[旅游天地] 有什么你去了青海才了解的？

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[旅游天地]有什么你去了青海才了解的？

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青海省虽然是中国面积第四大省份，但是存在感却非常低。很多人就连“青海”和“青岛”都分不清楚。国内最大的盐湖“察尔汗盐湖”在青海国内最大的湖泊“青海…

1青海有一种食品叫“炮仗”，类似把粗面条切成一小段一小段的，看似不怎么样，吃起来口感却很好。
2 青海湖真的是青色的，估计是周边草场的反光，有网友补充可能是当地的水含的矿物质。
3 青海的酸奶便宜又新鲜，那个味道我今天还回味着。
4 青海西宁的塔尔寺是西北地区藏传佛教的中心。
5 青海的牛羊肉吃起来口感非常好。

来了青海以后，才知道整个青海省没有一家麦当劳
数据截至2023年12月31日
听说西宁要有一家开业了，就是图中青海省的那个1
到时候全国省级行政区范围内没有麦当劳的地方应该就只剩宁夏自治区了吧

青海湖千百年来一直被蒙、藏等民族尊为圣湖，祭海是青海湖最隆重的仪式之一，人们以此表达对自然的崇敬，祈求国泰民安、人畜兴旺、五谷丰登。而作为“藏八宝”之一的宝瓶是祭海仪式中不可缺少的祭祀宝物。
祭海plus保护生态，香喷喷的宝瓶。
2018年的夏天，我带着藏语班的学生们来到青海湖深入体验生活，其中一个行程就是参观制作祭海宝瓶的工厂。
一进工厂就闻到了烘焙蛋糕的香味儿，难道走错了进了食品厂？原来，这真是一款能吃的宝瓶！！它的制作工艺是一位叫做切托加的工匠大师，经过九年研究和探索之后设计的，理念就是保护青海湖自然环境。
宝瓶制作材料均为上品，具备了供物所需的各类什物，且投入湖水马上溶解。因瓶身极易溶解，所以会被鱼吃掉，里面的五谷药材沉入湖底，又能满足祭祀要求，不会形成湖面垃圾，更不会威胁生态环境。

半成品宝瓶，香喷喷

成品宝瓶
制作宝瓶不仅材料上乘，参与宝瓶制作的人员也有严格的要求，比如在制作宝瓶过程中不能吃肉、大蒜，不能抽烟喝酒，要在清净的状态下完成。参与制作的人员中不能有家庭不和睦的，做坏事的等等，这样的人不能参与宝瓶制作。因为制作宝瓶代表好的缘起。

美丽的青海湖畔，我们在这里用宝瓶祭海
这些可敬的人们用实际行动守护着自己的初心，守护着这方净土与圣湖。宝瓶，保的不仅是人们的太平，也是自然的平衡与心的平静。

他们把外地人叫拉边干、拉猴，拉边干就是拿着个棍子乞讨的意思，拉猴是耍猴艺人的意思。
当地人早饭喜欢吃牛肉面、牛杂、羊杂，在家里很多人煮点咸牛奶加馍馍当早饭。
当地回民开饭馆的多，藏民饭馆即便在藏区都不多，如果你进去了，他们也会感到很诧异，因为藏民的饭菜汉民根本吃不惯。我爱去藏餐馆，图个新鲜，总结的经验是同仁、泽库、共和的藏餐厅手艺不错，海北刚察的比较不好吃。
他们把牛奶叫做奶子，青海的酸奶、牛奶非常好，有一次跟一个女同学聊起来，她就给我普及了奶子的各种吃法和各地的不同，走在大街上，她在那高谈阔论奶子如何如何，把我臊的面红耳赤。
青海的女人喝酒都挺猛，尤其是藏族、互助的土族，家庭聚会女人也会喝的七荤八素。
青海的牛羊肉也不是都好，因为国外的冻品便宜，所以很多打着当地草标肉的商家其实在卖进口肉。
青海的物价水平很高，对标北上广，而且是越县城、乡镇，物价水平越高，与内地的恰恰相反。
对了，沿海的把其他地方叫内地，青海人民把除西北以外的地方都叫内地。

乐都人，从来没来过所谓的青海省会，去年来西宁，仿佛来到了阿拉伯，各种清真寺，清真标志，语言差距很大，西宁这边说的说普通话很奇怪，一股陌生感。
乐都人虽然行政划分到了青海，但是我感觉一直往东走，才能有点熟悉的感觉，西宁太异域了，我有时候怀疑家乡以西的地方和我们到底是不是一个省份，是否同一个文化。
到了外地，遇到青海老乡，我首先会考虑他是否是本县的，不是本县的，很难沟通，文化语言方面还不如其他省份的人相通。

他们把牛奶叫做奶子。
我一个南方人第一次去那边的时候出去吃饭，老板说你的奶子，说着把奶递给我....
当时就觉得脸有点发烫哈哈，是我想歪了..

1在青海大学毕业等于失业。
2在青海有工作的=体制内。
3在青海的知乎上180以上的，比唐道的人加起来还多。
4在青海没对象的不知道去哪找？最后被迫相亲了。
5在青海我就没见过月薪2w以上的年轻人，除了我。

一看评论都是v我50，笑死了，私信我，随机挑几个给v50，但到评论区来给我证明行叭。

牛羊肉不膻

1，租车真的便宜，比内地还要便宜，后来才知道，他们人均车数量比一线城市还要高。
2，由于是租车自驾，一路上的牦牛特别多，基本都是黑压压的一片，山坡上都是，雪地里也是。
3，街上的民族简直是大杂烩，多到数不过来，各种民族衣服眼花缭乱，漂亮的小姐姐数不胜数。
4，紫外线太厉害，下雪后不带墨镜眼睛都睁不开，去塔尔寺为了尊重全程没带墨镜，一中午下来，头都晕。
5，羊肉真的不膻，尤其是羊肉炕锅，真好吃，但也真填饱，和妻子点了一份，我吃了3/4，半个月闻到羊肉都想吐。
6，西宁没地铁，但公交很方便。
7，物价比较高，对比内地二线城市有的一拼。
8，去海南藏族自治州路上，路过一个拉脊山，上面有个“众山之宗，万神之殿”，宗喀拉则，雪山之巅挺好看。
9，酸奶是真的酸，跟老北京酸奶，扬大酸奶等完全不一样，上面那层黄色的到现在也没个说法，有得给我们说是菜籽油？？