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[佛门]花生汤[第1页] |
作者:温柔小酸枣96 |
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花生汤 |
它看起来普普通通,用勺子舀入嘴中,轻轻一抿就化了,那种感觉让人难以忘怀。在棋山禅寺的时候经常吃,自己动手的日子真是太幸福啦! 做法: 花生洗净,放入水里,泡1小时,1小时后,花生衣就起皱了,很好剥,把花生衣一颗一颗的剥掉,继续把花生放入水里,泡12小时(一般晚上做,早晨起来就能喝花生汤了,是不是很幸福的生活?) |
12小时后将花生放入高压锅里,加入足够的水,加入黄豆大小的一点碱面,(没有碱面就用小苏打代替)加压煮半小时。 半小时后关火,盛出,就是入口即化不用咬,特鲜美的花生浓汤了。 记得水一定要加够~ 花生自带甘甜,无油无糖也不错哦~! |
无油无糖,但是吃起来特别香,老法师今年一百岁了,很喜欢喝花生汤。 |
斋堂有个老居士,七十岁老太太了,会炒七十多个菜,做一百多个甜品,小吃...好厉害! |
柿子窝头 软柿子洗净,去掉柿子蒂,剥去柿子皮,放入和面盆里,用筷子搅烂。放入玉米面,和成面团,揉成窝头状,放入蒸锅,蒸15分钟。 好了,柿子窝头做成啦~ |
大寒 大寒是二十四节气中最后一个节气,每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒,是天气寒冷到极点的意思。 《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大......寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的寒冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。大寒是中国二十四节气最后一个节气,过了大寒,又迎来新一年的节气轮回。 俗话说:“花木管时令,鸟鸣报农时”。花草树木、鸟兽飞禽均按照季节活动,因此它们规律性的行动,被看作区分时令节气的重要标志。中国古代将大寒分为三候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。而鹰隼之类的征鸟,却正处于捕食能力极强的状态中,盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内,水域中的冰一直冻到水中央,且最结实、最厚,孩童们可以尽情在河上溜冰(日平均气温连续多日出现-5℃以下天气方可进行,这种活动一般出现在黄河以北地区)。此外,大寒出现的花信风候为“一候瑞香,二候兰花,三候山矾(生于江南一带)”。亦可作为判断大寒的重要标志。 |
南无阿弥陀佛。 忏悔我所做的恶业。。您慈悲。 给大家乐一个。。祝平安。健康。吉祥。 |
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大寒节气,要多吃红薯,红枣,红豆 |
还要多吃糯米,白萝卜和芋头。 |
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