[佛门] 心静如水回归本心自性，唯一可以照见的那朵花，是佛陀手中的那朵[第34页]

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[佛门]心静如水回归本心自性，唯一可以照见的那朵花，是佛陀手中的那朵[第34页]

作者:温柔的小酸枣

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竹下忘言对紫茶，
全胜羽客醉溜霞。
野泉烟火白云间，
坐饮香茶爱此山。

茶之六度——
遇水舍己，而成茶饮，是为布施；叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒；
忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱；除懒去惰，醒神益思，是为精进；
和敬清寂，茶味—如，是为禅定；
行方便法，济人无数，是为智慧。
佛法在茶汤中。茶心与佛心，何异又何殊？

关于禅茶——以清净心品清净茶，以清净茶养清净心
一）禅茶的历史
　　茶的起源可以追溯到汉代，早在汉代就有了关于茶的文献记载。汉代大文豪司马相如与杨雄，都在作品中提到过茶。西汉末年，佛教传入我国以后，由于教义与僧侣活动的需要，茶很快就与佛教结下了不解的缘分。
根据《茶经》的记载，寺院里的僧人在两晋的时候，就开始用以敬茶作为寺院待客的礼仪，佛教徒以茶资修行，单道开、怀信、法瑶这三位开茶禅一味之先河。
　　佛教的重要活动是坐禅修行。僧人"过午不食"，因而，需要有一种既符合佛教规戒，又能消除坐禅带来的疲劳和补充"过午不食"的营养。茶叶中各种丰富的营养成分，提神生津的药理功能，使它成了僧侣们最理想的饮料。
古人认为茶有"三德"：一是驱睡魔，使法喜充满；二是饱腹时能帮助消化；三是不发（能抑制各种欲望）所以，饮茶最符合佛教的生活方式和道德观念。
禅宗与茶的关系尤为密切。随着禅宗在初唐时期的开始盛行，佛门推崇饮茶的风气更加普及。中唐时百丈怀海创立《百丈清规》，使寺院茶礼越来越规范。在清寂、古朴的禅堂内，以茶供佛，以茶待客，以茶清心，成为禅宗僧人日常的功课。对禅宗僧人来说，吃茶俨然是一种严格的禅修工夫，这是禅门茶道的特色。
　　唐代赵州大师的"吃茶去"三字禅，成为禅林的经典公案。茶圣陆羽著《茶经》，是中国历史上第一部比较全面的关于茶的著作。与陆羽交好的皎然法师，在《饮茶歌》里两次提到了"茶道"一词。可以说，《茶经》确立了茶道的表现形式与富有哲理的茶道精神，而皎然则赋予了"茶道"的名称。茶道，是饮茶时所体现的思想内涵和精神品位：以饮茶陶冶情操、修身养性，把思想升华到富有哲理的境界。

二）禅茶茶道的精神：和、敬、清、寂
1、和
“和” 是禅茶茶道思想的哲学核心，也是儒、佛、道三教共通的哲学理念：儒家之"和为贵"的理念是中国人基本的人生伦理；至于道教学说中五行相生相克，唐代陆羽在《茶经》中也指出，用来煮茶的风炉，因为是用铁铸成，所以是"金"；炉子放置在地上，是"土"；炉中烧的是木炭，有"木"；木炭燃烧起来，是"火"；风炉上煮的是茶汤，是"水"。煮茶的过程就是金、木、水、火、土五行相生相克，并达到和谐的过程；
至于佛教中的明心见性，使内心的对立观念调和、化解，达到天人合一、圆融无碍的境界，佛教中的"和"有三个维度：人类自心的和，人与人的和，人与环境的和。有了心灵的和谐，才有社会的和谐；有了心灵的和谐与社会的和谐，才有自然的和谐。此外，佛教僧团被称为"和合众"，自古以来就有"六和敬"的准则。

　2、敬
敬是对自己谨慎，对他人尊敬。在禅茶茶道中，宾主之间，以及对一切茶的道具，甚至裱挂的字画都抱有敬意。将这种心境扩大，就可对一切事物都保持着尊敬的态度。
在品茶前，为表示尊敬，一般先要焚香、沐手（洗手后再用西湖龙井和鲜花花瓣浸泡的水将双手冲洗三遍，以去除洗手液残留的香味）；
在敬茶时，宾主之间用一种谦和、尊敬的态度来进行。
在禅茶茶道中，重要的是一丝不苟地用恭敬的心情，来做好每一件事。
茶道忌讳哪怕是一丝一毫的高傲自大，谦、敬是茶道的根本要素之一。

3、清
清是指：“清洁”、“清静”、“清廉”及“清寂”之清。不仅要求茶具及环境外表的清洁，更追求心境清净、清寂、明廉与知耻。
在清雅的禅意空间中，以清净心品清净茶，方能使品茶者感受雅兴，尽情体味禅茶之意趣。

4、寂
“寂”是“清”的结果，也是禅茶追求的最终境界，没有它就没有茶道存在的意义，是指培养一颗安静平和、只了空寂的如如不动之心。

自唐朝起，出世的高僧与清雅的文人墨客就开始对茶进行悟道。茶席，玉书、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯缺一不可；以茶道六君子加以辅助。纵有珍器百种，说来却并非必需，倒是一份诚心独独不能少。
（玉书、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯，即茶房四宝。）
玉书，又叫玉书碨-- 就是开水壶，一般为扁形；潮汕炉--就是风炉，一般为陶瓷或者白铁皮的，以潮汕地区出产的为上品；孟臣罐--即小茶壶，以江西宜兴产的紫砂小茶壶为上品；若琛瓯— 即小瓷杯，以景德镇出产的白色小瓷杯为上品。

茶道六君子
是指茶道需用的一组不可缺少的器具，包括茶筒、茶海、茶则、茶匙、茶针、茶夹。可由多种材质制作而成。
另外，喝普洱茶的习惯是把撬茶的茶刀放在茶筒中。

茶道六君子
图片从左到右依次为：茶筒、茶海、茶则、茶匙、茶针、茶夹。
①茶筒：形如笔筒，用来放置其他器具；
②茶海：又称茶漏，用来增加紫砂壶壶口面积
③茶则：用于量茶取茶
④茶匙：像细长小勺，用来把茶叶从茶荷中拨出
⑤茶针：细长针状，通紫砂壶口用
⑥茶夹：用来夹品茗杯等。

上面提到布茶席，那么茶席是什么？
茶席即泡茶、饮茶时的席面，有一定的规划性，严肃性，以表达对客人的尊敬。
布茶席是为了体现茶道之美，或者体现茶道精神。

茶席之美在于它体现是的朴实无华，大道至简的意境。无论在亭台楼阁，或是宁静的禅舍，精致的小院，以及古色古香的书房，只要多用心设计、布局，都能营造体现出一种意境之美。
茶席的布局有两点很重要，一是要体现出一种我国传统的“阴阳协调”的理念，二是要巧妙营造“春夏秋冬”的四季变化。

清雅的气韵，淡然的禅意——茶乐《云水禅心》
静坐，感受时间的闲适安逸、逍遥自在。细品淡雅茶香，体悟茶乐中的清浅禅意
细品茶乐，诗意弥漫，犹如展开一副水墨山水画，悠悠茶乐透着清逸茶香。

关于《茶经》——
《茶经》成书于公元8世纪，距今已有1200多年，但对今天的茶叶科学研究和茶叶事业发展仍有参考和借鉴价值。它的主要成就表现在如下几个方面：
一）陆羽的《茶经》是世界上第一部系统介绍，叙述有关茶的专著。它的出版，开创了为茶叶著书的先例，为后世茶书的编写定出了大体的范围。
二）《茶经》范围广阔，凡与茶有关的各领域都有论述，可以说《茶经》是中国茶书的总目。
三）它的问世，使“天下茶道大行”，对茶文化的建立和发展有不可磨灭的贡献。
四）此书对中国茶文化的弘扬和传播具有决定性的影响，日本、韩国等也视陆羽《茶经》为茶文化的最主要经典；《茶经》已被译成日、韩、英、法等多国文字，对中国茶文化的弘扬与发展，贡献巨大。

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加:2021-09-21 18:05:12 更:2021-10-02 16:34:38

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