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[设计艺术知识]你拍到过最满意的照片是哪一张? |
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知友们拍过的照片中,最满意的照片只能发一张的话,是哪一张呢,照片中又有什么故事呢,发出来分享下吧!!! |
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不知道从哪里保存下来的,感觉有一种难以言喻的精神。 |
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承蒙厚爱,赞数破了四千,要特别感谢网友张飞龙补充了来源,是2014年法新社拍的叙利亚。 |
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此外,在最后插入一条硬广,同学做的资治通鉴阅读软件(http://dutongjian.com),感兴趣的可以看看,只支持电脑端。 |
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正在收汁的一锅糯叽叽的牛蹄筋 |
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----------------------------------------- 一觉醒来,以为自己被网暴了 我更新一下做法吧,大家有机会可以复刻,很简单的。 鲜牛蹄筋3斤,葱、姜、蒜、干辣椒、冰糖、盐、白芷(1到2片)、八角(2个)、香叶(三片大的)、花椒(一小把,可以放在茶包或者网布里,方便后面挑出来),青岛啤酒330ml一罐,海天甜面酱(这个牌子无所谓,啥的都可以),老抽,生抽 1牛蹄筋别切(切断后,焯水会爆炸),冷水下锅焯水,下锅时同时加料酒、葱、姜,去掉浮沫,焯水后捞出来放凉 2烧上一壶水备用(此时可以干别的) 3切牛蹄筋成自己喜欢的大小,煮熟后还会缩水,不必太小 4炒糖色(这一步可以糊弄,不红也没事,反正老抽里面有糖色。如果不打算好好炒糖,不必加入太多糖,一把就够) 5等糖化了转小火(此时可以炒成糖色,不过我比较懒,没炒),加蹄筋,翻炒到包裹均匀 6加葱,姜,蒜,白芷,八角,香叶,花椒,此时可以根据自己喜好放辣椒 7炒到略微有香料味道后,加甜面酱、生抽,这俩可以酌情多点,好吃。此时加一点老抽上色,不要太多,会黑 8继续翻炒,翻炒不能停,不然此时会糊锅 9直到酱的水分挥发,也就是舀起汤汁时,酱和油呈分离状态 10加一罐啤酒,少量醋,并翻拌均匀,并在此时加盐 11转大火,开锅后,转入高压锅,加开水(此时可以把要加的开水再烧开一次),没过蹄筋 12先压1小时,然后开盖看,一般还是梆硬的,然后再压半小时,然后放气、开盖用筷子扎一扎(有的软有的硬,不要被软的迷惑),不行再压半小时重复,直到筷子轻松插入 13高压锅开盖煮,收汁,这时候可以加点鸡精 完成 ------------------- 好多人啊 更新一下最新做的香菇肉酱 |
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M42猎户座大星云 |
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自从去年入坑天文摄影,头一年的几次拍摄基本都是在各种翻车中度过,不是赤道仪出问题就是相机出问题(天文摄影因为太冷门所对应设备稳定性故障率很高),天文摄影真的是入门贼难的一个摄影细分门类,摸索了一年左右直到今年初,在秦岭脚下4-5级暗夜区,零下10度的冬日,熬夜拍摄了累计4个小时曝光量的亮场素材,回家后期后终于处理出这张目前我接触摄影小10年来最满意的一张照片。 |
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来一张学校宣传海报吧~ |
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送礼物 还没有人送礼物,鼓励一下作者吧 |
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这个,哈哈哈哈哈 |
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我去买菜,然后帮他拴在店门口,出来就这样了 分割线一一一一一一一一一一 感谢大家喜欢我家狗子,狗子有新表情了 |
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