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[印度]把猪腰子一分为三,羊尾油切成片,用羊尾油包住猪腰子[第2页]

作者:可爱的蚂蚁1234
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现在都吃现宰杀的了,起码得挂半扇羊在门口,边割边串边烤,唬弄人的都在美团上,实体店搞这个没几个。
 
现在搞假肉的其实少之又少了,一个是物价涨了,吃烧烤价位普遍变高,所以去吃的都要求新鲜,搞假货顶多也就冒充不新鲜的羊肉,一样不给你掏钱,多此一举;一个是餐馆后厨备餐都规范不少,吃饭的也早就学精了,备的什么货一眼就能看出来,真当出来吃饭的都没买过肉?
 
不是有评测吗,网上买一堆羊肉串,只有两家是真羊肉,还得买原切不调味的羊肉自己做
 
我和一个越南客户吃烤串,他问这是什么肉,根本吃了不知道是什么肉,全是调料味,很嫌弃,丢了
我们天天自豪什么?越南人也能吃烤串也比我们好
 
所以我们门口的烧烤老店都是直接半扇羊挂门口现烤现切肉,我们这里烧烤不腌的直接烤,然后加调料
 
我们这现在的烧烤都是现杀现割,看着从羊肉扇上割的肉,所以从来不担心吃到假东西,又便宜又好的东西存在吗,都明白的事,品质好的东西价格都不会低的太离谱。
 
包油腰子,,很多年前,我就卖这个辅料,做添加剂的路过
 
不会假,我打工的饭店是连锁店,其肉为了成本是公司统一采购的,都是正规渠道,员工干活时最多少弄点肉或者有点不卫生
 
餐饮里面,烧烤麻辣烫这些。明明是利润最高,门槛最低的。却还要各种以次充好。现在几个人吃顿烧烤或者麻辣烫都够去饭店吃了。。
 
我到南方基本不吃烤羊肉,肉又不好,做法也一般,做出来很差的
 
真的有人吃不出猪肉和羊肉吗?
 
我从来不吃羊肉串。都要吃猪肉串。羊肉串不好吃。
 
卤菜的香料实体店卖一百多一斤,网店卖三五十一斤的都是别人用过回收晒干再卖的
 
腰子我吃不出来,因为我本身就不喜欢吃,也不知道味道口感,但是羊肉串,我一个在呼伦贝尔吃羊肉长大的,假羊肉可骗不了人,羊肉和猪肉的口感吃起来完全不一样,而且别说假羊肉了,我们那边你弄点差的羊肉烤都没人去吃
 
我暑期打工的烧烤店,老板妻子家是回民,店里员工也是他亲戚,用的全是新鲜羊肉,老板手艺还好,啥菜都会做,对我也很好,啤酒饭菜管饱,羊腰子,羊排正儿八经不作假。
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加:2022-02-07 22:51:27  更:2022-02-07 23:16:17 
 
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