（央视财经《第一时间》）秋天是各类水果大量上市的季节，关于水果，最近网上传言说吃起来非常甜的水果，很可能是打了甜蜜素。 甜蜜素其实是一种常用甜味剂，但摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。我国相关规定，甜蜜素是禁止在水果中使用的。那么水果打了甜蜜素这种传言是不是真的呢？
记者 高航： 这是从市面上买来的甜蜜素，食品添加剂。现在我们用热水把甜蜜素化开。分别注射到苹果、橘子和梨当中。
现在我左手边的苹果、梨、橘子是注射过甜蜜素的，右手边的是没有注射过的，放置一段时间我们再来看一下有什么对比变化。
一个小时以后，注射过甜蜜素的水果表面有很明显的针孔，切开苹果和梨，可以看到针孔周围发生了明显的变质，颜色都不一样了。而橘子注射过甜蜜素的部位周围相比其他变得很软，而且橘子是一瓣一瓣的，注射甜蜜素也只是注射到其中一瓣上，对其他部位是没有影响的。
石家庄市农业局高级农艺师 李栓群： 甜蜜素，它的作用呢主要是溶解于水， 而搀和到食品里边去， 这种添加剂它发出一定的甜度， 但是在水果里边 水果是果肉， 是纤维素，当甜蜜素注射到里边， 注射到里边， 只是小范围的能够发甜， 而且是发苦的甜。
如果说注射甜蜜素的方法行不通，那有没有可能把甜蜜素喷洒到水果表面，增加水果的甜度呢？
现在我们把调好的甜蜜素喷洒到水果表面，放置一段时间看看有什么变化。
记者 高航： 我们看到啊，这个苹果、梨和橘子表面有了很明显的结晶。现在我们把水果切开来看一下。
现在我们看到，这个苹果表面有很明显的结晶，但是水果内部没有任何明显的变化。
通过实验证明和专家解读，我们得出了明确的结论。网络上传播的水果打了甜蜜素的说法明显是不靠谱的！大量水果注射甜蜜素就会变质，种植过程中往水果表面喷洒甜蜜素也不能吸收。
（本文编辑：陈雨芫）