[清朝] 唐代的贵族女性，日常生活[第2页]

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[清朝]唐代的贵族女性，日常生活[第2页]

作者:奈姬雅典娜

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她的嘴唇，一般说来，都是涂成红色，即所谓的“朱唇”。除此之外，她还会用花子、面靥、斜红来妆点脸部容颜，使自己的姿色更为美丽、明艳。花子贴在两眉当额之处，一种用金箔或纸剪成各种花样的装饰。面靥，是指在面颊两窝处，用丹青或朱红之类的颜色，点出似钱、似星等形状来。斜红则是在太阳穴内侧，画出红色的月牙装饰，所谓“一抹浓红傍脸斜”是也。

如果她生活在元和年间（806～820），当时从吐蕃刮来的髦妆饰，则是“腮不施朱面无粉，乌膏注唇唇似泥，双眉画作八字低”。也就是脸上既不敷粉，也不涂胭脂，嘴唇不涂成红色，而是黑色，眉毛画成倒八字。这样的妆容，“妆成尽似含悲啼”，看上去就像在哭泣一样。大唐的女子，向来爱尝试异域妆容，她应当也很有兴趣。

饮食
她的一日三餐，以面食为主。当时的人们，将面做成的各色食品通称为“饼”。她最常吃的面食，有蒸饼、汤饼、胡饼。蒸饼分无馅和有馅，无馅的蒸饼即今馒头之类，有馅的则类似包子。汤饼就是面条，不仅可以热食，还可以冷食，称为“冷淘”，也就是凉面。胡饼原是胡人所食，传入中国后，大受各阶层追捧，形状类似今新疆地区流行的“馕”。胡饼不仅可以加各种馅，还可以撒上胡麻，叫“胡麻饼”。宪宗时期，辅兴坊中出售的胡麻饼，面脆而油香，全国有名。

馕

如果她吃厌了面食，还有各色米粥、米饭可供选择。粥有掺花朵煮的，有用茶叶汁煮的，甚至有用中药煮的药粥。寒冬时节，她很可能会用中药防风，为丈夫煮上一碗防风粥，让他在上班路上得御风寒。她吃的米饭，一般拌有各色荤素菜，或者盖在米饭之上，称为“脍饭”。

唐代的面食（1972年新疆吐鲁番出土）

她的早餐应当很早。唐朝五品以上以及郎官、监察御史、左右补阙等京官，需每日参加早朝，他们必须在五更五点（早上5：30）以前，进入大明宫的建福门。其他不需每日参加早朝的各色官员，也需“日出而视事”，也就是早上太阳升起时便要上班。她作为妻子，只能以丈夫的早餐时间为准。
但午餐她却不用等丈夫回来。唐代的官员，每天中午都要“会食”，简言之，就是官员们在自己的办公处，一起吃工作午餐，同时商议政事。会食完毕，官员们便可以下班回家，但各部门要留一人值下午和晚班，有事便由这个人负责。也就是说，唐代的官员，每天只办公半天，远比今人安逸。

建福门平面图

出行
她有事出行，一般情况下是坐车。当时不同阶层的妇女，所乘之车各有不同，像她这样的“官太太”，都是乘坐辎车、钿车、奚车等高级车。这些车虽然名字各异，但实际上，都是用牛拉车，只不过在样式和装置上有所不同而已。

唐代的陶牛车

除了乘车，她也可以骑马出行。若她生活在开元以前，骑马外出之时，要头戴幂篱或帷帽。幂篱是一种类似斗笠的帽子，帽檐周围下垂有黑纱，长可障蔽全身。帷帽则相当于幂篱的改良版，也是斗笠状帽子，只是帽檐四周垂下的黑纱比较短，仅能罩住头颈。

唐代戴帷帽的骑马仕女泥俑

而在开元年间，她骑马出行，大可靓妆露面，露髻驰骋，无需障蔽。这是从宫中兴起的一股风尚，士庶之家，竞相仿效。杨贵妃的姐姐虢国夫人，“每入禁中，常乘骢马”，传世画作《虢国夫人游春图》，则描绘了她骑马游春的景象。

虢国夫人游春图（局部）