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[旅游天地]住酒店有什么潜规则? |
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如题,住酒店有什么潜规则? |
作为一个酒店业从事人员(咳咳说白了就是服务员)也给大家分享点干货。 最近很多业界不是业界的大佬私聊咨询我问题......本人资历很浅能力也很有限,酒店业实干永远比说的要更难,说谁都会说,我说的不一定正确而且只是个人观点,也有很多不对的地方。惭愧 2019.4.3主要写预定和其他答主问题补充。 2019.4.4补充个人信息泄露、好评问题。 2019.4.6更新同价位酒店选择。排版错字问题。 计划未来一周更新住酒店言行举止的注意方面、个人认为的国内酒店发展概况和一些问题。 2019.4.7连夜更新住酒店言行举止的问题,哇答主今天收到知乎小助手的感谢啦,知乎小助手还发给答主一个报告说截止4.5晚17点已经有接近4万9千的点击量,真是感谢各位的厚爱。这两天在江西婺源玩,住了两个酒店都不是很满意,感觉婺源的旅游业软硬件起步本身就慢,发展也不是很好。 2019.4.9答应更新的个人认为的国内酒店发展概况和一些问题。评论和私聊,答主都一一看了,接下来会慢慢更新,感谢这么多天各位观众老爷的厚爱和鼓励,我只是一个普通拿两千多操业主心的服务员,酒店这一行业会说的人很多,实干才是最重要的,我并没有各位观众老爷所想的那样是个业界大佬,各位太过抬举小弟了。接下来的更新会慢一点,针对这几天问的比较多的再细说,然后我也感觉到我有点偏题了 还请各位观众老爷谅解,后续会更切题一些。 2019.4.12,这两天工作有点忙推迟了更新,下面对观众老爷提的问题比较多的做补充回答:补充低价拿房方法(钻卡代订)、补充住客隐私程度问题。计划更新摄像头问题,不在更新酒店的发展情况和趋势。有问题可以直接私聊我或在评论区,我都会一一看,并挑选最多的问题给出浅薄的观点和帮助谢谢。 2019.4.15更新一些观众老爷问的比较多的几个问题:摄像头和一家酒店服务标准却不一的问题。后面考虑修改一下文章,加些表情包,整合一下弄得清爽一点,现在有点乱糟糟,太宽泛了。 2019.4.20前天就突破1K啦,只是答主最近真的是太忙了,还在帮老板弄公众号的事,下班都是倒头就睡。今天更新小费问题,经评论区提醒,水钻改为tb钻。后续会更新一些问题的处理方式。 2019.4.30更新文本,对部分内容加粗方便快速浏览,修改小费问题,添加“在办理入住遇到问题该如何解决”内容。感谢大家厚爱,也没想过这么多人会看。 2019.5.6更新节假日的一些小问题,重新排班,删除缩减更新记录,进一步缩减篇幅,很多问题在评论区也有回答,大家可以看看。 2019.6.22失踪人口回归,答主这快两个月去厦门和台湾待了很长一段时间,然后最近在被欧洲签证弄得焦头烂额,所以也没怎么看知乎,也没有找到好的问题类型去回答,对不起大家的收藏 。接下来我会注意知乎的。简单更新问题“同类型的房间有差别吗?在入住的体验上。” 以下是正文 首先如果想低价格拿房对一般客人肯定是要从OTA预定的,也就是我们所说的网上下单预定。(一般客人当然是指普通老百姓,如果是酒店会员或者政府协议价当然只会更便宜的)恰好我最近因为个人原因调动,最近在跟国内外主流的13个预定平台斗智斗勇,像国内携程美团啊,国外常用的booking agoda啊。 1.订房前,如果不嫌麻烦可以每个平台都看下,主要还是看美团和携程,(美团携程高管看到请速度打款到我账户上哈哈,有观众老爷开玩笑说这是携程美团推广软文,哈哈我澄清一下携程美团的确在OTA做的不错,这两年小型酒店民宿的发展也得益于它们,要肯定他们的积极作用)毕竟这两个是国内大竞争大的两个平台,这两个哪个价格低有时候还真不好说,美团后台会看这个酒店其他平台的价格房量做出调整。携程则是活动不断,优惠券也不少。另外如果是旅游度假型酒店可以从booking agoda上看,以为国内市场趋于饱和,这类酒店会想拓宽市场,吸引国外客人,价格可能也会比较低。 2.旺季提前定越早越好,淡季不是很抢手的那种确保酒店晚上根本不会满房的那种越晚定越好(当天晚上8点之后)这个是针对酒店或者平台都会有这种促销计划。越早定越好一个是有优惠另一个就是酒店对于那时期没有订好价位或者说疏于管理,旺季价格没有及时跟进。淡季越晚订是空余房酒店为了想把房卖出去(不卖就没钱,卖了能赚一点是一点的想法)会打8折甚至是6.7折。 3.小一点的酒店不妨先不急直接网上预定,可以先电话咨询到店有没有美团携程优惠二维码(门店新客、平台新客可能都有),这个就看手气了,一般都会便宜几十块。 4.这点有点复杂。我说下原理,看不懂也没关系直接看方法,不推荐用,属于褥羊毛的那种。 bug来源于携程会跟店家签保留房合同,也就是在一定时期特意为携程平台留房,保留房店家是不能关闭房间的,也就是说现在少部分酒店五一的价格都没有定或者说大部分酒店十一价格都没有定,所以他们只能关房,但是如果他们跟携程签了保留房合同,他们是不能关闭的只能价格调整,调到类似999.1999这种价格,但是这样会降低携程的推荐率,会有部分酒店不会这样做。然后美团即使酒店关房了,他后台会有程序专门看酒店对于其他OTA有没有关房,如果有,他会擅自打开房间状态。但是这是商家没确定价格而故意在美团关房的,加上美团提前预定会便宜很多。 具体方法:1.打开携程APP,寻找要去的所在地方酒店,有称号的。 2.打开美团APP,将你原来在携程找的酒店在美团上关注。 3.有空就看一下,如果发现价格偏低,直接下单就ok。 实行条件:提前一个半月以上,有称号的大概率签了保留房合同,你找酒店的时候显示那个日期是关房的或者价格莫名其妙翻了几倍的那种,如果美团拒单了那就没办法了,每个酒店标准会不一样。 其他的问题高赞答案我也看过了,也讲的很全面啦,我就补充一下啦。 5.服务的等级和差异化是肯定存在的,因为酒店业竞争大,不少的收入取决于客人的Brand loyalty degree,所以服务等级也肯定会细分的,就像一位答主所说水果不一样,也就是V3和V5的差别,如果答主多住几次升级了会员卡所享受的服务也会直线上升的。 6.还有答主所说的不要住快捷酒店,这个嘛也不能一棒子打死,毕竟不是所有人都能接受五星级酒店的价位,每个人的住房目的和需要标准是不一样的。快捷酒店的床单小作坊洗这个问题的确存在,但是比前几年好多了,因为洗这个需要专门的药剂(来保持床单整洁干净)这个药剂随意排放污染会很严重,国家的相关政策也在完善,但是我也会推荐大家如果要住尽量选择连锁品牌酒店开业时间就是这几年,相关手续会比较完善。 7.走走廊尽头的房间风水不好,这个取决于你信不信这个,我也遇到过很多客人明确说了走廊尽头的房间不要,也有客人要走廊尽头的房间因为睡眠比较浅电梯在旁边人来人往会睡不着。另外有的酒店隔音不是很好,如果是需要为人类的繁衍延续做贡献的话我也是比较建议选择高楼层稍微靠里的房间吧哈哈,毕竟谁也不想激战中被人打扰“先生,请问能不能把“电视机”声音可以调小一点,周围有客人反映声音大。”哈哈哈哈哈哈隔 |
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2019.4.4 更新分割线 8.客人信息泄露:这个我可以保证完全取决于一个酒店的管理和人员素质。我曾经参与接待过国家二把手(就是天天新闻联播会听到他的名字,这里就不说了,老爷子是我崇敬的对象,和蔼可亲)也会跟像我这种社会底层的客房阿姨他们天天打交道,更别说明星什么的。我实习的每个酒店都会反复强调客人信息安全,打比方有人向我询问什么人住什么房间,我都会委婉回复:这边我无权告诉您客人的任何信息,如果您有事可以自行联系客人。除非是公安来了那没办法。酒店是一个需要长期才能回本的行业,如果有这种事情发生,对酒店的名誉收入都会造成很大损失,大品牌酒店很重视这方面。受过专门培训的从业人员也对泄露客人信息这种行为十分鄙弃。如果存在这种情况发生,可直接向有关部门投诉,酒店会严肃对待此类问题。 9.千万不要吝啬你的好评,一般大型酒店,一个点名好评意味着一线对客人员的一笔收入。如果真觉得某位员工或者某位部门给你留下了深刻影响,一定要留个好评,这是对服务的肯定,也会在你下次来住的时候给你带来更好的入住体验。 2019.4.6更新 同价位酒店的选择: 一般来说我会参照携程分数来看,因为携程的确是国内一个比较真实靠谱的比较平台,也最容易直观看到各个酒店情况。 1.参考酒店前,一定要打开评论看一下,尤其是评论的图片或者视频,这是最直观曾经入住的客人的反馈。不要一味相信通过网上那种推广文定义所谓的网红酒店,自身的亲身体验为实,国内外有很多专业的推广文写手,这些很多都是酒店花重金雇佣的,他们会把握住客人内心最想要的然后以偏概全片面放大一个酒店的特色或者优点,达到一种窥一斑而见全豹的错觉。但是客人入住酒店是全方面的感受,客人的眼睛不是自带4800W柔光甜美滤镜,感官感受到的氛围也不是通过隔着手机屏幕看两篇文章就感觉人生已经达到了高潮的。曾经入住的客人的反馈是很重要的,如果一百个人里一个人说的多好多好,九十九个人都说不好,那肯定是有问题的。 2.低于4.5分的大型酒店我一般会放到第二参考,不会优先考虑,不是因为4.5-4分这个分数区间的酒店不够优秀而是通过分数可以侧面反映出一个酒店对差评或者是一个投诉的重视程度。或者说如果你在入住的过程中产生了不愉快,酒店方面愿意去解决的诚意。有一家国内五星级酒店携程评分4.8的老总曾经开会在我们讨论这个携程评分的时候,他原话大致是这样说的:”如果一个客人打了一星,那我就需要二十个三十个甚至更多五星好评就中和那个一星的差评,这么多好评所需要花费的精力人力物力是比消除那个一星差评多的多,我们为什么不能做到让客人没有差评,或者换种层面说问题出现了我们及时的去处理达到让客人满意的结果。”当然这句话也许是老总无心说的一句话,也有可能是我过度分析了,但是结合携程的评分机制来说,一个月两三个差评必然导致酒店总分下降了0.1到0.2,大家别小看这个分数,大城市或者说旅游城市大型酒店之间分数的差距是非常小的,一旦说你今天比同类型酒店低了0.1分,那么这个重新达到一样或者超过的时间是非常漫长,而在这漫长的时间里你就已经流失了很多潜在的订单,又能拿什么保证你进店客人会比其他同时期酒店多然后每个客人都会打五星好评,并且一星的情况这段时间绝对不会出现。宁可少几个五星好评也绝不允许一个差评的出现。这是可以从携程分数机制上侧面反映出来一个酒店对客人的重视程度,如果一个酒店对分数都无所谓的,那我可以理解为骗子行为,骗到客人第一次入住后面再来不来都无所谓的那种。 3.要清楚自己此行住酒店的目的: (1)如果商务,那就选择商务型非常适合办公处理事情或者说看上去就显得你背后的公司实力强劲的酒店。举例说明很多商业谈判结束后,本地一方代表会亲自送来访代表回酒店,这个时候两个公司订酒店就要注意了,直接定谈判地所在最贵逼格最高的酒店,不为什么,只为让对方可以看出你这个公司经济实力雄厚,让本方代表在谈判上更有话语权。 (2)如果旅游度假,可以考虑景区附近(也不要太就在某个景区中的,太贵,太吵,溢价太高)或者可以选择很多种出行方式交通地理位置比较好的酒店。 (3)如果纯粹是休闲放松娱乐的,那就考虑度假型酒店,如果不是就别考虑这类型酒店,因为度假型酒店大多离市区有点距离,如果你想换换口味或者去市区兜兜转转的话很不方便。 4.注意酒店品牌,品牌是很重要的,酒店情况都差不多的话优选选择资历老的或者说国外品牌,毕竟专门做酒店这么长时间的品牌是有一套相对更加完善的服务。 5.酒店的建成时间也可以作为选择酒店的参考因素之一,建成时间越短说明酒店配套的硬件设施比较新也更加完善,体验会比老旧设施好的多。 6.这个不好解释但一定记在心里或者说住多了酒店就会有这个感受: 好的酒店它所向市场卖的不是产品而是服务。服务至上。 2019.4.7更新 关于酒店言行举止问题:(尤其是国内五星级酒店) 这块跟酒店很像的一个就是飞机的头等舱,很多人会觉得同样的飞机航程,为什么会有人乐意去花甚至几倍的价格去坐头等舱。我很赞同有一种说法就是通过坐头等舱可以有机会去结识商界大佬,让大佬对你有映象这是对强强联手或者说资源整合开拓眼界有非常大的帮助的。酒店也一样,当你进入五星级国际大牌酒店时,意味着你周围的客人大部分也是这一层次甚至更高,你可以通过酒吧餐厅大堂或者健身房游泳池结交其他大佬,哪怕聊聊天拓展眼界对自身发展也是莫大的帮助。所以这时你的言行举止很重要,给其他人留个好的初印象对结交新的朋友很有帮助。比如当你进酒店时,对为你开门提行李的行李员点头致意,在前台办理入住耐心等待,尤其是如果有亲戚朋友家人小孩子同行时候一定要记得给行李员小费,一是对他服务的肯定,二更重要的是你能向同行人表明你是有见过世面高素质礼貌的人,三也能跟晚辈树立一个好的榜样。用餐时自已可以先行准备好餐巾,千万不要站起来一口一个服务员,可以用你好帅哥美女代称,这样会让服务人员没有阶级感,感到更亲切,走的时候不妨在盘子下压一张钞票,下次用餐服务人员甚至会一直站在你身后待命哦,这样会显得你更加有范。酒店着装也很重要,可以休闲,但不要背心裤衩拖鞋,这样真的很“瞩目”。有不满意的地方也不要在大堂里大吼大闹,会让所有人记住你。服务人员也是人,不是机器,他们也有想法有感情,不要当做尊卑有别,服务人员永远是卑贱的。大清都亡了一百多年了。如果你尊重他们,他们也会尊重你,尊重是相互的,他们也会私下交流,哇这个客人超棒诶。酒店住的好可以是一门艺术让人忍不住回头多看两眼的那种,住不好就是方圆十几米都没人愿意跟你多说两句话。 2019.4.9 更新 我个人认为我国酒店现况和未来一段时间发展:(这话说的可能有点大了,我并没有能达到这种资格地位来说这个话题,但还是想分享给观众老爷一点我自已的看法,如果有不同意见,轻喷谢谢) 中国酒店业还会继续发展,但是是畸形的发展,硬件可以说很多超过了欧美大牌,但是软件就有点尴尬,而且我认为大型酒店这段时间来说盈利赚大钱还是相对困难的(不赚不亏或者赚一点我认为也是亏,酒店是一个大投入短时间的回报产品,但是这个短时间就是指酒店的寿命,很多酒店因为管理不当,十年不到就面临硬件老化,易耗品补充不到位,后期就会直接影响酒店的入住率),这一部分有大市场的原因,许多大酒店可能表面一片大好,实际上还是靠业主撑腰,业主不断地来补窟窿。但是小型酒店包含我们可能称之为快捷酒店,创收率还是相当客观,这类酒店可能发展潜力还是很大的。再回到软硬件问题,硬件已经追上甚至很多国内奢华酒店大大超过了,但是软件的问题就需要大量的精力时间和金钱去弥补,我所理解的软件问题在于: 1.体制管理 2.从业人员素质 体制管理像国内目前主要现状:我们出钱,国外老牌出品牌管理。但是一味这样现状,首先我们国内酒店业就比较受人牵制,没有自已的品牌,中国大地上却遍布万豪希尔顿雅高等等......强敌如林,自已品牌起步也艰难。这个我相信也不是很大的问题,因为我们国家酒店业起步没多少年,肯定是不能跟发展一两百年的老牌比,但是我相信时间会改变一切的哈哈。 从业人员素质这个就是现在面临比较大的一个问题。我们从业人员素质普遍层次不齐,为什么会造成这个样子呢?我个人比较倾向认为: 整个行业(特别是一线对客部门)工资待遇普遍低→导致人员流动性大→上岗人员培训过短经验不足。这还是个恶循环。酒店业跟其他行业也一样,人力成本直接影响酒店盈利情况,酒店不存在机械化,是需要大量的服务人员,压低人力成本会导致服务员的跳槽离职率会非常高,如果有人辞职了,就需要及时补人,但是不是说是个人都能随时上岗的,从普通人再变为酒店从业人员还需要培训,资历也是需要时间积累的。我打个比方现在空气污染了,我要100棵树净化空气,100棵大树还不容易凑齐了,然后突然有人偷锯了5棵,在不存在移植的情况,我得种5棵再来弥补吧?但是你种下去的这是树苗,等这个树苗长大的期间,本来100棵树的工作量需要95棵树来完成,工作量大了,会不会有树吃不消走了呢。所以各位观众老爷经常住酒店就会发现酒店人员素质层次不齐。甚至有很多挂大牌酒店你一进去都是实习生,没有多少正式工。很多的主管领班甚至只有一两年的工作经验。可能会有观众老爷有疑惑,酒店业入职门槛很低工资待遇相应低不很正常嘛?我给大家大略说一下就知道了,前段时间996不是很火吗,我们酒店业小伙伴看了看没什么感觉甚至有点想笑,现在品牌大酒店一般是9小时工作制,这多出来的一小时是两餐时间,但是很多时候客情好,很多小伙伴都是随便划两口就上去了,吃饭正儿八经在那吃一个小时是要挨批的。9小时也不是说你打卡时间,而是是你站在你的岗位门口到你离开这块地皮至少9个小时,很多时候真的是因为人手不足而不得不推迟一点时间把手头上的事情解决完,这是不算加班的,是奉献精神。甚至可能有酒店会说加班不满两个小时不算加班。一周休息一天,不合理,那就给一周一天半。就打餐饮来说可能一天会有7个班次,就要来回倒还有可怕的跳班。这就是目前酒店一线对客部门的现状,这方面我说的太多了,可能戾气太重了,观众老爷还请谅解,所以说这是为什么从业人员素质不齐的主要原因。 4.12低价拿房(钻卡) 这也是一种惯用的方法,在某宝网搜索“钻卡代订”,会跳出来很多商家。所谓钻卡代订有两种,一种是以卖家名义订房,另一种是以卖家亲友价订房。 我们先说第一种,第一种是很尴尬的,因为稍微有点经验的前台人员会一眼判断出是不是所谓的“tb钻”和“代订”,如果被发现只能重新原价买房了,每个酒店审查力度不一样,卖家也会教你怎么去跟前台周旋,如果卖家跟酒店有关系(职业倒房或者跟业主认识)那基本没问题,钻卡会升级房间并享受钻卡服务。 第二种亲友价前台拿房没有任何问题,只是价格会比第一种高然后没有升级房间或者服务,就是单纯的价格降低。 客人隐私问题补充:前文说过了,我再补充一下,这完全取决于一个酒店的管理和人员素质。作为酒店一线部门什么人没见过,至少我是明星来了最多只会好奇一下长什么样,其他我一点也不关心。有意泄露客人信息多发生新员工,培训没到位,职业意识尚浅。 再来谈一下很多观众老爷在乎泄露信息的程度:最基本的就是您的身份证号个人真实姓名基本信息,这是不能避免的,因为您在前台办理入住就需要提供有效证件。然后集团常住的客人,前台可以看到您在旗下品牌的入住次数,但是看不到具体的时间、房型、同行人信息。最后会员钻卡之类的客人会有一份宾客资料存储于酒店,上面只是略微记录客人基本习惯和注意事项,没有重要个人信息。所以观众老爷大可放心,在这个信息化网络时代,大部分酒店所掌握您的信息可能还没有你手机的一个APP多,当然还是要直观面对信息泄露的可能,一旦证据确凿,可立即投诉举报。酒店是服务业中的服务业,是会引起重视的。 4.15 更新 Q:能谈一下酒店摄像头问题吗? A:首先了解过??网站的国产区(咳咳,答主真的什么都不知道)就应该清楚。 1.摄像头的位置多放于正对卫生间和大床位置或者天花板淋雨喷头,这是最佳的拍摄点。 2.主题酒店概率远远大于其他酒店,变态也是需要考虑成本的,撒网,主题酒店钓出的几率大。 3.只有大床,没标间。 4.私人民宿出事概率也不低。 个人观点和看法:星级品牌大型酒店一般很难出现这种情况,因为客房打扫团队有计划卫生,安放摄像头很容易被发现。其次管理严谨,监控遍布走廊,而且一般情况下无人客房都是关闭的,变态作案成本也比较大。还有就是这类酒店没有所谓的“那种”房间,变态也不知道哪些房间放得手几率大。所以观众老爷再入住星级品牌大型酒店这是不需要担心的问题。 那么应该尽量避免什么酒店呢?主要就是主题酒店,不是所有的主题啊,就是大家都懂的那种。一般这种酒店管理也比较疏忽,变态容易得手。 去了主题酒店一般宾馆如何应对: 大家可以搜索酒店摄像头关键字就能看到很多方法,我就举出我所认为比较实用的办法: 1.进房间先拔了房卡,在整个昏暗的房间里打开手机闪光灯,尤其注意插座和天花板吊灯,看有没有反光的。 2.打开手机摄像,将几个位置用摄像头扫一下,有补光的那种摄像头是会有想红外线紫外线那样。 3.关灯做事(只针对没有夜摄功能的老款摄像头) Q:我想咨询一下,为什么有些大酒店感觉餐饮服务很好,但是客房却很差,或者两个相反是什么原因? A:这是经常会遇到客人投诉的一个问题,原因我觉得一个是我之前所提的员工素质层次不一的问题,另外一个最主要的问题是可能这家酒店的客房或者餐饮有外包情况,这是个很现实的问题,自已本身人手不够或者说其他一些问题而不得不使用外包团队,外包团队最直接的问题就是会产生一个没有完整的服务框架,很难有一套可以约束的标准化进程,这个现象还是挺普遍的,以后也会越来越完善的吧。 4,20 更新 这是一个问的人很多,而且在评论区也产生了很多讨论,也是我一直在回避不想提及的小费问题。知乎对于这个讨论也不少,讨论也是相当的激烈,甚至上升到了人身层面的攻击,反对小费文化进入中国的占多数,所以我不想因为言多必失或者说因为这个问题大家又吵了起来。我先表达我个人的观点:我赞同可以给小费,但不赞成给小费变成必须性质。每个人都有选择是否给小费的权力。如有不同意见,可以理性讨论,如果上升人身层面的攻击,左上角离开即可。 Q:能简单谈谈小费的看法吗?小费有必要给吗?应该给谁合适?多少合适?不同级别酒店是否小费不同? A:小费文化肯定会在中国有所继续发展的这是抵制不了的,我只是想谈一些个人对小费的看法,很多人认为小费一旦跟服务挂钩,一切的人情味就充满了铜臭味。这些观众老爷可以自已换位思考一下,如果你是最基层的服务人员,你是否希望能通过你的优秀服务换取经济上的一点支持,我举个例子,在三四线城市中,客房清洁阿姨每个月的基本工资甚至只有1800元的基本工资,在美国同样的三四线城市,他们的客房打扫阿姨是8.25美元/小时,这是什么概念,按照现在的汇率是55人民币/小时,这些美国阿姨每周休两天一天8个小时到点下班,一个月的基本工资就有9680元。(经评论区提醒,不同货币虽然购买力存在差异,但不能作为直接对比,大家看看就好)在中国,一个客房阿姨累死累活一天二十间房,上十个小时的班一周一天休一天一个月工资都不见得3500多。人无完人,哪怕是一张10块的小费,就能补贴一家晚饭的菜钱,换我我也干,现实就是这样很残酷的。很多看着酒店人制服笔挺光鲜亮丽,工资不菲,那也只是少数管理者,大多数客人接触的还是衣服沾满了汗水和油污的基层员工。如果角色对换,能说我的最优质服务不需要任何客人的好评和小费,那就圣人,如果做不到,无可厚非,希望大家就不要代入自已的立场思考这件事,很多职位就是靠小费续命的。当然强制收取小费的,我实名抵制!尤其是服务态度极其不好的,配收小费吗? 是否给小费?完全取决于您个人,您觉得服务不满意完全可以不给。觉得服务让您满意那就给。这种问题完全就是西红柿鸡蛋是炒着好吃还是做汤好吃。就好比直播,您觉得这个主播让您开心了,送点礼物打赏,哪怕真手头有点紧发个弹幕鼓励一下主播也可以,不喜欢直接取关一个道理。 给小费是否有很大的作用?是的,就打我来说我有个做酒店的最大缺陷:脸有点盲。要是过个好几天问我你记得哪个客人,那我肯定是记得给我小费的客人,这是大实话,我也不怕观众老爷笑话。但是服务标准在给小费之前我能保证一致,这是服务素养问题。我还记得我第一次实习收到10块钱的小费,开心了一天,在主管面前嘚瑟了半天。 小费应该给谁?一线部门员工:礼宾员,餐饮服务员,客房打扫续住房阿姨。当然有觉得其他酒店工作人员也留下了很深的影响也可以,完全取决个人因素。前文也有提过。 多少合适?整钱10元以上包括,5元和硬币还是不要给了。。。。。。的确有点不合适 不同级别酒店是否不同?不存在标准,也是完全取决您自已,觉得服务方方面面都到位了多给一点没关系,潜意识说可能级别越高的会多给点。但是如果有哪个大酒店员工嫌少的,请艾特我,我去干,我从不嫌少。 |
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4.30更新: 在办理入住遇到不愉快该怎么解决? 首先这么多天我收到了很多这方面的私信评论,很多观众老爷遇到之后还是选择不了了之,这是不对滴,酒店这方面利用的就是客人的“怕麻烦”心态。“这么晚了酒店不好找了”“太累了,想赶快开房休息”“也不是很大的事,算了算了,下次不住这家了”这是不是观众老爷的心理写照? 当然出来住酒店图的就是个舒服快乐,可以认为怕麻烦选择避开琐事,但是不要忘记自已作为顾客客人的权力。这是前提。 Q:酒店非要我们平台当面给好评才能办理入住,如果不给好评可以选择取消预定不扣费怎么办? A:预定过然后没来住当然是要扣除费用的,但是事情一码归一码。“我已经预定了,我住不住和好不好评是我的权力,如果好,好评不用你说我后面一定五星,但是你这样的态度已经直接影响了我的入住体验,不先好评直接让我退单?我觉得我要找打个电话给预定平台或者当地旅游住宿管理部门咨询一下你们家网上预定的协议单中是否加了只有好评才能入住的条款。” Q:之前有预定且预定成功,但是在我入住时却被告知因为平台bug没有房间了怎么办? A:我来给观众老爷梳理一下一般OTA预定流程:客人下单→平台告知酒店→酒店同意接单→平台将预定单发至客人手机。这个过程中有个环节是“酒店同意接单”(携程美团飞猪等不包括booking)一般情况下,平台也没有所谓那么多的bug,不管是不是真的,首先作为消费者如果没房了当然需要被提前告知,如果是当天没几个小时还可以理解,如果是几天前就预定了,到店才被告知没房了,酒店和平台一方都脱不了干系。这种事情消费者是不要被搅进去好,建议还用这个平台找找周围有没有酒店,下个单直接过去住,原来的预定单不要取消!直接投诉全额付款预定却被告知无房,要求按违约处理或者全额补贴当晚换的一家酒店房费,这种事让平台和酒店自已来解决,问题不是出在消费者身上,不要被酒店和平台打太极所烦躁,出来玩开心最重要,换一家酒店好好休息,静静等处理结果。 5.6更新:五一假期大家都出去玩了吗,作为酒店人我的作息是跟大家相反的,五一全程在加班 那么让我们来总结一下节假日大家容易遇到的几个小问题。(待续更) 1.“走到哪再到那住”的想法在节假日不可行的,尤其是热门旅游景点,房间虽然价格提了很高但是预定量是不减的,房间很多是都有预定的,剩余房间不多,如果想作为散客希望办理入住会遇到两种可能:1.溢价过高2.满房。 2.如果遇到好几家满房了,建议先从OTA上看酒店,如果是满房,再打店家电话过去询问有没有房间,因为客人从OTA上预定,难免OTA会抽取商家服务费或者佣金,如果这个酒店管理到位的话,会有管理者能预测到今天能不能满房,如果管理者确定能满房的话,为了达到进账利益最大化,在房间还有剩余的情况下会直接OTA上改满房,只做一手交易,没有中间商赚差价那种。上述的是一种情况,另一种情况是管理人员不到位或者说人手不够的情况下改满房,因为节假日OTA订单超额是一件很麻烦的事,OTA客服节假日也忙,更何况有些OTA订单下到店家,根本就没有店家审核选项,一旦超额还要去花费额外的人力物力去处理,与其这样不如索性少打开房态或者直接改满房。 3.千万不要天黑再去找酒店!千万不要天黑再去找酒店!千万不要天黑再去找酒店!重要的事情说三遍,可能很多客人到天色已晚的时候再决定订酒店,你这么想,大家也会这么想,而且天黑大家大脑第一反应就是我得找个地方休息,大市场可吸收的体制数量是段时间不会改变的,但是消费群体短时间暴增就减小了每位客人能找到心仪的酒店的概率。建议直接在中午用餐后到晚餐用餐前解决今天住哪的问题。 4.深夜已经找不到房间怎么办?如果这个城市有高铁或者机场汽车站,那么我建议去火车站附近找(就是普通的火车站不是高铁站)为什么?因为城市景区的往返旅行靠的是汽车,不是一个诚实的稍微长一点的高铁肯定是最优选,而普通的火车相比较客流量没有那么大,而且火车站周围小旅馆很多,这些小旅馆是没有专门的OTA管理者,只是单纯接待散客,目标用户面就小了很多。况且都深夜了,也别管住的舒不舒服的问题了,能找到一个地方睡一觉就行。 6.22更新 Q:同类型的房间在入住体验上会走差别吗? A:有,而且不小,这是一般在拿房卡之后都会忽略的问题。简单来说主要影响的主要因素在于房间的位置,同类型的房间楼层越高越好,在过道中间位置或者稍后一点最好。简单说一下原因,越高越好大家都懂得吧,马路吵,另外有的大酒店自已的锅炉或者洗衣房空调总机就在负一层,开起来声音超大,如果住在二楼运气好床还跟着一起震动,而且楼层高视野风景好并且重要的是阳台蚊虫少,夏天蚊子飞不上来就很舒服。直接面对电梯或者服务间客房也算了,电梯“叮”然后人来人往声音也挺吵的。服务间是有的阿姨没有培训到位的,大早上做房从那里推布草车启动吸尘器也很吵。再还有一个就是边角房,边角房顾名思义就是在楼层或者走道靠边靠角的房间,也就是通俗说边角料,要么小一点,要么就是里面有个柱子什么的,大一点的情况很小,这种房型在入住率不是很高的情况下一般不卖,但是会优先卖给旅游团...... 感谢大家厚爱,本人资历尚浅,但从事各种类型酒店较多,到每一家酒店也会颇有兴趣研究运营模式和理念,如有错误地方,还请谅解谢谢。另外能不能别光收藏呀,点个赞是是对答主最大的支持,手机码字不易,谢谢大家。 |
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我这篇回答只是分享经验,有不正确或者出入的地方欢迎指正。谢谢大家 给大家来点干货。 我是在酒店工作的,所以知道很多潜规则,针对住客实际利益和权力的。写的比较乱,想到什么写什么。 网上下订单住酒店,比去酒店前台订房间或者电话订房间都要便宜,对价格比较敏感的客人在外面住酒店建议多选择几个app进行价格比较,有时候同一个酒店、不同app看到的房间价格会有几百的差价。 网上下订单最好优先选择携程,虽然携程比较没良心,但却能给住客住店期间最大的利益。因为国内相当大部分的酒店的前台、客房系统都已经属于携程(携程真的是酒店行业里的大boss,很难撼动,谢谢 @该从何说起 指正,艺龙是被同程收购,与携程只是合作关系,好像去哪儿网也被携程收购了。)除了个别酒店属于自己开发或者单独找的开发公司开发的(这种开发起来肯定费用很高,百万起得。),而且国内很大酒店是不在意其他app的评价,比如飞猪、大众点评、艺龙等等。所以对于携程下单的客人会尤其礼貌、安排更好位置的房间,甚至如果这个住客是第一次入住某酒店且是在携程下订单,会给免费提供客房升级的。 如果你在酒店入住期间有感到什么不满意的地方,请投诉,首先在酒店内部投诉(如果你是携程下订单的住客,酒店更会提起注意了),如果酒店给你的答复不满意,那么可以在携程上直接给差评,酒店是看不到哪个客人给的差评,只会根据差评内容还有给差评时间来找可能投诉的客人,然后打电话给客人询问入住体验(并不会直接问是不是有给差评),如果确定是这个客人那会希望客人能删除差评,并提出一些赔偿措施,比如免费入住一次、下次入住打折、下次入住免费升级房型等等。 什么?想要更狠的投诉方法,当然有了,直接致电 文化和旅游部(国家已取消国家旅游局,下文提到的国家旅游局皆是文化和旅游部) ,投诉电话请百度。如果是星级酒店,真的是很怕这种投诉,五星酒店好像一年内最多接到3起投诉到国家旅游局的投诉,如果达到3起,那么就会有星级评审员来酒店考察,酒店相当害怕这类人来酒店,来了就是一通麻烦,如果没伺候好星级评审员就真的会掉星,想再升回去就要耗很长的时间。 这里分享我个小故事,很久之前我住过一家五星酒店,房间里有虫子,我当时也不懂这些投诉的事情,就打电话給前台,处理办法就是给了个杀虫剂,当时也只是觉得无奈,没投诉什么的。现在真的是后悔,就应该投诉到国家旅游局,因为五星级酒店是不允许出现蚊虫、老鼠的! 尽量不要去住走廊尽头的客房,这些客房房间面积会小,而且夏天会格外热、冬天格外冷(不排除酒店建设、格局问题),如果客房的房门正冲走廊,最好也不要住,这种房间风水不好,比较邪门,这个事情仁者见仁智者见智吧。好多人都在纠结这个事情,一般套房、家庭房等等这类的房间面积更大的房型,都是占用多个基础房型的面积。 客房里的毛巾、杯子什么的怎么打扫的清楚就好,客房大姐都是按打扫房间数量来计工资,打扫的房间越多工资就会越高,所以同样的时间里怎么打算更多房间?房间数量是固定的、总的时间固定的,那就只能缩减打扫单个房间的时间了,所以质量也就下降了。 请不要去住快捷酒店!请不要去住快捷酒店!请不要去住快捷酒店! 最后很恐怖的一点,就是因为酒店的入住操作系统相当一部分是携程的,所以可能携程会提取住客信息(注意我提到了可能!可能会提取客人信息),比如身份证号、同住人、入住期间的消费,然后结合大数据,可能会对客人进行精准营销。 暂时就这些吧,这些内幕只能匿名了。想到什么再补充。有问题可以问,我懂、我能回答就回答了。 ——————第一次补充—————— 星级酒店都是有 免打扰 和 保密房 服务的,具体作用是什么请自行百度,很多明星、高官或者找三儿的都会用,想体验这种服务可以直接跟前台或者总机讲。 想找酒店礼宾帮你定出行车辆?可以啊,但礼宾会跟客人多报价,从中收取差额。建议还是客人自己叫车,现在叫车软件那么多,好多酒店礼宾都是用软件叫的。不过有些酒店,比如度假村,尤其海南那边的酒店,本身就是在“郊区”,软件叫车很难,只能通过酒店叫车,所以也没什么好办法了。 对了,有些酒店的酒店服务人员会拉皮条,如果给客人报价1000元,通常鸡那边报价200-400,其余的就是瓜分了,比如鸡的上级或者酒店服务人员的上级等等。 ——————第二次补充—————— 评论里有人没理解什么叫房门正冲走廊是什么意思。我给大家画了一个简单的图,画画技术烂,希望大家能理解。 大部分房间房门是在走廊左右两侧,还有的房门是在走廊尽头。我说的不要住的就是房门在走廊尽头的。 (谢谢 @Shirtina 提醒,图内的走廊写错了,现已修改) |
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如果客人在酒店有特殊要求、异常行为等等,基本都会记入客史档案,比如:入住时需要一杯咖啡、客人颈椎不适需要多一个枕头、客人性格火爆等等。 如果客人有逃帐,会记入酒店的黑名单,酒店就会以各种理由拒绝此客人入住,直到结清账目为止。 ——————第三次补充—————— 如果在客房走廊,看到有男人在走廊里贼眉鼠眼、走走看看的,八成是皮条客,酒店方面也认识这个人。不过现在查的严,不常见到,个别快捷酒店、私人旅店会有。 如果在酒店看到有人一身正气,在大堂、客房来回穿梭、直冲前台,对酒店其他工作人员直接无视,这是便衣警察。可能酒店有客人涉黄涉毒的,这时候自己该干嘛干嘛,别去惹事,别去瞎打听。 酒店是多个部门组合起来的,但大多数客人都是把火气撒到前台身上,其实前台能做的也就是开房、退房、收费之类的,如果房费有问题,可能是预订部、营销部的问题,还有如果到客房里发现房间没打扫好,这是客房的问题,这些事情真的跟前台关系不大,前台只能不停道歉。前台也是人,希望大家入住期间能多些耐心和理解。 ——————第三次补充—————— 几乎每个订房app都有“宰熟”行为 同一个订房app、同一家酒店、同一个时间段,但新老用户的价格可能不一样,并不是优惠券的原因 好像ios系统的订房app价格比安卓系统的要高,所以建议大家订酒店的时候真的多个app去比较,如果你不差钱那当我没说,想怎么订怎么订。 如何在酒店花一晚的钱住更久呢? 那就是更早入住、更晚退房了,更早入住的话就是在早晨6点左右入住酒店,我工作的酒店是6点以前入住的客人是当天12点前退房,如果是6点后入住的则是次日12点前退房,我也有了解到有的酒店是4点后入住的客人可以次日12点退房。如果有人是凌晨入住酒店,可以询问前台,现在办理入住的话是得在几点退房,前台会如实回答的。 每个酒店具体规定不一样,也要看淡旺季,旺季的话酒店很可能上午根本没房间,甚至一整天下来都安排不出来空房。 更晚退房呢,就是入住酒店后,可以在退房当天的10点11点打电话给前台,询问可不可以推迟退房到下午2点(下午2点就真的是酒店最晚退房时间了),一定要礼貌的询问,如果酒店房间不紧张那一般前台就会答应的,如果前台表示拒绝,那也不要为难前台了,真的是房间紧张,客人退房后需要客房抓紧时间打扫房间,等下午的客人入住。靠这俩办法,那么就可以从早晨6点一直入住到次日下午2点(以入住一晚为例),这样在酒店就有更多的休息时间了。 ——————第四次补充—————— 这次是半夜突然想起来,我之前讲的没太涉及到高端酒店。有些高端酒店是会员制,其实并不在乎网评如何,他们更注重的是酒店的会员评价是怎样的。比如 上海某个字母酒店。这种酒店会更注重客人入住期间的感受和离店时主动询问客人或是客人的投诉、倾诉,并计入客史。 这种高端酒店不太建议各位从订房app上下订单,建议各位从酒店官网或是酒店电话等直接与酒店联系的方式预订,因为如果通过这种方式,能够更快捷的加入酒店会员(我想说的并不是那种付费入会的)。这种通过酒店官方途径与预订房间,更能表现一位客人对酒店的忠诚度,酒店更青睐这种客人。 ————下面是一些废话,跟题主的问题关系不大———— 关评论是因为评论里有些人抬杠,关于说我赞美携程的,我知道携程亲子园的事情,也知道韩雪怼携程的事情,但我想说,携程的实力就是摆在那里,除非每个人真的就不从携程订房、机票、景点等等,彻彻底底的打击携程的相关产业,可有几个人做得到?客观的去看携程,他有长处也有短处,如果就是有人鄙视携程那不去用就好了,真没必要去“绑架”别人也不准用携程。 还有评论讲看了一半觉得我说的问题很多,我想说,每个酒店的情况不一样,每个地区的酒店情况也不一样,我只是我知道什么告诉大家什么,就是这样。 基本我分享的没多少了,以后想起来什么就再补吧。大家也多去看看其他回答,客观全面的了解国内的酒店的情况,最后祝各位人生旅途顺心,一切平安。 |
去泰国玩,住酒店, 领队嘱咐每天早上出门前要在桌子上放小费,不用多,放5泰铢10泰铢,相当于人民币一块两块,是给打扫房间的保洁人员的,这个是这边的潜规则,如果不放,可能会闹出什么幺蛾子,比如房间打扫的不干净什么的。 所以住酒店的这几天我们都会遵守这个规则,每天出门都会在桌子上放点零钱。直到最后一天,旅游结束, 我们退房回国,一行人出酒店没多久,当地的导游就接到酒店的电话,说我们订的一个房间少了一双拖鞋,说是我们拿的。然后我们就问住那房间的两个人,是不是把他们拖鞋弄丢了的,这两人一脸懵逼,说走的时候拖鞋放的好好的呀。然后导游又继续跟他们沟通,再三说不可能发生这种事,让他们检查仔细。 最后那边看碰到块硬石头,就支支吾吾的问:你们是不是没在房间放小费,保洁人员报复你们。然后我们这边一问才知道他们俩出门的时候的确没放小费。 这种事情在国内说来简直是天方夜谭,根本不会发生,但是在泰国却是理所当然,如果不给,服务顾客的服务员还可以光明正大的表达不满,甚至整顾客。我们应该付的钱不是已经在订酒店的时候付掉了吗,为什么还要单独给,如果保洁费要单独给,那也不可能这么便宜啊,而且不给这钱人家还要让你不愉快,那这跟勒索有什么区别。不同国度的人文差距真的挺大。 |
1、凌晨0点到6点办理入住,住到中午12点退房,同样是交一天的房费非常不划算。而要是凌晨6点后办理入住,可以住到第二天12点,很划算。 2、钟点房是没有少于2小时的,因为收不回本,而且晚上18点后就没有钟点房了,毕竟妨碍住夜晚的人办理入住。 3、情侣最好不要住大床房,因为卫生条件较差,而且被不法分子偷装摄像头几率高。 4、不要太相信酒店的“已消毒”,小酒店没有消毒装备,就算有,保洁人员也懒得用。 5、标准房床上最少都会放4个枕头,高规格的酒店放的枕头更多,各种用途都不一样。 6、进屋不使用电视机时,要拔掉电视机插头,防止里面有隐藏摄像头偷拍。 7、弄脏了酒店床单是可以商量赔偿价格的,酒店床单是非常便宜的,千万不要按照酒店开的价格来赔偿,一般在30~100块就行了。 8、不要打塞门缝小卡片上的电话,小心遇到“仙人跳”。 9、酒店的塑料拖鞋不要穿,很容易传染脚气,一次性拖鞋可以使用。 10、注意检查酒店的猫眼有没有损坏,要是损坏务必要换房间,千万不要觉得麻烦。 11、酒店床尾有一块布,那叫“床尾巾”或者“床旗”,一般高规格的酒店都会有,修饰作用强。 12、慎用酒店的水杯和热水壶,尤其是热水壶,有些人用来干各种事的都有。 13、晚上睡觉时用一个玻璃杯挂在门把手上,防止夜晚有人偷偷潜入内。 14、注意检查卫生间的镜子,用手指贴在镜面上,如果手指之间有缝隙,说明镜子是单面镜,反之是双面镜,那镜子就有问题了。 15、穿衣服睡觉,床单都是被高浓度漂白液漂白的,接触久了容易皮肤瘙痒。 16、床单是可以通过折痕和闻味道知道是否有清洗过的。 17、房间的矿水泉要查看瓶盖是否有拧实了,要是有松的千万不要饮用。 18、床底其实很脏,还容易滋生小虫子,所以不要把行李包敞开着放在地上,行李箱同样也是如此,容易进小虫子。 19、酒店的一次性用品是可以带走的,你的房费已经包含在内了。 20、卫生间的吹风机最好要高温运行一段时间后再使用,因为在卫生间水汽太多容易滋生细菌。 21、半夜有人敲门不要开门,有可能是醉鬼,要不就是不怀好意的人,小心遇到危险。 23、不住酒店最后一间。 24、不住酒店的第一间,这里容易人来人往,会影响睡眠。 25、不要听从客服人员的花言巧语让你办会员卡,其实没什么用,只不过是增加他们提成罢了。 26、酒店马桶其实清理不干净,最好是带一次性坐垫套,要不就放几张纸在坐垫上,防止皮肤接触。 27、酒店的猫眼要注意了,进屋时拿纸巾将猫眼堵住,退房时再拿开就好了。 28、住酒店最好自备洗漱用品,那些一次性用品都是很廉价的,用的牙刷很有可能牙龈出血,洗发水还损伤头皮,沐浴露还让身体发痒,还是用自己的东西吧。 29、房卡丢失要立马去前台挂失补办,让原来那张卡失去开门的权限,避免有人捡到开门进来。 30、注意查找酒店隐蔽角落,尤其是正对着床的位置的东西,看看是否有被安装针孔摄像头,保护好个人隐私。 |
2019.12.1 时隔半年得更新,其实很多人质疑我说,没办法退啥的,我先说下,我的到店无房指的是你们定下去,酒店接单了且没通知的情况下,到店没房间住,这个可以申请携程走2-3倍赔付,当然他通知了你也可以打电话给客服说没通知,因为携程一直是顾客至 ----------------------------------------------------------- 说一个行业内幕吧,不知道同行会不会追杀我 你们住店的时候看一个酒店突然房间价格疯涨,别怕,定下去,到店没有房间携程双倍赔付,有房间看了房间不满意和客服沟通退房。 为什么酒店会疯涨呢,因为没房了,不想因为关掉房态影响排名,因为有时候满房关房客人会搜索不到酒店,可能会流失一些定明天后天大后天的客人,还有会扣服务质量分。所以选择抬高房价。 然后这时候定进去他们是房态没关可是你进店会到店无房,直接造成CID和客服说,要赔偿 我更新一下,有些说不可以退的。。其实吧,工商局查这个价格差异差很严。我就被查过一次 |
一个还算资深酒店人的回答: 首先说说咋定酒店最不被坑 酒店价格体系大致分为以下几种 1,上门散客,基本这类属于人傻钱多类型,咋们就不提倡了,总得来说就是价格最贵的,酒店也无所谓的。 2,线上预定(OTA) 如携程,艺龙,飞猪,大众等现在大家已经熟知平台,这种预定预定后受重视程度估计除了VIP就你了,特别是如果你有差评后,基本酒店整个管理层上至总经理,下至服务部门都会知道(如果你差评条理清晰,且非无理取闹),特别是一些Local 4星, 5星酒店,他们特别特别重视,主要他们需要靠评分来让酒店在平台上面排名靠前,排名靠前意味着有更多人会看到并选择酒店,你说重要还是不重要,但是有些大牌国际品牌酒店例外,毕竟有品牌支撑,品质还是有一定保证,并不是靠一两个人说句坏话就玩儿完的,其实大家去看看各个平台看看,大部分国际品牌,像万豪,喜来登,洲际这种酒店一般排名不靠前,在什么携程首页基本看不到,倒不是说他评分不高排后了,只是他们其实不太愿意跟携程按照携程的方式玩儿,内资品牌因为没有品牌硬气不起来,呃呃。。。说远了。。。。(当然有特殊的,也有原因,这里不仔细说)再说回价格,线上预定基本属于第二贵,毕竟平台还是要挣钱是吧,但是相对于前几年,现在已经价格差异已经好很多了,总体来说,你在线上预定的价格减去一个10%-15%的价格基本上算靠谱,可能不是最低,但也不会被烧,举例,线上价格为800元/间,这个酒店理想可预定的价格为720元左右。 3,公司协议:酒店定价的大致方向为公司知名度越高,消费越多,在酒店既定的情况下,价格就相对越低,当然也不是无底低……。又说多 了,说回预定,这类协议价格呢一般不会高于线上价格,毕竟协议公司才是一个酒店长期的稳定的客户来源。咋预定呢?说说我自己,我要出差住国际品牌酒店,我就打电话自己定或者写邮件定,我自己说自己是华为的,腾讯的,因特尔吧啦吧啦这些个世界500强预定,一般价格都相对比较低,因为价格这些公司已经跟你讲好了。实在不行,自己用自己公司名字跟他们签个协议也行,如果你不嫌复杂。本地4星,5星就找找酒店附近的大公司,基本都签了协议。(不完全适用于景区酒店,景区酒店需要靠旅行社支撑,又说远了……),这种一般价格不会高于线上。举例,如果线上价格800,一个好的协议价格可能拿到500到600都有可能。 还有一种,很多都不知道到,去什么闲鱼之类二手网站看看那些卖房券的,一般价格不会太高,还可以讲价,但是一定要注意,一般酒店都要求一些特殊日期不可以使用,一定要提前同酒店确认预定 先说到这里。。睡了。。如果有兴趣想了解酒店其它方面的,我再来说说块,当然以上适用于高星级酒店,啥商务酒店咋们就不说了,体量太小,贵也就贵那么几块钱,你们就别纠结,找个最简单的预定方式定了,别浪费时间。。。 二更:再说说关于酒店吃饭的那点事儿 1.好点的酒店用餐价格是真贵。那些想吃特色菜系真不建议在酒店吃,好的酒店一般满足的是全国各地甚至世界各地的客户需求,所以酒店特色菜系很难做的特别地道,吃的基本是大众口味,一般来酒店吃饭的还是以商务接待为主。 2.酒店后厨是真干净,跟你想象中的社会餐饮后厨差别不是一般大,我第一次进去的时候都被震惊到了,像地沟油什么的,基本可以确认不会有,这样形容吧,我怀孕的时候,对味道特别敏感,社会餐饮上面的啥小吃,火锅那些根本闻闻都受不了,还不用说吃。但酒店的,或者我自家做的饭菜,就真没有异味,能让孕妇也算有口饱饭吃。 三更 说说客房里面的事儿 1.因为工作原因,前两年经常出差,加上工作性质,发现不管是中端酒店还是顶级奢华酒店都有2个特别大的弊端,一是酒店房间里面特别干燥,表现特别明显是酒店早上睡醒之后,特别不舒服,特别想喝水,之前住的什么W,威斯汀,丽思卡尔顿或者华住的小酒店都差不多,要问啥原因,我估计酒店自己从来都没有深纠过。二就是所有酒店的布草真的特别硬,盖起来真的特别不舒服,我至今没有发展那家酒店的布草是我觉得很舒服的,如果你长住,两天不要求酒店更换,更是浑身不舒服。 2客房大姐2张帕子走天下是铁的定律,之至目前而言改变可能性不大,主要问题是大姐有没有用擦马桶的帕子擦杯子,这完全靠大姐个人素质和酒店的培训,大酒店如此那些小酒店就更不用说了,所以别砖牛角尖说以后不住外资,选择国内品牌啥的,所以之前见到花总视频是属于见怪不怪了,自己用酒店东西的时候稍微注意点就行,什么洗漱用品,贴身衣物能自己带就自己带。 3酒店的易耗品是可以带走的,如拖鞋,洗发乳之类的,好的酒店的拖鞋,洗发乳有点用起来挺舒服的有的真的穿起来舒服,带走也可以,主要是东西小,方便携带,又好用,下次出门用完就扔。 乱七八糟的也不晓得扯了些啥,有兴趣了解酒店相关可以留言问我?只要知道的知无不言。 |
差异化服务 学术上称为<划掉>贱人</划掉>见人下菜碟 我young and simple的时候一直觉得酒店是产品最标准化的地方了,花多少钱住什么样的房间童叟无欺,比如正常的五星级酒店700的标间1500的行政房4000的总统套。 当然以上我都住不起。 公司和一个酒店集团有合作,出差都住他们家的酒店,人家的标准化也确实做的不错,各地酒店从装修到服务标准都差不多。 直到有一天我跟另外一个同事一起出差,级别一样各订了一间普通的大床房,不过这同事和酒店集团有很密切的业务合作。 我们俩刚到酒店门口,一位高大挺拔的黑色燕尾服就冲过来接行李,明显不是一般的门童,(后来同事跟我说,那是传说中的金钥匙)。 走进大堂臣卜木曹怎么这么多服务员(后经解说是各种大堂经理前厅经理,恕我眼拙),人人微笑点头致意:“X先生您好”(我同事的姓)。 (ー`′ー)喂能不能给我点存在感 “啊??这位先生您好” 我们俩一块预订的,顺便记下我的姓很费劲么?? 算了算了,一点小事,我心态很平和的一点也不生气一点也不生气一点也不生气 房间还蛮好的,不过房间有些细节跟以前不一样了:被子翻出来一角,床边铺着地巾放好了拖鞋,床头柜多了杯子和一瓶水(正常放都在洗手台上),牙刷牙膏都打开放在洗手台的方巾上(同事提醒本土鳖那个叫开夜床)。 最贴心的是桌上摆了一瓶鲜花,还有个果盘,嘿嘿嘿,这才实惠嘛,就是这样的: |
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你看人家五星级酒店就是讲究,吃个苹果还给你副刀叉 ψ(`?′)ψ 顺手拿了个香梨 ( *⊙~⊙)怎么里面是坏的?? 算了算了,这梨是从里面坏的,外面一点都看不出来,也不能赖人家酒店吧 晚上给同事打电话谈第二天的工作安排,顺嘴闲聊了会儿 我:嘿嘿,沾了你的光啊~酒店真给面子,还挺热情的 他:哈哈,都是小事小事,酒店的人就是这样,熟的人还是有点优待的。 我:是啊是啊,跟你出差还挺好的,你看还送个果盘,不过我有点背啊,那个梨还是坏的 他:(⊙?⊙) 梨?什么梨? (然后很快就反应过来) (d^▽^)哦哦 那个梨啊 啊……哈哈 是啊 梨…… 我:(ー`′ー) 少tm废话,我要去你屋里看一眼! 他:有啥好看的……都一样的…… 下面这个是我经过一番搏斗后在他房间里拍下的罪证: |
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哪一样了!(╯‵□′)╯ 这tm就不是一个画风好么!! |
因为工作关系,时常住酒店,也有朋友从事酒店服务业,分享一些经验吧。 1.从APP订房间一般比直接前台订房要便宜,而且相同酒店在不同APP之间会因为促销的原因有价格差异,可以货比三家。APP对于新注册的客户都有额外的优惠,但这个操作起来也不太现实,不可能说每次住店都重新申请一个账号。 2.从APP的认可度上来说,还是携程最大,所以如果有不满意的地方,在携程上投诉效果会好一些。当然这里并非为了吹毛求疵,商家做生意也不容易,这里针对的主要是无良商家,或者是店大欺客。有一些星级酒店,费用是星际水平,但服务意识并不是星级水平,很多时候会出现店大欺客的问题。面对这样的问题,如果通过沟通依然得不到合理的答复,那就直接致电文化和旅游部进行投诉即可。星级酒店每年都要评星,这样才会给到真正的压力。 3.选房间,避开头尾(结构不好),避开临街(太吵),避开低层(太潮)。 4.尽量别住快捷酒店,打扫阿姨的工资一般是按照打扫房间的数目来计算的,打扫得越快挣得越多。在这种计算下,自然很难保障卫生程度。如果觉得星级酒店太贵的话,建议选择连锁快捷酒店中的高端品牌系列,流程都是成熟的,相对好一些。 5.部分酒店会建立客人历史档案,里面会记录一些客人的特殊要求。尤其是会员制的高端酒店(世界级的五星级)。这种酒店更在意会员的忠诚度和评价,所以面对这类的酒店,最好提前在官网上申请好会员,以会员的身份直接跟酒店沟通,包括投诉和预订。 6.前台承担住客所有的不满,但大部分问题都不是由前台造成,前台只是负责开房、退房、收费而已,所以当有诉求的时候,尽量跟前台情绪平稳的沟通,效果会更好。 7.入住时间最早可以从早晨6点开始,下午退房最迟可以到下午2点。尤其是淡季的时候,跟前台合理沟通,有的时候还是可以实现的早住晚退。 8.现在是评价时代,但大家都比较习惯写差评。如果比较满意的话,就不评价了。但最好还是,满意不满意都要评价。酒店对于好评的客人也会有历史记录,且对一线的服务员有奖励。 9.高端酒店一般会有游泳池、健身房、水吧、skybar、按摩、洗衣、租用电脑、行李长期寄存(按年来算)之类的,有些服务是免费的,记得咨询。 10.卫生的重灾区在所有的杯子和毛巾,床上用品这个没办法避免。能用一次性的就用一次性的。摄像头的重灾区在主题酒店(有个概率问题),在房间里真是防不胜防,本来空间就不大,随便放到哪里都能拍到,所以还是尽量去商务一些的吧。 11.记得看一下消防通道的位置,有火警逃生的时候方便。有的时候酒店的楼层结构很复杂,各种拐弯,很多时候注意不到消防通道的位置。现在大部分酒店乘电梯都需要刷房卡,同时为了防止别的人员进入酒店,消防通道有的时候会锁住。这个还是要提前留意一下的。 |
花总可能是中国酒店住得最多的人。 过去6年,他以酒店为家,入住了147间五星级酒店及精品设计酒店,总计超过2000个房晚。(小编说一句题外话,花总挺有钱的哈) |
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懒得看文字可以直接点视频链接:《杯子的秘密》_腾讯视频 接下来我们就从「你在酒店的一天」,挖掘一下五星酒店背后的「肮脏秘密」。 早上醒来先拉个便便 ▽ |
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然后扔掉一次性的塑料杯盖 |
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拿着口杯对着镜子刷牙 ▽ |
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然后用酒店提供的小方巾擦脸 ▽ |
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看到精致的杯子泡上一杯咖啡 ▽ |
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然后去餐厅吃一顿丰盛的早餐 ▽ |
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早饭过后你走出酒店,开始一天的行程,服务员在你离开的时候,十分贴心地帮你打扫房间。 她用洗发水浸泡杯具帮你进行消毒 ▽ |
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从垃圾桶里捡出你扔掉的一次性塑料杯盖 用T恤擦拭后重新盖上去 ▽ |
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然后她拿出和马桶刷放在一起的抹布 ▽ |
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或者干脆直接用浴巾擦浴室玻璃和地板 ▽ |
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一块海绵或者一块抹布 帮你一键清理 杯具、镜面、洗手盆、坐便器、浴室玻璃 ▽ |
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等你从外边回来,推开房间的门,你会看到整整齐齐的卧房,干干净净的浴室,一切都是让人舒心的样子,不愧是“无星酒店”的服务! 花上千元住酒店,结果却连最基本的卫生条件和住宿环境都得不到保障,这是不是有点太说不过去了。或许,中国的五星级酒店,真的要从擦干净一个杯子开始。 |
1、12点,很划算。 2、钟点房是没有少于2小时的,因为收不回本,而且晚上18点后就没有钟点房了,毕竟妨碍住夜晚的人办理入住。 3、情侣最好不要住大床房,因为卫生条件较差,而且被不法分子偷装摄像头几率高。 4、不要太相信酒店的“已消毒”,小酒店没有消毒装备,就算有,保洁人员也懒得用。 5、标准房床上最少都会放4个枕头,高规格的酒店放的枕头更多,各种用途都不一样。 6、进屋不使用电视机时,要拔掉电视机插头,防止里面有隐藏摄像头偷拍。 7、弄脏了酒店床单是可以商量赔偿价格的,酒店床单是非常便宜的,千万不要按照酒店开的价格来赔偿,一般在30~100块就行了。 8、不要打塞门缝小卡片上的电话,小心遇到“仙人跳”。 9、酒店的塑料拖鞋不要穿,很容易传染脚气,一次性拖鞋可以使用。 10、注意检查酒店的猫眼有没有损坏,要是损坏务必要换房间,千万不要觉得麻烦。 11、酒店床尾有一块布,那叫“床尾巾”或者“床旗”,一般高规格的酒店都会有,修饰作用强。 12、慎用酒店的水杯和热水壶,尤其是热水壶,有些人用来干各种事的都有。 13、晚上睡觉时用一个玻璃杯挂在门把手上,防止夜晚有人偷偷潜入内。 14、注意检查卫生间的镜子,用手指贴在镜面上,如果手指之间有缝隙,说明镜子是单面镜,反之是双面镜,那镜子就有问题了。 15、穿衣服睡觉,床单都是被高浓度漂白液漂白的,接触久了容易皮肤瘙痒。 16、床单是可以通过折痕和闻味道知道是否有清洗过的。 17、房间的矿水泉要查看瓶盖是否有拧实了,要是有松的千万不要饮用。 18、床底其实很脏,还容易滋生小虫子,所以不要把行李包敞开着放在地上,行李箱同样也是如此,容易进小虫子。 19、酒店的一次性用品是可以带走的,你的房费已经包含在内了。 20、卫生间的吹风机最好要高温运行一段时间后再使用,因为在卫生间水汽太多容易滋生细菌。 21、半夜有人敲门不要开门,有可能是醉鬼,要不就是不怀好意的人,小心遇到危险。 隔音不好是通病,几星级都一样。 3、酒店的塑料拖鞋不要穿,很多人的脚气就是这么得来的。 4、一个人住也定标间,拒绝大床以及一张床的,原因你懂的。 5、住酒店必做的三件事:不要关厕所的灯、椅子顶住门、拿玻璃杯挂在门把手上。 6、入住酒店的时候,先检查一下房间的各个角落,看看有没有隐藏的摄像头,以及有没有其他不明的脏东西。 7、针孔摄像头常见的位置在这两个地方:正对大床的电视机附近;大床上方的烟雾消防喷头里面。 8、寻找针孔摄像头的方法:打开手机拍照功能,关闭闪光功能,然后手持扫描房间的角落,主要检查上述2个地方以及浴室,如果发现屏幕上有亮点或者红点那就有可能是了。 9、发现疑似针孔摄像头,先开灯确认一下,再叫酒店的服务人员,在服务人员来之前先拍一段视频保留证据同时报警,防止遇到不厚道的老板把东西夺走。 10、酒店里的水和酒往往比超市的要贵一些! 11、酒店客房的卫生没有你们想象的干净,很多只是看起来干净而已。 12、对待酒店前台礼貌点,说话客气点,很多时候有房没房往往就是她们一句话的事! 13、如果是出去玩的话,住有些地方的希尔顿比住如家汉庭7天便宜多了。 14、对于经常在外连接无线的朋友,最好把支付软件联网模式设置成只允许连接流量。 15、酒店除了一次性东西,其他尽量不要用。 16、住酒店一定不要办卡,前台让你办卡只是他们有提成。 17、如果你入住酒店,是刷信用卡,那你一定要让服务人员在台面操作,不能让信用卡离开你的目光。 18、刷门卡进入房间后,拿出一张卫生纸,塞在猫眼里,等退房时再抽出来。 19、发现房间地上的小卡片或者晚上接到电话问需不需要服务时,一定不要打电话或者接受。 20、出门旅行的话建议自己带一些旅行装的洗漱用品,酒店的洗发露很廉价,而且用了还伤头发头皮。 21、公共马桶传染疾病的概率比较低。如果有洁癖的话还是建议先烧壶开水烫一下,再用卫生纸垫在马桶圈上。 22、尽量不使用酒店的电热水壶,非要使用的话一定要先烧开倒掉再用。 24、很多酒店是提供两瓶免费矿泉水的,不过要注意看有没有过期。 25、情侣入住,建议把电视机打开,音量放大一点,关爱一下隔壁可能住着的单身狗。 26、玻璃杯用之前最好再冲洗几遍。 27、如果要想睡个好觉,千万不要在体育学校,艺术学校旁边订房。 28、网上订一般比较便宜,但网上订房也分预付和现付,现付与门市价几乎是一样的。 29、很多酒店外卖是不给送上楼的,但是不会阻止客人点外卖,你自己下楼拿就行。 30、加床和做一些简单的布置是免费的。 31、退房时一次性的洗漱用品,梳子浴帽茶包等都是可以带走的,都是保护在房费里面的,不拿白不拿。 32、如果你是续住的客人,没有特别要求的话,是不会每天给你更换床单被套的。有需要你得主动跟人家要求。 33、五星级酒店的礼宾部是全酒店信息传播的第一驿站,吃喝玩乐,交通指南,天气预报,都可以问他们。一般情况下这些服务都是免费的,如果你乐意也可以给小费。 34、浴室防滑!浴室防滑!浴室防滑!重要的事情说三遍。垫好地垫很重要。 35、如厕时不要因为洁癖而站在马桶沿上,马桶没有你想象的那么结实。 |
1、住酒店,不要选头尾房。 2、隔音不好是通病,几星级都一样。 3、酒店的塑料拖鞋不要穿,很多人的脚气就是这么得来的。 4、一个人住也定标间,拒绝大床以及一张床的,原因你懂的。 5、住酒店必做的三件事:不要关厕所的灯、椅子顶住门、拿玻璃杯挂在门把手上。 6、入住酒店的时候,先检查一下房间的各个角落,看看有没有隐藏的摄像头,以及有没有其他不明的脏东西。 7、针孔摄像头常见的位置在这两个地方:正对大床的电视机附近;大床上方的烟雾消防喷头里面。 8、寻找针孔摄像头的方法:打开手机拍照功能,关闭闪光功能,然后手持扫描房间的角落,主要检查上述2个地方以及浴室,如果发现屏幕上有亮点或者红点那就有可能是了。 9、发现疑似针孔摄像头,先开灯确认一下,再叫酒店的服务人员,在服务人员来之前先拍一段视频保留证据同时报警,防止遇到不厚道的老板把东西夺走。 10、酒店里的水和酒往往比超市的要贵一些! 11、酒店客房的卫生没有你们想象的干净,很多只是看起来干净而已。 12、对待酒店前台礼貌点,说话客气点,很多时候有房没房往往就是她们一句话的事! 13、如果是出去玩的话,住有些地方的希尔顿比住如家汉庭7天便宜多了。 14、对于经常在外连接无线的朋友,最好把支付软件联网模式设置成只允许连接流量。 15、酒店除了一次性东西,其他尽量不要用。 16、住酒店一定不要办卡,前台让你办卡只是他们有提成。 17、如果你入住酒店,是刷信用卡,那你一定要让服务人员在台面操作,不能让信用卡离开你的目光。 18、刷门卡进入房间后,拿出一张卫生纸,塞在猫眼里,等退房时再抽出来。 19、发现房间地上的小卡片或者晚上接到电话问需不需要服务时,一定不要打电话或者接受。 20、出门旅行的话建议自己带一些旅行装的洗漱用品,酒店的洗发露很廉价,而且用了还伤头发头皮。 21、公共马桶传染疾病的概率比较低。如果有洁癖的话还是建议先烧壶开水烫一下,再用卫生纸垫在马桶圈上。 22、尽量不使用酒店的电热水壶,非要使用的话一定要先烧开倒掉再用。 24、很多酒店是提供两瓶免费矿泉水的,不过要注意看有没有过期。 25、情侣入住,建议把电视机打开,音量放大一点,关爱一下隔壁可能住着的单身狗。 26、玻璃杯用之前最好再冲洗几遍。 27、如果要想睡个好觉,千万不要在体育学校,艺术学校旁边订房。 28、网上订一般比较便宜,但网上订房也分预付和现付,现付与门市价几乎是一样的。 29、很多酒店外卖是不给送上楼的,但是不会阻止客人点外卖,你自己下楼拿就行。 30、加床和做一些简单的布置是免费的。 31、退房时一次性的洗漱用品,梳子浴帽茶包等都是可以带走的,都是保护在房费里面的,不拿白不拿。 32、如果你是续住的客人,没有特别要求的话,是不会每天给你更换床单被套的。有需要你得主动跟人家要求。 33、五星级酒店的礼宾部是全酒店信息传播的第一驿站,吃喝玩乐,交通指南,天气预报,都可以问他们。一般情况下这些服务都是免费的,如果你乐意也可以给小费。 34、浴室防滑!浴室防滑!浴室防滑!重要的事情说三遍。垫好地垫很重要。 35、如厕时不要因为洁癖而站在马桶沿上,马桶没有你想象的那么结实。 36、酒店的餐厅除了自助餐其他的没太多吃头。 37、网上订酒店的时候,记得多看点评里的差评!好评很多都是刷出来的! 38、入住时留好押金条,有些不厚道的酒店没有押金条不退钱。 39、酒店里的东西很不划算,而且质量通常不好。入住的情侣建议还是自备一些防护用品。 40、最后学习个实用小技能,住酒店洗过的衣服往往很难干,用浴巾卷起来衣服来拧,水就被吸掉了,干的快,再放在空调下吹就可以了。 |
大学学的酒店管理专业,大二上海某国产品牌酒店实习,大三广州希尔顿酒店实习,两次实习让我这个社会小白对酒店也有些认识,一下是我实习发现有趣的事情(纯分享,无他意) 1,不管你住什么星级酒店,最好提前预订一下吧,因为每间酒店的门市价跟预订价相差真的很大,还有就是好的酒店或者节假日,展会期间客房都严重的缺,除非你有钱套房或者总统套房不care的那种,像国外商人或者游客都很喜欢提前预订,而且我有次帮外国客人用中文版booking订酒店看到上门的价格真的便宜好多啊! 2,半夜无预订开房的大多数是酒局完带姑娘来过夜的,如果酒店名声够大,经常看到老板照顾那些客户,安排女的送客户上房间休息,当然女的也要登记身份证,不然甭想上去房间,其实这些大家想想都知道是啥,但有些老板就顾着面子啥的硬要闯上去,这时候我们的安保都会强硬阻止,严重闹大(喝酒的缘故)的直接报警,因为那段时间如果没登记身份证被查到批评,严重的封店整理。所以很多半夜无预订入住的,而且客人又喝酒了的,前台基本都是报门市价的套房,吓走客人,但有些客人就是有钱啊!!! 3,你去了星级酒店就不要觉得很多服务或者东西特别的昂贵,尤其是买一些烟酒之类的东西,我那时候是礼宾员,帮客户出去买烟酒都是直接要跑腿费,要么东西翻倍售卖,尤其是上通宵班时候,帮某某房送安全套的时候,那个真的是贼贵的那种,不过不要怪酒店人员,你想想大半夜的打车去帮你安全套然后急忙忙的送到你房间,你满足需求人家也要满足需求。 4,寄存行李,星级酒店这一块的包含服务,外国人真的享受的很极致!中国人只有在退房需要去买东西或者吃饭把行李寄存在礼宾部,或者入住房间尚未打扫好行李寄存一下,下午或者晚上出完玩回来了拿走寄存的行李,但外国人就不这么想,他们很喜欢长久寄存行李,我在希尔顿看到一个寄存长达一年的行李,问主管,主管说那个人回国了,不过他基本两三个月来中国一趟,但是来了也不把行李拿走,只是过来拿一下里面的东西或者塞一些东西进去,行李依旧完好的保存在行李房里,24小时摄像头监控,门有专门的门禁卡,跟银行一样安全!而且这项服务只要你在酒店住过一次就可以免费享受!就算行李因为酒店原因丢失了,酒店负全责。小弟实习期有幸目睹这位奇葩客人一面,一个油腻的外国中年大叔。 5,关于小费,因为我是礼宾员,也是酒店里面最容易收到小费的岗位,基本拉一行李车给某入住的客人送行李基本都会收到小费,不过在给小费这一点我要说明一下:我们收小费都是客人自愿给的,我们不会去索取或者暗示客人给,但也不是每个外国的客人有给小费的习惯,我收到的小费还是中国人给的小费多,我这里说的是比例,不是人数!还有香港人只要入住你帮他送行李基本都会收到小费,而且他们给小费的动作让我有点匪夷所思 就是把10元或者20元(港币居多)卷成一小卷在里要离开的时候迅速的塞在你手里,或者塞在你衣服的口袋里,感觉他们给小费都特别不好意思的feel,我也不知道为什么香港澳门的客人给小费为什么这样子,后来我跟朋友在澳门一酒店用餐给小费,我那个朋友(他在澳门工作几年了)也是把钱卷成一小卷迅速的塞给服务员,后来我问他这是啥习惯,他的意思是给小费不要太作作,你给的是心意而不是让别人觉得你有钱打赏给服务员!接着就是国际惯例给小费不能给毛票,就是不能给类似人民币5毛的小费,这有种瞧不起的服务人员的意思,当然我也收过5毛钱的小费,是一个中非国家客人给的,当时我不收人家愣是不开心的那种。 暂时先写这些…… 我又有空出来冒泡了(?????) 6,关于物品遗失!一般酒店收到最多客人遗失物品的部门一个是客房部,另外一个就是礼宾部(我实习所在的部门),有时候为了方便客户回来取回遗失的物品,客房部的东西会附上客户的信息放在礼宾部寄存,因为客房部属于后勤,一来贵重物品保存没有像礼宾部那样有个24小时监控的且门卡钥匙由部门老大保管的行李房,所以你们在酒店遗失了物品就去找礼宾部,就算有些遗失物品客房部没有放在礼宾部,礼宾部人员也可以帮你们去客房部取过来给你,不过一般贵重物品都会放在酒店大副或者礼宾部,毕竟物品不单单是价值体现,也是一些客户某些情感的寄托。但礼宾部的库房大小有限,所以针对一些不怎么贵重的物品如:雨伞、水瓶、充电器等一些杂物三个月未有客户过来领取实行扔掉处理。 7,关于接送机服务!前几年滴滴打车等平台约车软件没那么流行,去接送机成为一个品牌酒店比较隆重的服务。一般接机需要司机跟礼宾员一同过去,根据客人给的费用开不同型号的车过去机场接机,车子普遍商务车跟豪华轿车,之前上海的酒店就是奥迪A6,奔驰S300跟别克商务车。如果有其他需求比如需要喝冷饮或者啤酒可以提前说,礼宾员去接机的时候会那个储冰箱里面放啤酒跟饮料,所以说啊,有钱真的很好,没有办不到服务,只有你钱不到位。不过一般要求接机都是外国游客,所以我也最怕接外国游客,因为一些国际航班是凌晨才抵达的,你能想象到半夜三更,在机场举牌等候客人的我有多困吗。 8,关于礼宾服务!因为我是做礼宾员的,所以这个很有发表权!一句话概括礼宾服务:我们除了提供你在下榻我们酒店应享受的服务的同时,还可以为广大客户提供超乎你想象的额外服务!前提是你愿意给钱。举个案例:一是客户来旅游想要跟他女友求婚,要求我们礼宾部弄一个隆重且难忘的求婚仪式,999朵玫瑰花,房间的浪漫装饰,求婚三层蛋糕,小提琴现场奏乐,礼炮气球,吃瓜群众这些我们都可以在一天时间里面给客户整出来,不过费用客户也是挺爽快支付的,尤其是那一束999朵玫瑰花,我长这么大个人第一次亲眼见,那花就是我用礼宾车拉上去客户房间的,我都快感动哭了…… |
看了这么多回答还没有写前台部分的,补充一些五星级酒店前台的潜规则吧。 (又重新浏览了一下内容,不知道某些知友说的管理有问题在哪些点,而且话说这不是潜规则么?)|?ˇ?ˇ??) …………………………………………………………………… 4.14更新2.1+10两条~ 4.15更新8.1+8.2 5.1更新节假日拿房技巧 1,前台知道可以提供给你的最低价格渠道,只是大多数情况不会告诉你。普通房型一般携程最低,跟酒店有签署价格合同的。套房以上的话,办法就很多了。毕竟有upsell这个东西。 (感谢@LUKE同学的提醒!除携程外应该就是官网最低,大家可以比价后再订!) 2,前台关于房间升级的权限很高,房型升级到套房都可以随便找个理由搞定的。升级主要还是看客人素质,房价等等因素。 2.1,关于房间升级,酒店一般只有在入住率比较高的情况才会升级(超卖),升级的逻辑主要是VIP,高房价,公司客(房间干净退房早)会优先升级。PS,同一房型价格可能差两倍(渠道和预定时间,取消条款不同),对于到前台要升级的客人,我们一般都会遵循公平(对其他客人)拒绝。但是对于人非常好,并且家庭出游或情侣出游,我们都愿意免费升级。毕竟见了那么多NC顾客以后,还是想照顾好这些非常棒的客人的。 3,无理取闹而投诉的人,(重点无理取闹!!)最后妥协给你赔偿并不是因为你投诉,而是值班经理不想跟你继续吵浪费时间。而且绝对会进客史记录,每家酒店都能看到您的光辉事迹,并会在你来住之前重新review的。当然,酒店过错的情况下我们也会尽量满足客人需求的… 3.1,投诉时,酒店不用付出太多成本的东西一般都会给你。比如早餐,升级,晚退之类。付出成本的spa,午餐晚餐,免房费之类的很难,除非的确有正当理由,发生了很不愉快的事情。所以想要升级的话盯着这几点来谈吧~ 3.2,大多数情况的投诉都是那几种。烟味,噪音,设施不好用,早餐不好吃等等。可以通过前台员工在你投诉时的反应(速度)判断同样的事情是不是经常发生。酒店过错情况下要求房间升级是最容易的,毕竟不用多付出什么成本。 4,国际顶尖几个品牌的前台员工学历很可能很高,瑞士香港美国留学的一抓一大把,211,985也遍地都是。请不要再Diss这个行业了!!!而且收入并不低哦(刚毕业拿这个数真的不算低!),加上提成破万都不是难事。 5,直接到前台问房间很可能得到的回复是只有套房,其实只是我们懒得接散客的预定而已,没有钱赚还影响自己做事。可以直接从携程或其他渠道预定。当然,不差钱的除外… 6,碰到不讲礼貌说话喝三道四的,本来给你升级了房间的我们也会默默给你换回普通房间的。请对前台的小哥哥小姐姐们温柔点谢谢。 7,前台在入住时跟你确认的每一个字都请听一听,这些都是必要的信息。错过会丢失很多隐藏权益,关于早餐wifi泳池健身房的信息也都可以一次性问清楚。 8,定套房有特殊要求的,请务必预定基础房型再致电前台或直接到前台升级,这时有特殊要求比如晚退,免费加床,小朋友早餐,说不定都可以免费送哦~而且会被给你办入住的员工记住你的名字,能享受SVIP待遇哟~ 8.1,绝大多数酒店员工对客人房价和房型的高低并不会有太多区别对待。除非订了总套,可以要求有随身的服务大使(一般都是酒店部门副经理级别),享受特别待遇。只是会感叹一下,哇这个客人价格好高,正好overbooking给个升级~ 8.2,如果网上大双床一起卖的订单,对床型有特殊要求的!预定后确认成功了一定要致电酒店!!!因为旅行社为了接单,你要求大床而酒店没有会直接双床确认!而且携程等平台下面不知道拐了多少分销商,你的特殊备注我们有时根本收不到!!其他特别要求最好也再和酒店来电确认一下,原理同上。 9,很多很多!!请注意!!很多很多预定大双床不分的!如一定需要某种房型,请至少提前一周在预定确认后来电确认。见过太多满房前台大换双,因为没房没加床再前台吵。(宁可挨骂都不给你的说明真的给不了。) 10,如何听潜台词酒店员工是否真的乐意帮你。有时因为工作压力大或碰到不礼貌没素质的客人,我们内心是拒绝为你提供服务的。但是出于职业素养并不会拒绝,然而会用其他的方法。如果酒店员工在你询问和寻求帮助时,只提供信息回答并没有主动问你需不需要帮助,或者在回答时问你需要你自助还是我们帮忙时。(引导性回答)说明由于某种原因,此时我们并不想为你提供服务。(有时也取决于酒店品牌和档次) 11, |
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节假日酒店一般都会满房,而且会大退大进,所以直接去前台基本上都会等至少一个小时起。酒店打扫房间的先后顺序是优先早到的客人,其次房间有特殊布置的,包括加床,欢迎卡片,水果,枕头床垫等等,这种房间如果在客人预抵时间没有打扫好再换房会极其麻烦,所以这种类型房间会优先安排打扫。 所以,节假日如果想早点拿到房间,1,告知酒店你会早到,2,要求一些房间特殊的布置,增加换房成本。当然如果满房接节假日,十二点前也很难拿到房间,主要还是要看实际情况啦。 当然对于绝大多数客人来说,能够帮到他们的确是一件让人开心的事情。这也是大多数同行在这个行业坚持下来的原因啦~ 其他想到在补充~ |
每次旅游 住宿都是一笔大开支小租租决不允许你花冤枉钱 所以吐血整理了这份《五星酒店省钱指南》 这份潜规则,我不准你不知道! 先给大家看看酒店达人的厉害 用100元/晚的价格 住进了600+的三亚的皇冠假日酒店 更有甚者,只用2块钱人民币,就住了一晚成都假日酒店 |
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就算月薪只有5000,五星酒店也触手可及 “酒店预订3大潜规则” ,你都必须知道 |
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01 注册酒店会员,好用到无法想象 下面这几家,都是全球范围的五星酒店集团,在北上广深成杭等国内一二线城市基本都有,更不用说世界知名旅游城市。我们要薅的,主要就是它们。 Hyatt凯悦Hilton希尔顿Marriott万豪IHG洲际SPG喜达屋Accor雅高 注册它们的会员后,你会发现另外个天地,下面3个小技巧,请一定收好! 勤搜索,找BUG房价 所谓bug房价,一般是酒店预定系统出现问题,而出现的极低的预定价格。 之前某常旅客论坛,曾流传一张BUG房价截图。你们绝对想不到!成都假日酒店,一晚只要1.95元! |
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当然这么低的价格,不是时刻都有。不过,出行之前,多在酒店官网、第三方平台比比价,这种从天而降的惊喜,还是会碰到些!机会从来留给有准备的人! |
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酒店集团新人优惠 各大酒店集团为了吸引新用户注册,常会给刚注册的新用户送些优惠。 接下来我们以万豪酒店集团为例:它们家之前有个新人优惠,住2晚送1晚~ |
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初一看,你可能觉得没什么,不就是打了个7折嘛~可精明如你也没有get到活动精髓。 老玩家们都会这么玩:花钱住2晚500元/晚的低等级万豪,换一晚3000+的高等级万豪。 |
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BRG(最优房价保证) BRG 全名best rate guarantee,也就是最优房价保证。 说人话解释BRG就是:如果你在酒店集团官网定了一间房,后来又在第三方平台(不包括淘宝),看到同一日期,同一房型,同一待遇和退款政策的房,但价格比你定的便宜。 这时候,你可向酒店申请最低价,同时还有赔付,有的赔付50美金、有的第一晚免费、有的打折。 BRG简直就是个少有人知的大杀器!曾经有位大神,欧洲旅行全程BRG洲际,全程住宿一分钱没花~ |
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小租租特别提示! 低等级的希尔顿,BRG性价比超高!匹配最低价后再减50美刀,一晚最终只用到100-200RMB,超出你的想象吧? 你要做的,就是在酒店集团官网搜索入住日期的酒店,然后再在第三方平台,例如飞猪、去哪儿上搜索比价,发现第三方平台有低价的话,就能BRG了!五星酒店等你来体验~ |
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02 平台积分+平台促销也是好机会 巧用第三方平台积分特权 用这种方法,三亚皇冠假日一晚只要122,这价格,简直就跟经济连锁酒店似的! |
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国内的第三方预定平台,例如飞猪这些,都有会员积分折扣,能帮你省不少银子。 以马云家的飞猪为例,F2/F3会员,每年有2次/4次五折住五星酒店的权益。 |
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搭配上飞猪周四会员日活动,部分酒店在已经优惠的基础上又有了额外折扣~上面122元的三亚中心皇冠假日酒店,就是这样找到。 |
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没有用过飞猪?支付宝也可以! 打开支付宝→我的→蚂蚁会员,点进去就可以找到五星酒店特权。支付宝蚂蚁会员铂金或钻石会员,每年可享2次400起住高端酒店特权。 |
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抓住OTA促销 OTA促销也会是高性价比入住5星酒店的一个办法,经常是5折秒杀五星级!每年主要下面几个时间点: 双十一双十二“黑五”(11月第4个星期四) 到了那个时候,去飞猪、探途旅行、Booking等等都去看看,总有好价。 03 简单粗暴找“专家”帮订 “订房”专家其实特别多,他可能隐藏在某宝;可能就是你身边的某个好友。总之,这个“潜规则”,是“懒人”最爱了~ 某宝代订 万能的某宝,有群叫“房贩子”的神奇的人。 通过他们自己的积分,可用积分换房来给你住。比如,IHG洲际集团很多1万分的Holiday inn假日酒店,找他们常年300块搞定。 |
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当你体验过五星酒店 也请将这些“潜规则” 告诉你身边的人 ??攻略看不过瘾?来这里看更多攻略啊?? 知乎机构号:租租车 专栏:探世界、全球自驾攻略 出国自驾,轻松租车,让国人享受与众不同的旅行乐趣! 最后,租租车送你一份大礼包,不领就亏大了 |
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给自己的另外一篇回答引引流……这篇写的就纯吐槽,没想到看的人还挺多……第三篇才是酒店类的干货,收藏数贼高,就是看的人不多……文中有链接 |
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以前是从业者,在某5星连锁酒店前台实习过。现在是爱好者,出门基本都住高级酒店。 知道哪里有坑,知道哪里可以薅羊毛,知道怎么订才最划算,知道什么房最舒服。 以下内容只是针对五星级酒店我个人看到或者觉得的,我分享出来给大家,不一定正确更不是绝对,如有不正确或者错误请指出,且每家酒店的情况和管理都不一样,大家看看就好。 1、对于普通玩家来讲,携程确实是最优的预定渠道,酒店方注重携程的评价,没办法携程大呀。 2、携程等第三方预定平台说的不可取消预定确实是第三方不肯取消,但是如果你电话问原因他只会告诉你酒店方不肯取消预订,然后你就会觉得酒店跟第三方平台在踢皮球,事实上酒店只是讲了实话而已。我把理由说的通俗一点,打个比方就是,酒店每个月打包出售给携程固定客房数,携程卖不卖的出事携程的事情,酒店钱已经是稳赚了。如果你住不了酒店想取消预订,电话或者直接在酒店大堂闹,对酒店一点好处都没有。 3、据我以前客房部同事讲,擦马桶的布和擦杯子的布是分开的,床上的东西都是住过就换。真的没必要特别的不敢用酒店的东西,至少4、5星的高端酒店我认为还是可以放心住的,当然啦,进嘴的东西我尽量还是不用或者亲自洗过再用。 4、任何细小的卫生问题的投诉酒店都是非常重视的,重点是涉及到卫生安全的,就哪怕床上有根头发丝这种,可以撕,能撕出个免费早餐,水果甚至是免房费。但是涉及到的酒店工作人员肯定心里一万个草泥马并且瞧不起这样的人( ̄ε(# ̄)☆╰╮o( ̄皿 ̄///)。 5、什么样的房间好?如果是相同价格,房间基本都是一样的,我遇过很多人来办入住会这样讲:麻烦给我一个好一点的房间。拜托,你要想住好的房间你就定贵的啊,再说了,一个酒店几百间房我们怎么可能会记住哪个房间是好的,我们只会知道哪个房间是坏的不能用的w(?Д?)w。但是还真有房间是同等价位里比较好的,我遇过的很多都是在走廊尽头,我们称之为角房。很多人迷信啊不喜欢住角落的房间,什么没人住没生气风水不好之类的,我是不在乎这些东西,确实往往角房是比较好的房间,而且通常会比别的房间大一点,你想啊,正常的房间只有一面是窗的,角落的房间由于结构的问题光是窗户就能至少多出一扇,窗多了不是景观相对就好吗。所以如果你想要好一点的房间,试试角房。 |
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6、什么价格最便宜?普通玩家能接触到的最便宜性价比最高的价格应该是协议价。可以直接找酒店的销售,直接到酒店前台或者电话问销售的名片或者联系方式。前台有时候会跟你讲什么协议价不能随意用啊之类的,其实没有这么严格,他只不过是想你在前台开房多拿点提成罢辽。有人会质疑酒店销售的协议价不能轻易就给你,放心不会的,销售都有业绩考核,巴不得你去找他呢。至于其他更低的价格,需要你花心思去研究,可以参考我另一个回答https://www.zhihu.com/question/49502870/answer/673426437 上面那篇是真干货,好好看能省不少钱。 7、门能锁还是经量锁吧,不管什么等级的酒店都会出现开错房门的,不管是员工还是客人。 8、选什么酒店?在对比了交通情况和价格等比较重要的因素以后我还会选择看酒店的开业时间,越新的硬件方面越好越便捷。住过几家比较老的酒店感觉都不是特别好,至少房间内的装修风格啊,还有卫生间的状况都不是特别好。 9、如果真的有住酒店的需求,可以研究一下各大五星酒店的常旅客计划,可能比住快捷贵一点,但是档次和体验都是翻好几倍的。 10、球球你们对服务人员好一点吧,我遇到的好多酒店房间来不及打扫在那使劲骂前台的,你骂前台有啥用啊,打扫卫生的也不是前台啊(#`O′) ,客房人手不够跟前台有啥关系啊。 暂时想到这么多,想到在更。 目前在整合资源。有酒店、旅游、机票等资源的朋友欢迎加v15906633643。也欢迎酒店、旅游行业从业者前来来骚扰。 我也可以帮大家代订酒店,热爱旅游或者常出差的朋友都可以来一起交流!! |
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