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[两性话题]霸王茶姬陷「咖啡因」风波,上海禁毒办称其产品咖啡因含量在合格范围内,饮品咖啡因含量的合格范围是多少? |
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上海市禁毒委员会办公室发声针对咖啡因的性质,12月27日,上海市禁毒委员会办公室官方微信公众号“上海禁毒”发文进行了科普。 文章指出,咖啡因是一种天然… |
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23年12月的福建省、福州市两级检测结果 https://finance.sina.com.cn/wm/2023-12-08/doc-imzxiazt7183542.shtml这是图源链接 其实重点关注后面的每杯咖啡因含量就行,当然这个应该是单倍浓缩,加倍浓缩就不止这么点了,但按这个看,双倍浓缩也就200mg咖啡因左右。霸王茶几的咖啡因含量确实是跟咖啡持平,部分产品比咖啡高的。 香草拿铁之类的糖浆拿铁甚至一杯只有80mg不到的咖啡因【中杯355ml的,大杯473ml的话也是85mg左右】 日咖啡因摄入限制:孕期建议的咖啡因摄入量不超过200mg,但是一杯霸王茶几加上点自己泡的茶很可能就超标了,13-18岁青少年建议咖啡因不超过100mg,12岁以下不建议摄入咖啡因。不过现在的问题或许不仅仅是霸王茶姬,所有奶茶的咖啡因都需要被明显标注,尽量避免小学生摄入咖啡因超过50mg的奶茶为妙 |
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我去上海禁毒的公众号看了原文,算是一篇很普通的科普文,阐述现状,对公众进行科普,普法,不是官方声明或者什么新的司法解释。 不过我觉得这种文章看完了大概率只能加深公众的焦虑,尤其是下面这句: |
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“单独提取茶叶/咖啡豆中的咖啡因,可能构成生产,运输,贩卖毒品罪”,对不少人来说,可能反而会大吃一惊:原来茶叶咖啡里真有毒品的主要成分,本来没人觉得擦边,这么一科普反而擦边了,禁毒办出来回应对霸王茶姬来说简直就是灾难。 有民科跑出来说火箭应该用水洗煤,然后火箭总师煞有介事的跑出来说:我们的火箭不用水洗煤,应该用液氧液氢,但是特殊情况下用水洗煤也不是不行。你猜舆论是记住了火箭用液氧液氢还是火箭能用水洗煤? 而且“不以食用为目的“,这个说法也有点歧义,是说只要以食用为目的,单独提取咖啡因就是合法的吗? 司法实践中肯定不是这样的,下面有一个例子,这个案子是罪犯从国外购买食用咖啡因含片,在某线上平台售卖,这种咖啡因含片显然不是用来吸食,烫吸的,也算不上药品,但是在我国这种含片并不合法,最后案子按照生产、运输、贩卖毒品判的,三年。 |
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现在某宝上还有很多咖啡糖,但是这些咖啡糖都不敢标咖啡因含量,很多进口的咖啡因含片/糖果,如果不是假货,估计有不少深究起来就和上面的案子一样,搞不好就是贩毒案。 咖啡因另外一个bug是和我国对毒品的认定方式有关,刑法357条规定: 1997年新《刑法》第三百五十七条第二款规定:毒品的数量以查证属实的走私、贩卖、运输、制造、非法持有毒品的数量计算,不以纯度折算。 因为这个法条,我国涉毒案件基本建立了一个基调,只需要定性,定量方面不按浓度和有效成分折算。 法考题目有一个经典的例子,1kg墙灰里,掺1g白粉,那么量刑按1kg来。现实中也的确面临过这种问题,在传统毒品时期争议尚小。但近些年开始越来越严重,新型毒品许多本身就是掺入水中吸食/饮用的,几百毫升或者几升的液体中有几克的毒品,单独持有本身属于轻罪,但掺入液体后整体都算毒品,直接就死刑,这种“毒品水/饮料“的案件导致各地这样一刀切切不下去了,有兴趣可以看看最高人民检察院150号指导性案例,这个案子中的王某卖的就是含有毒品成分的饮料,如果按照绝对数量计算,那可能枪毙十回都不够,最终判刑15年,就是因为考虑折算了纯度。 |
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对于咖啡因这种是不是算作毒品和浓度绝对有关的化学物质,更是特例中的特例,尚无明确法律规定浓度/有效成分比例的边界在哪里。 这篇科普文章也没回答,更没法回答这个问题,反而把一个模糊的标准又抛回来了。 中国的GB,也就是强制国标中只允许可乐添加咖啡因,规范是15mg/100ml(150mg/1L),但对于咖啡,茶完全没有标准,运动饮料,比如魔爪用的是咖啡豆提取物来卡bug(瓜拉纳提取物)。国家不允许其他饮料中单独添加咖啡因,但对于含有咖啡因的天然提取物没有上限要求,多少是超标,没有规范规定。 这件事闹大的结果,可能就是国家监管机构开始对咖啡因进行定量的分层以及特殊的管理,以及法律的完善。 马逆本意是坏的,没想到马黑执行好了。 送礼物 还没有人送礼物,鼓励一下作者吧 |
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禁毒办回应咖啡因问题这事其实很搞笑。因为全球绝大多数国家咖啡因不是管制物品。中国也只是把高纯度咖啡因制剂列入管制药品。茶、咖啡含咖啡因这属于天经地义,不归禁毒办管。 对于可乐、功能性饮料之类的糖水,国家标准规定了咖啡因含量上限。这些糖水都是有人工添加咖啡因的,政府怕厂家滥用咖啡因。因为这些规定,中国市场上的红牛饮料咖啡因含量就低于一些国外版本。 咖啡、茶之类天然含咖啡因的饮品,含多少咖啡因取决于所用咖啡、茶叶的种类以及用量,完全没有限制。茶饮料的国家标准只规定了咖啡因含量下限,防的是偷工减料。 霸王茶姬一份500毫升中杯奶茶,咖啡因含量大多数在几十到一百多毫克,含量最高的产品200毫克出头。传统热水冲泡的喝茶方式,泡一杯茶通常用3-5克茶叶,按大多数茶叶咖啡因含量3-4%计算,也是摄入这么多咖啡因。霸王茶姬的咖啡因含量和传统茶水相当,绝对是正常水平。 作为对比,去年深圳消费者委员会的调查结果是市面上冰拿铁咖啡因含量在每公斤164-524毫克之间,冰美式咖啡因含量在每公斤340-563毫克之间。考虑到每杯咖啡350-450克的重量,一杯咖啡的咖啡因含量大约是100-200毫克。和茶在一个水平。 |
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1.在我国卖了这么久的奶茶不可能与毒品挂钩。 ———————————————————— 不统一回复了,在此修改,本以为逻辑很简单,没想到这么多认知不同的朋友。 简单来讲,毒品审核极严,是国家层面的制度,与其他食品安全是审查力度不一样。(食品安全也重要,审查力度也大,只不过我想表达是毒品更加严打严查) 其次,争议是咖啡因对吧。假设咖啡因含量过高就认定为毒品,注意是假设。那咖啡因明确标注出来了,表明随便你查,表明标注含量属实。那有关部门在生产环节,在有舆情时,是否会不加以审查,是否会对人民安全置之不顾?(我不想上纲上线,但既然反对的朋友要上升到毒品层次,那你是否太过于不信任自己的国家) 最后,在食品领域按 GB 2760 标准,咖啡因属于合法食品添加剂。而在医药领域,咖啡因才被列为第二类精神药品。那么奶茶中的咖啡因是否属于以下范围? 《精神药品品种目录(2013 版)》中,咖啡因的管制范围涵盖: 咖啡因(Caffeine)纯品其可能存在的盐类(如苯甲酸钠咖啡因)单方制剂(如咖啡因片)异构体(如茶碱等相关衍生物) 以上均按第二类精神药品实施定点生产、定点经营、处方管理等管制措施。 请各位朋友善用百度,ai等搜索引擎,不要人云亦云。 ———————————————————— 2.那么是谁将其与毒品挂钩?请自行判断。 自我炒作。 友商诋毁。 无良媒体。 3.抛开剂量谈毒性,都是耍流氓。 诚然,会有咖啡因敏感群体,但我认为正常人的维权途径绝对不是这样的。那些说保护未成年的,让我想起周星驰的一部电影中的情节,将一斤砒霜倒入一锅糖水,正常人会喝吗?未成年是年龄小,又不是傻,喝了一次这款奶茶就心悸,睡不着,她/他还会非要再喝第二次吗?逼着自己喝,说成瘾了是吧。 至于将给小朋友“隐含”高咖啡因的奶茶与给别人含酒精的软饮,这两种行为进行对比的人,不是蠢就是坏。含酒精的饮料标注了没,标了;奶茶标咖啡因了没,标了,标注还比酒精更醒目。一次咖啡会成瘾吗,会引发事故吗?不会。一次未知的酒精摄入会引发事故吗?有可能,万一开车了呢。那么这人为什么不去攻击含酒精饮料的标识不明显或不限售,而去“保护”未成年呢?本质是“送”饮料的人坏,非要上升高度。(ps:别拿禁枪杠,那为什么不禁刀呢?本人厌蠢,你杠就是你对,只欢迎理性讨论) 奶茶商的改进也很简单,加上醒目标签提醒该饮品为高咖啡因。 而且该款奶茶也明确标注了咖啡因含量,比标一个高低要明确的多。如果真的过敏,那一定会注意含量。我减肥看配料表的碳蛋脂,看几次都能有个概念,而且那种可恶的商家在配料表上动的手脚远比直接标明要恶心。正常的基准是100g或100ml,有的是一包的含量,有的是扩大到1kg的含量,等等。 |
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有个有趣的事情,广州禁毒官号在B站发了个视频,而视频其实是几个多月之前的,但是几乎完美命中了这个事件。在B站以咖啡因和咖啡为关键词,应该还可以搜到。 核心内容就是为什么晶体咖啡因是管制药物,甚至安钠咖(一种提纯的混合咖啡因晶体)是毒品,而含咖啡因的茶、咖啡因饮料不是。 最核心的原因是吸食方式。咖啡等饮料是经过口腔进入肠胃,整个过程咖啡因已被分解大半;而咖啡因类毒品是“烫吸”,类似海洛因,通过锡纸加热升华,吸入呼吸道进入肺部,然后直达大脑。二者吸收率天壤之别。 其次是剂量和浓度。吸食咖啡因以百毫克乃至克为单位,手捏一撮就1g了。而一般常规咖啡中一杯含100毫克左右,像星巴克的冰美式,每千克中近400mg,在饮料里已经到顶了。至于为什么,理由和茶、咖啡饮料国标没有咖啡因添加上限的理由一样,超过一定剂量,正常人直接生理性反胃,就和极浓盐水、糖水一样,喝都喝不下去。所以饮料中的咖啡因浓度存在一个天然的上限。 还有一些原因,比如比起一般毒品的成瘾性和戒断难度,咖啡因类更直接的问题是对心肺功能严重影响,容易致死。还比如天然萃取(包括冷萃)等手法和工业提纯的区别。 |
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