[中华城市] 说川菜都是油辣味的，没咋见过世面吧？[第1页]

万年历购物网址日历小说 | 三峰软件天天财富小游戏视频推荐小游戏

TxT小说阅读器
↓小说语音阅读,小说下载↓

一键清除系统垃圾
↓轻轻一点,清除系统垃圾↓

图片批量下载器
↓批量下载图片,美女图库↓

图片自动播放器
↓图片自动播放,产品展示↓

首页日历2024 日历2025 日历2026 日历知识 | 每日头条视频推荐数码知识两性话题情感天地心理咨询旅游天地 | 明星娱乐电视剧职场天地体育娱乐

日历软件煮酒论史历史中国历史世界历史春秋战国三国唐朝宋朝明朝清朝哲学厚黑学心理学 | 文库大全文库分类

电影票房娱乐圈娱乐弱智火研中华城市仙家六爻佛门风水钓鱼双色球戒色航空母舰网球乒乓球足球 nba 象棋体操

首页 -> 中华城市 -> 说川菜都是油辣味的，没咋见过世面吧？ -> 正文阅读

[中华城市]说川菜都是油辣味的，没咋见过世面吧？[第1页]

作者:ycxspyk

首页本页[1] 下一页[2] 尾页[2] [收藏本文] 【下载本文】

川菜早在2000年前就诞生了，川菜的灵魂是精致繁丽。
而辣椒传入中国不到200年，在全国大多数地区人们嗜辣的市场环境下，形成了江湖川菜，并在四川以外的地区迅速抢占市场。其实油辣川菜在四川份额并不大。江湖川菜的主要市场在自贡、重庆、湖北、广东等地。
宋朝时期四川人苏东坡的家常菜——东坡肘子，就是正牌川菜杰出的代表，而那时中国还没有辣椒这种植物。东坡肘子甜香脆软，油而不腻，百吃不厌，有1000多年的美食历史了。

很多人是精神分裂，语言攻击川菜，嘴巴却很诚实。全国点菜及外卖行业中，川菜火锅、川菜中餐等几乎占据半壁江山。

麻辣只是川菜里24种味型其中的一种（出自自贡盐帮菜），称为川菜江湖菜，除此之外川菜都是不辣的。
宋代大诗人陆游回到江南，怀念四川的川菜，认为江浙菜根本就难以下咽。

重庆火锅，重庆江湖菜，别偷别人的东西

什么24种味型，就这种麻辣的味型才是川菜主导，其它23种有几个四川人吃？

蓉儿在贴吧已经臭了，又在发其他内容洗白

说那么多没用，四川人自己都不喜欢吃没有辣椒的东西，就和山东人说鲁菜天下第一一样，名不副实。

所谓的川味就是油辣味，有啥好说的

这镇楼图还不够油自己打脸

现在轮到渝菜了，川菜可以一边凉快去了

你这么说，恰恰证明了川菜的无能，辣椒既然传进来才这么短的年数，结果就让四川人无辣不欢，难道不正说明连你们自己都不愿意吃你所谓的川菜，所以你在证明什么？

川菜应该是、民工的最爱，全国最普及，但最近湘菜，东百菜开始普及了。

川菜是挺好吃的，但确实是油啊。这有什么好说的