[中华城市] 为什么长三角江浙皖三地饮食差别那么大？[第4页]

作者:南陵王vincen

浙江那个用男人的汗脚踩然后发酵的菜叫什么来着

浙江还重口味？就衢州跟江西一样干辣罢了，杭州的菜清淡的一p，我都咽不下去饭，得买酱搭配着才能吃饭

每个省的菜都千差万别，不尽相同，怎么能以偏概全？有人说福建菜清淡，那沙县小吃清淡吗？本人吃过很多省各地的菜肴，可以讲每一省之内都差差别很大。有些地方喜欢吃猪头肉，你却说那里很清淡，岂不可笑？

要说吃，本人吃过的地方远至广东福建，近的有温州台州金华宁波嘉兴以及苏南苏北各地。湖北河南山东河北山西东北等地。尝遍各地美食，当然有喜欢吃的，也有不喜欢吃的，所以对各地的吃还是深有体会滴。

个人口味，比较喜欢浙江杭州菜和温州菜，说到清淡这个还比较认同，印象中最记忆犹新的菜肴叫竹笋鸭蛋汤（细如芦笋），这道菜几乎百吃不厌。

江苏各地的菜吃的也多，具体深究起来，如果说到清淡，非常州莫属。

福建的煲汤，个人以为做的非常好，注重养生，也是福建一大特色，几乎遍地都是，很想放开肚子吃，奈何囊中羞涩呀，哈哈哈！比不上各位华吧大佬，个个富甲一方，人中豪杰。

第一次听说江浙皖好尴尬。我们浙就是浙，苏就是苏，沪就是沪。讲地区江浙沪地区，你说的什么jb玩意儿没听过，从来不这样比较

粤菜最重口味，吃海鲜，淮扬菜只吃江河湖鲜，把海鲜叫重口侉子菜。还有下水鸡爪内脏之类的，粤菜正餐喜欢用，但淮扬菜正餐完全不用下水，鸡爪完全不吃。广东人重口味爱吃这些，猫肉蛇肉三吱下水这些侉菜

该楼主如果没猜错的话，一定是浙江长兴人吧？

说说看你们长兴的主打产业（纺织业），最近几年发展的还不错吧？

楼主作为浙江长兴人和那个臭名昭著的金华火腿（国学大湿）可没少攻击安徽，本人刚混贴吧时你们就在这里，现在仍然在这里，仿佛牛皮癣似的。呵呵

楼主对这些地方应该不陌生吧？

确实，在南京待过一段时间，总感觉饭菜都是甜的

不放糖不好吃

加:2021-10-19 13:24:22 更:2021-11-04 18:53:23

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