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[印度]关于炖鸡炖排骨[第1页] |
| 作者:洛伦兹的丫 |
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我老婆家一般就是清水+肉，放点点盐，其他香料类的都不放。熟了肉颜色很白，也没什么香味。我家习惯是糖醋排骨那类，炖各种肉料放的比较足，完全吃不惯我老婆家作的饭，但又不得不吃，咋办 |
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自己整点蘸料呗 |
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你主动下厨呗 |
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炖排骨甜玉米+胡萝卜，鸡肉+姜，只要食材好也很美味 |
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跟我父母一样，他们就是原汁原味，但是我喜欢费时费工 |
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狗吃了都摇头 |
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丈母娘心疼闺女，想让你下厨又不好意思说 |
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说你不爱吃肉呗，等他们做的饭什么时候合胃口了再开始表示自己“最近才”爱吃。 |
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你自己调一碟蘸料 |
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跟我老婆一样，除了葱姜盐别的啥也不放。我也吃不惯…… |
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广东人炖排骨炖鸡也是这样的，白水炖，肉觉得淡就蘸酱油或者辣酱 |
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典型的南北差异，南方一般喜欢清汤寡水的，北方酱炖，一看你就北方的 |
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原汁原味好一些，不能乱放料，尤其是料酒，放点豆豉或者酱油就能调色 |
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姜肯定要放一点的，白酒也要放几滴 |
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你不会调点辣椒酱站着吃吗 |
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