是高
萧山盒马NB店卖得比较好的是美都麒麟瓜,19.9一个(大约3公斤),单价算下来是3.3元/斤,8斤的8424西瓜售价32.9元,单价为4.1元/斤,冰淇淋牛奶小西瓜总价不高,但单价是最高的,要5.32元/斤。
降价的西瓜也有,网友“美美”说山姆的奶油西瓜从49.9元降到了39.9元,“单果一般有个8斤,我每次去都会带一个回家。”
拱秀路上的“秒鲨”水果店摆出了三种瓜,有的低于2元/斤。店员表示,“原来有三个产地集中供瓜,一直下雨买的人少,才便宜。现在的无籽西瓜大多来自甘肃,要3.99元一斤。店里新进了一批东北瓜,价格低一些,但是个头大,一个差不多20斤,我们也是进一点来试试。”
大一点的农贸市场里情况如何?在南门农贸市场二楼卖瓜区域,有摊主摆出了1.5元/斤的牌子,“便宜价格的是一小部分,新鲜的好瓜价格还是高的。”她指着边上的8424说这些还是要卖2.5元/斤,无籽西瓜最贵,要3元/斤。
吃西瓜的正确方式
西瓜素有“天然白虎汤”之美誉,在炎热的夏天食用西瓜既可以帮助补充人体因出汗流失的水分、糖分而且还利尿,祛除体内湿气,因此常被称为夏季“利湿第一瓜”。
西瓜有这么多优点,但是食用不当,却是非常危险。
近日,温州市人民医院急诊抢救室收治了一位因进食隔夜冰西瓜留观的患者。
男子自诉前一天上午买了一个西瓜吃不完,就直接放冰箱了,隔天下午把剩余的西瓜全吃了。当天晚上,他便出现脐周疼痛、腹泻、四肢乏力、恶心感、体温升高等症状。急诊医生完善相关检查后诊断为急性肠胃炎,随后对其进行对症治疗,所幸这名男子病情还不是太严重,就医也算及时,得以快速康复出院。
当然
这些问题其实不在西瓜身上
而是在我们的吃瓜方式上
正确的吃瓜方式↓↓来了解一下吧↓↓
吃剩的西瓜不要放太久
切开的西瓜在常温下最多只能放置4小时,即使冷藏也不要超过48小时食用。把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除,剩下的西瓜如有稀汤样表现,就不要吃了。
冰镇西瓜不宜多吃
一次性大量进食冷藏过久的西瓜,很容易刺激到消化道黏膜,引起胃部痉挛等。
不建议饭后立即吃西瓜
饱腹状态下大量食用西瓜,容易导致消化不良而增加肠胃负担。
减肥人群别把西瓜当正餐
西瓜的营养成分比较单一,除了少量蛋白质和纤维素、维生素,大部分都是糖分和水分,不利于减肥人群摄入营养。
吃西瓜要控制量
相比其他水果,西瓜的热量不算高,却更容易吃过量。《中国居民膳食指南(2022)》建议,每天摄入200~350克的新鲜水果,大约两小块西瓜。
综合来源 萧山日报 健康温州 健康中国