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[佛门]心静如水回归本心自性,唯一可以照见的那朵花,是佛陀手中的那朵[第52页]

作者:温柔的小酸枣
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吴大恺,佛教居士,著名画家,尤其擅长画禅意雪景国画


 

 

 

 

 

 
水墨清韵《闲似云》 by 吴大恺居士, 画中有位大僧在山中行。

 

 
煮茶 (梅花雪水、陈年雪水)
《红楼梦》第四十一回,栊翠庵茶品梅花雪。
说的是贾母带着刘姥姥及小姐太太一众人等,到妙玉所在的栊翠庵喝茶一事。妙玉连忙去烹了茶,用了极其讲究的海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘,里面放一个成窑五彩小盖盅,捧与贾母。茶当然是好茶--极投贾母脾气的老君眉,连泡茶的水也不一般,旧年蠲的雨水...
其实古人最为推崇的还是雪水,雪水清寒,纯净,正应了“不寒则烦躁,而味必涩”的说法,而且雪水煮出来的茶还有着一丝丝的甜味。所以,妙玉招待黛玉、宝钗的体己茶就是雪水煮出来的,茶具是更为稀罕的古玩奇珍,宝玉用的便是妙玉平时喝茶的绿玉斗。只是这三位并不识得那一杯清香茶饮,连冰雪聪明的黛玉亦天真地问:“这也是旧年的雨水?”而遭了妙玉的冷笑,道:“这是五年前我在蟠香寺住着,收的梅花上的雪,共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮,总舍不得吃。隔年蠲的雨水哪有这样轻浮(指茶味轻飙浮云之美),如何吃得?”
呵呵,原来刚才招待贾母等人的雨水煮的茶,竟是妙玉师看不上的。
  读到这里,我仿佛见到姑苏城外,那一片静穆古寺之中的香雪海,妙玉师父正顶着寒风,边念佛号边用她那只鬼脸青的花瓮精心收集一朵朵梅花上的积雪。。。
————————————
  
生活于今天的浮躁世界里,想要学古人去喝梅花上的雪煮出来的茶,很难吧。不过,如郑板桥写过的“寒窗里,烹茶扫雪,一碗读书灯”,却是不难,而且非常优雅写意,情趣盎然。窗外雪花飞舞,用洁净的小扫帚扫上一盆来烧茶,岂不很好?
炉上茶水初沸,茶香四溢,再燃起熏香来,边听佛乐边品茶,陶醉在物我两忘的境界里,哪里还记得现实世界里的雪与茶。

 
煮茶赋诗几多愁,落叶成泪霜多比忧。城有天飞花落几许,题字换酒醉深秋。
 
“女儿翠袖诗怀冷,公子金貂酒力轻。却喜侍儿知试茗,扫将新雨及时烹。” ——这是《红楼梦》中的唯美茶诗。
 
清代的文人墨客大多信佛, 品茶悟禅意 ,以茶味参禅。
正如张潮居士所言:“胸藏丘壑,城市不异山林;兴寄烟霞,阎浮有如蓬岛。” ——他们十分向往过一种幽寂的生活,在城市或乡村,创造理想的境界,以安放一颗平常之心。
 
半壁山房待明月, 一盏清茗酬知音。

 
孙中山与茶
孙中山先生精于茶道,在生活中他尤其喜爱西湖龙井和广东功夫茶,提倡身边人多饮茶,并且对茶大加赞赏,到虎跑泉观光,取水煮茗,并风趣地说道:“味真甘美,天之待渐何其厚也!” (上天真是厚待我也)——遂成为一段佳话
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加:2021-09-21 18:05:12  更:2021-10-23 18:14:02 
 
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