[火研] 隅田川雨林探索袋泡品鉴：[第1页]

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[火研]隅田川雨林探索袋泡品鉴：[第1页]

作者:红酒的猫猫

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薅羊毛了隅田川新出的热带雨林袋泡咖啡，专门按照包装后面的介绍尝试了两种不同
的冲泡方法:
一、正常袋泡法:
1、先把袋装放入杯中，焖蒸45秒
2、注入100ml热水浸泡10分钟
表现：水体清软，异常的洁净感。入口时微微的
酸感，因为极其微弱，反而表现为一种舌尖处的
鲜爽感，而不是通常的酸味。接着满口的焦香，
加坚果味，却表现的很清雅，尤其是神来一笔的
这个处处显现的鲜爽点在口腔中跳跃，苦度不重
更让整体的表现显得清爽愉悦，喝下去后，呈现
出来的生津回甘也是优秀的。而且回味中星星点
点的清甜让口腔极度舒适，跟口腔中的咖啡香混
合在一起久久不散。
整体感受：清新、鲜爽，润泽，充满了森林的气
息。
2、冷萃法
我是加入了bubly的白桃气泡水冷萃了12小时左
右。
表现：可能是白桃气泡水的原因吧，入口就是很
浓重的果香，而且跟咖啡自身的香味融合的极
好，有种很轻盈的香甜感，却又很清爽。吞咽之
后口腔中的味道出现了分层：清雅的咖啡香下
沉，带有微微的坚果味，水果的清香上扬，遍布
上颚，星星点点的甜感与生津在舌尖、舌底，齿
夹处跳跃，但又那么清爽愉悦，一口喝下去心都
静了，满心的欢喜悠然而起，所谓幸福就是如此
简单吧!

强烈推荐这款跟bubly白桃气泡水的冷萃，太好喝了
雨林探索跟大叔袋泡的区别：
大叔袋泡更适合增加各种水果，融合度极棒
热带雨林袋泡更适合直接冷萃或者热冲，很鲜爽

顶顶