[娱乐] 第一次做包子，这是咋了？[第14页]

作者:白与首

我猜是有两个原因，第一个就是包子之间的距离太小了，几乎没有膨胀空间，第二个就是帘子上没有抹油，所以粘锅了

肉馅不错屉布没洒水？

剂子压一下成铅饼状放馅儿，然后扯边捏在一起。还有蒸个十来分钟就够了。长了也露馅儿。

看老饭骨视频说过做包子板要刷点油不然就粘了

蒸笼布刷刷油或者过水湿一下，或者连篦子一起反扣，然后把布慢慢撕下来，还不行就是擀包子皮把底擀太薄了，应该是中间厚外圈薄

1.擀皮的时候中间（包好之后在底下的）要比四周厚，饺子皮也这样擀的
2.笼布放包子前加水湿一下，他们说摸油也行

下面摸点油就好了，不沾

乍一看以为是灯盏果

好吃

除了粘，其它都很nice

很好，很有食欲

想开了

玉米皮呢

被偷吃了

加:2021-12-04 15:49:51 更:2021-12-06 15:36:29

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