[印度] 四大家鱼——鳙，鲢，草，青。按好吃程度划分，怎么排座次？[第4页]

作者:开瓶五粮液

湖北是全国淡水鱼第一大省，好吃排名是青鳙草鲢，但是菜场卖得多的是草鱼、鲫鱼、鳙鱼、罗非鱼、鳊鱼。青鱼比较少见，白鲢吃的人少肉粗刺多，罗非鱼不好吃但是刺少。最奇特的是市场上很难找到鲤鱼，因为本地人不吃，全给捞起来拉到北方卖，要买鲤鱼得向鱼贩子订购。

松鱼如何

红烧和清蒸我只吃草鱼和鲫鱼

鳙鱼头鲩（草）鱼尾，塘鲺中间蛤蚧比（田鸡大腿）

如果是红烧，绝对是鲤鱼。鲫鱼炖汤吧。草鱼水煮鱼，鲢鱼可以蒸，鳙鱼可以做鱼丸子

鲢鱼熬汤还可以，其他河鱼没啥可吃的，毕竟海鱼好是王道

都不好吃，刺贼多。吃这几种还不如吃罗非

青草鳙鲢

都最不好吃

清蒸东星斑

花鲢好吃

都好吃

鲢鱼刺太多了！我小的时候还被卡住喉咙过！怕了！

青鱼没吃过，青鱼吃螺，我觉得应该是味道最好的。草鱼，鲤鱼味道差不多，感觉草鱼长的比鲤鱼慢，应该略胜一筹。白鲢长的太快，味道一般，刺还多，鳙鱼烧好一些，再加上大头加成，排在鲢鱼前面。

这天气，花莲头烧豆腐

加:2021-11-27 01:22:43 更:2021-11-27 01:49:29

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