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[印度]老痰酸菜现在人人喊打[第4页] |
| 作者:霸气侧漏的贤哥 |
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混淆视听，发酵前踩和发酵后踩能一样么？那些酸菜都是发酵后的，距离成品就差切一切了，能一样么 |
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农村都是这样弄的 大惊小怪 |
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踩其实还不是最过分的，往里面扔烟头就真是欠揍了 |
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一样觉得恶心！不管是少女还是巫女，还有哪个什么雀舌猫屎咖啡，有钱人的世界我不懂，反正昂贵的一泡屎我喝不起。 |
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你家葡萄酒是脚踩完以后直接加防腐剂给你吃？ |
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谁TM喝这玩意儿啊 |
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如果是美少女踩的酸菜呢 |
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不看工作环境就强行一样？ |
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去看看葡萄酒工业化无人生产线，让人踩得要多长时间多少人才能把整个农庄的葡萄踩完啊。 |
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第一用脚踩葡萄那已经成为历史了，现在几乎没有哪个产区使用这种方式了，一般使用也不是女的，而是男的穿雨胶鞋踩，至于为什么不是女的，因为这极其耗费体力。踩也不是踩破葡萄而是踩葡萄皮和发酵后的葡萄汁。这个目的是更进一步萃取葡萄果皮当中的风味物质。类似现在的punching down也就是压帽。有机械去完成这一步骤，脚踩葡萄几百年前就不用了。咱们不说历史，就说现在，葡萄汁发酵完成后的酒液在装瓶前还要经过下胶澄清过滤加硫化物等步骤进行除菌消毒抗氧化。卫生程度至少比土坑榨菜安全好几个等级吧 |
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那你多吃点就是了。 |
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好像现在的葡萄酒哪怕是踩的，也是有卫生规范的吧，必须穿专用的鞋子，而且不会吐痰扔烟头。收拾这个酸菜就是因为他的卫生不合格，重点被带偏了十万八千里。 |
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踩就踩，能不能别抽烟啊能不能别自称“老坛”啊 |
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你去买老坛酸菜啊，别在这里bb |
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还有人洗这玩意真是没有想到，那嘛好***天天吃呗！ |
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