[中华城市] 咸区、辣区、鲜区。[第1页]

作者:gzwebsitecom

腐烂食材用重盐，如咸鱼。
腥骚食材用重辣，如下水。
高端食材是原汁原味。

重盐好比浓妆。
重辣好比美颜。
原汁原味好比自然美。

病的不轻

东北乱炖是啥特色

先说下吃了多少次微辣才有意义。
发现很多人打着原味的旗号，吃着老抽酱油，嫌味道淡了，然后每餐都是微辣。
我喜欢吃咸的，但不放盐都行，放点你们南方的生抽酱油或者海天黄豆酱就很咸了。

你吃粑粑的时候，一定要热的，才是原汁原昧

哇，连吃饭的口味都能分出个三六九等出来。
我挺好奇，你得多自卑，多底层，啥优越感都找不到了，拿这玩意来彰显优越

很明显山东人自己做的，把第一大菜系鲁菜摘出去了

我们的祖先一开始吃生肉，
后来他们学会了吃熟肉，
再后来，他们学会了用一些调料消除肉的腥味骚味膻味，
最后，他们学会用各种调料把食材变成自己想要的味道。
人类对于食材方面处理的进化一共四步，你们现在在哪一步？

浓油赤酱的大杂烩上海菜也能评上清淡？

山东也不清淡啊

中国食物调料分为三大类型：
醋味，
酱油味（细分为生抽，味极鲜，老抽），
辣味（特辣，微辣）。
爱吃酱油的几乎不吃辣，只有少数老抽酱油上色的吃微辣。

山东沿海江苏沿海浙江沿海福建沿海大体是古东夷辐射范围，与内陆人种不同。可惜古东夷语只有山东沿海有残留，琅琊，莱，夷都是东夷语。几千年前所谓黄海东海是陆地

加:2022-01-16 03:23:10 更:2022-01-16 03:28:34

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