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[文库大全]【必备】计划书学生模板6篇 |
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【必备】计划书学生模板6篇 计划书学生 篇1 一、执行总结 1.1 项目创想 随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”,发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,在这种情景下,我们的梦*幻糕点吧应运而生了。 1.2 公司概述 梦*幻糕点吧是由大学生自主创业的商业小店。于20xx/12/10诞生于山东英才学院,虽然还不够成型,但是已经具备打入中国糕点市场的计划与资本。 梦*幻糕点吧为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的精美糕点食品,面向广大的中低档消费者群体。 制作屋现做现卖糕点,软糕粥,尤其是定做情侣蛋糕,及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。健康的,才是开心的;就是健康的! 二、市场调查分析 2.1 现状 2.1.1 流行趋势 时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的糕点,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买糕点用于食用和送礼。糕点小巧、味道好,有一定营养价值,所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富,成为礼尚往来的佳品,为此许多厂家推出了方便送礼的“糕点大礼包”。因此,休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,“休闲 的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,休闲食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体。 2.1.2 行业现状 首先糕点是源于国外,但是由于中国市场的需要,还有结合中国的食品特色,在中国市场发展到了巅峰。 糕点的成分是有25%的面粉,其中为精制面粉,含大量的麦芽糖等等的营养成分;35%的芯,其中包括肉类,素菜类,还有就是一些甜食类等等,做出来的颜色各式各样,但是不会添加任何色素,纯天然色;其余的40%则是由外加的水果,咸菜,果冻等等的一些个人爱好。 随着我国人民生活水平的提高,休闲成为大众生活不可缺少的重要部分,而休闲食品也由原来仅能充饥,发展到现在既可满足口感需求,又可提供所需营养,还能调节心情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头,按年增长速度10%计算,预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平偏低,市场潜力仍很大。 2.2 竞争环境分析 休闲食品每年有近三百亿的市场容量,越来越多的国内外休闲食品品牌进入这个市场,相互之间争夺市场,虽然近年国内休闲食品市场发展迅速,但专家表示,国内本土品牌休闲食品的种类与国外相比,品种还是较为有限,无论在新产品的开发、口味的多样化、包装的个性化、产品的营养化方面都存在较大的差距,缺乏足够的市场竞争力。糕点业不但有激烈的业内竞争,还有与薯片、糖果等其他产业的竞争,因为它们同属于休闲食品的范畴。糕点业不能只着眼于行业内的竞争,还要不断创新,分析消费者心理,充分为消费者考虑,提高营养价值和休闲品味,来占领休闲食品的市场。 2.3 态势分析 SWOT分析表 S(优势):糕点是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边,充满个性化、时尚化的果冻食品,令人们留恋往返。 W(劣势):特色经营市场接受程度难以预测,存在一定风险。 O(机会):糕点市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化。 T(威胁):市场上经营休闲食品的商店较多,且各具特色,竞争很激烈。 三、创业优势 3.1 自身优势 a、大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。 b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。 c、大学生属于年轻一代,对流行时尚的敏感度强,可以始终走在流行的前列,和适合此类项目的创业。 3.2 政策优势 近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训 >、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定,各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括: 高校毕业生(含大学专科 >、大学本科 、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税三年。 自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元,并享受贷款贴息。 四、资金投入及回报分析 4.1 资金来源--保证贷款 由父母或是亲戚的同事作担保,即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证贷款,从而较快的获取创业资金。 4.2 早期资金投放及回报情况 店面面积为五平米到十平米,一平米到二人均可,封口机1台、沙冰机1台、果冻专用模具5套、巧克力喷泉机1台。店内需3~4店员,员工工资占投资额的10%左右。 计划书学生 篇2 随着科技和生产力的显著提高,人们的生活水平也得到了很大的改善,更加注重对生活质量的要求,也更加去享受生活的乐趣。在这样的环境下,消费者消费需求迅速增长,服务要求越来越高,国家也大力支持创业活动并颁布相关优惠政策等等,这些都为我们大学生创业提供了很好的条件和环境。要知道,大学生创业在21世纪里显得是再平常不过的事了,他们都充分利用这些条件在不同行业里去创造属于自己的一片天地,去满足大众的多样化需求,提供特定化的服务。为此,我们也针以对大学生女性为目标群体,观察了学校的情况,制定了相关的创业策划案,创立属于我们的平台,成立了“XX”店铺,意在为更多的大学生女性打造个人形象,提高她们的自信心。 关键词:大学生女性、形象、平台、自信、“XX”店铺 你是不是不想被别人嘲笑你土气,是不是想抬头挺胸的在人群中,是不是也想遇见那个他(她),是不是想让自己变得更美,是不是想为自己的青春留下回忆。“XX”店铺就可以实现你的所有想法。在这里,我们针对大学生女性为主要的消费群体,去根据需要大学生女性的需要进行个性化形象设计,为她们建立一个变美的平台,提高她们的自信心。还在犹豫什么,快来找我们吧! 一、店铺简介 1.性质 该店铺的名称是“XX”,名字的含义就是为了让更多的大学生女性释放自己的颜值魅力,是一种面向大学生提高个人形象的服务性项目。 2.设施设备和店铺装饰 该店铺里的设备主要是电脑、投影仪和其他的电子设备。店铺内的装修色彩以大红色为主,有魅力和诱惑力的感觉,装修风格主要是以加入相应的古典元素,给人呈现端正大气的气氛,店铺内的物资摆台有其独特的意义,四周安装了全身镜,可以让空间更充裕,让消费者感受到该店铺宽敞,舒适。除此之外,还有很多其它的小挂件和关于女性自信的海报图,吸引大学生女性的眼球。 3.服务内容 店铺的消费对象主要是是大学生女性,旨在为广大大学生女性提供个人形象设计,咨询,与培训,提高她们的自信心,挖掘她们本身的魅力,让她们能够更好的投身了社会工作和生活。其次,我们还和摄影工作室合作,提供拍摄写真和制作视频的工作,可以为大学生提供高超的摄影技术,留下美好的大学生青春时代。除此之外,我们还可以根据消费者的需求,对接外部的资源,举办活动、商演、礼仪、模特等活动等。该店铺的地址选在学校的附近,方便大学生进行消费。 4.服务目的 现如今,越来越多的人注重颜值,甚至出现了很多“颜控”的说法。美与丑似乎成为了看人的第一标准,给很多的人造成了困恼。“XX”店铺的目的就是为那些缺乏自信的女孩子进行个性化的形象设计,给她们在美的定义上进行培训,提高她们的自信心,帮助她们更好的走向工作岗位。还为很多大学生提供摄影服务,留下最珍贵的青春回忆。总之一句话,服务于大学生的生活,满足她们的需求。 二、创业团队情况 1、我们大学生女性消费分为大中小三种形式 (1)大规模:大规模主要是指进行团体的个性化形象设计,这个需要设计团体合作,要求提前预定,设计团体根据消费群体的设计要求,提前做好准备。除此之外,还指根据消费者的需求,对接外部的资源,举办活动、商演、礼仪、模特等活动。 (2)中规模:主要是指和摄影工作室合作,为大学生拍摄写真、毕业照、制作小视频等等,这个也要求提前预定,利于摄影组为大学生做好拍摄的仪器设备准备,留下最美好的时光。 (3)小规模:主要是指个人去店铺要求进行形象设计和咨询培训,工作人员会根据消费者的具体情况,制定形象设计方案和培训内容,会和消费者进行交流讨论,了解消费者需要什么样的形象设计,再进行开展.。 2.财务管理人员要每日计算好店铺的收入和支出,做好财务工作,在掌握好店铺的财务工作的同时,还要科学提出对财务管理的建议,推动店铺的可持续发展。 3.学校批文:可以向学校领导申请资金和批文,和他们介绍这个项目的建设性作用,可以给大学生带来不一样的形象,帮助大学生以后更好的就业生活。 4.其他管理人员有宣传负责人、财务管理人、顾客预订负责人等等都是由同学之间担任,我们在工作的时候各司其职,相互合作,一起打造属于我们自己的创业时代。 三、市场评估和分析 经我们的调查显示,近几年来人们对自己的外在形象愈加重视,出现了很多“颜控”“手控”“看脸是时代”等一系列关于个人形象的要求,更多的消费者开始走上来整容、抽脂等行为来实现自己的美。在调查中我们发现大学生女性对个人形象的要求是最高的,不惜一切代价去变美,有些还走上伤害身体的途径。而我们店铺提倡的是自然美,通过对大学生女性的个性化形象设计,进行培训等来提高大学生的自信心和魅力,这种美才是真正的美。 对美和形象的追求在大学生女性里说最明显的,市场需求高,消费群体多,为我们店铺提供好的客源。其次,政府近些年来大力支持大学生创新创业,还颁布了相关的优惠政策,为我们店铺提供了好的发展前进。然后,大批的企业兴起可以为我们店铺提供相应的投资,减轻我们的负担和压力。最后,大学生是人才的聚集地,有充足的各方面人才可以帮助店铺发展壮大。总而言之,从市场的情况和政府的政策支持来说,我们是店铺发展前景一片大好。 四、市场营销计划 1.宣传工作 (1)传单宣传:制定好店铺独特的宣传点设计,派工作人员在学校食堂或者公告栏处张贴和发传单介绍,让大学生了解这个店铺。 (2)网络宣传:在学校的贴吧、QQ空间、表白墙等进行宣传,增加店铺的人气。 (3)海报宣传:制定好店铺的海报设计,要有个性又符合店铺主题,张贴在店铺门口。 2.促销活动 (1)可以通过建立公众号,邀请大学生扫码抽奖,中奖者可以直接来店里兑换奖品。 (2)在QQ空间发布集赞活动,凡是集满60个赞的同学可以进店消费打八折优惠,还送有店铺标志的小卡片。 (3)新店开业,凡是进店铺消费的消费者,除了享受九折优惠外,还可以赠送一个相框。 3.管理工作 各部门的人员要各司其职,做好自己的工作。 4.营销策划 针对大学生的经济情况,我们店铺的服务准则是按最低的价格,用最高的服务,一切的价格都以针对大学生女性的要求为主,绝不抬高价格。服务项目做到精致,充分满足消费者的需求。通过对服务的精细和价格的优势来吸引更多的客源,提高该店铺的知名度和影响力。 五、店铺组织机构 1.策划人员提前做好整个店铺的规划,要考虑好特殊的情况。 2.宣传人员做好宣传工作,吸引更多的消费者,拉拢客源。 3.服务人员要做好消费者的服务工作,让她们感受到店铺服务到位,有再一次消费的想法。 4.财务人员要做好收账的准备,每天精确最好店铺的收入和支出的财务报表,管理店铺的财务,科学思考财务管理的问题,推进店铺的可持续发展。 5.设计人员要按照顾客的要求做好个人形象设计,在这之前要提前和顾客沟通联系,充分了解顾客的要求,再进行下一步计划。 6.活动人员就是管理特殊需要举办活动、聚会等,根据顾客的要求进行。 7.摄影人员要提前和摄影工作室打好招呼,准备好摄影的工作,为顾客提供高超的摄影技术,为她们留下最美好的时光。 六、投资预测及资金来源 1.投资预测:大概是20-40万元左右 (1)店铺门面是在学校附近,属于黄金地带,价钱比较高,大概是2万元左右。 (2)店铺内的装修和设计要有特色,大概需要2万元左右。 (3)店铺内的电子产品及其它设备,大概需要3万元左右。 (4)设计人员的招募以及服务人员的工资大概需要10万元左右。 (5)店铺的正常运作大概需要10万元左右。 2.资金来源:可以通过贷款和向学校申请资产来筹集资金。 七、销售收入预测 按照这种销售模式进行,算上成本和工作人员的工资,该店铺的盈利大概是每一个月5-6万左右,我们可以在一年内还清贷款。如果销售好的话,也可以无限上升,我们可以在三至五年扩大店铺的门面,提高店铺的知名度和影响力。五年后,可以开分店,打造属于我们真正的企业时代。 八、销售和成本计划 1.销售措施 (1)工作人员在宣传店铺的时候,可以发放小礼品,邀请大学生扫码抽奖,中奖者凭借相关信息去店铺兑换。 (2)和学校管理表白墙的工作人员商量,转发说说并集的66赞以上可以去店铺享受8折优惠,还送免费小卡片。 (3)店铺内部搞活动,支持多消费多优惠的原则,可以推荐朋友、同学等来店消费,推荐成功者可以享受免费拍一张写真,除此之外还享受专业设计人员的免费咨询一次。 2.成本计划:该店铺的成本主要是集中在店铺门面和店铺的日常周转中,财务人员要合理安排店铺的财务管理,对成本和盈利进行科学计算和规划,保证店铺的正常运转,也推动店铺内部发展的优化升级,争取在一年内还清贷款。管理人员在策划的时候要注意对成本的估计,以及对未来店铺发展的目标和前景的计划。 九、经营风险预测及规避措施 1.经营风险预测 (1)大学生创业这个话题在近几年来出现的频率越来越高,在市场环境的影响下,创业正迎来前所未有的大好时机,创业的浪潮兴起。该店铺的创办会有很激烈的同行业的竞争,不利于该店铺的发展。 (2)随着经济的发展,大学生对消费的需求越来越高,要求也越来越高。不少的同行业店铺针对消费者出台了很多的优惠政策,要想在同行业中占有优势地位,就得有突出的优势,服务项目的升级急需得到改善。 (3)一个店铺的发展不仅仅是策划的问题,还取决于店铺的工作人员的工作态度和方式。这是每一个创业的人都应该考虑的问题,在未来的发展中也起着很大的作用。 2.规避措施 (1)面对同行业的激烈的竞争,我们必须采取有效的措施,在认清市场需求的情况下,制定正确的经营模式和体系,做好经营营销成本的管理,推进店铺转型升级,满足消费者的需求。 (2)该店铺一定要及时研究消费者的需求,出台相关的优惠政策,做好销售服务,吸引消费者的再次消费。在价格方面,就按最低的价格享受最高的服务,占据同行业的优势地位,从而增强企业的知名度和影响力。 (3)做好店铺内部工作人员的管理,做好日常工作。所有的工作都以满足顾客的需求为一切的落脚点和出发点,扩大店铺的客源。 计划书学生 篇3 一、项目简介 背景:现在很多人因为工作繁忙没有时间自己做饭,所以会选择在外面买一些面包之类的食品带回家吃。所以现在各类面包加盟连锁店遍地开花,虽然竞争很激烈,但是很多面包店都有其隐形的缺陷,这就给了我们占领市场的契机。 前景:大部分面包店都没有自己的烘焙厨房,都是采用公司统一配送的机制。在这个时候,现烤烘焙面包就异军突起,变成市场上的一匹黑马,前景一片大好。 二、项目宗旨 旨在打造一个直营加连锁加盟的面包王国,让还在各种品牌中迷茫的您有一个明确的选择,扶持更多的创业者拥有自己的面包店。 三、主要产品 我们的主打产品是来自马来西亚的咖啡面包,同类产品还有抹茶面包、巧克力面包、库利姆面包、冰面包等。同时我们还经营现磨咖啡、酸奶、各类茶饮果饮等。我们的产品均采用新鲜优质的原料,保证健康又美味。 四、服务计划 1、安全。食品安全是首要大事。我们坚持采用进口原料制作我们的面包,保证安全的同时也保证口感。 2、方便。我们不断改进我们的服务流程,在进货、后续服务等方面让客户感觉到更加便利。 3、尊重。一切以客户的想法为第一,根据客户的想法进行后续服务和帮助。给予客户绝对的信任感和安全感。 4、创新。不定期更新我们的产品,不断开发和研究新的口味和产品,不让市场疲乏,不断保持新鲜血液。 五、竞争性分析 目前市场上面包店的不足: 1、市场上大部分小面包店不够干净卫生。 2、食品安全难以保证,店主自己采购原料可能为了降低成本买一些劣质产品。 3、缺乏特色产品。 4、品牌宣传不足,客户认知度不高。 我们的优势: 1、统一装修风格,温暖大气。 2、统一采购原料,保证食品安全,口味优质 3、主打产品经久不衰,美名远扬。 4、目前市场远远没有饱和,竞争会过于激烈。 六、营销策略 1、价格策略:统一标价,合理定价。 2、产品策略:在一款经典产品基础上,不断更新产品,满足不同消费者的不同要求。 3、活动策略:根据不同的店面的不同情况量身定制不同的促销活动,拉动消费。 计划书学生 篇4 一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面: (一)封面 封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。 (二)计划摘要 计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。计划摘要主要包括以下内容:公司介绍、管理者及其组织、主要产品和业务范围、市场概貌、营销策略、销售计划、生产管理计划、财务计划、资金需求状况等。 摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。 (三)企业介绍 这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。 (四)行业分析 在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。 关于行业分析的典型问题: (1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何? (2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色? (3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样? (4)价格趋向如何? (5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的? (6)是什么因素决定着它的发展? (7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略? (8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少? (五)产品(服务)介绍 产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。 在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。 (六)人员及组织结构 在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。 因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。 在创业计划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。 经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。 (七)市场预测 应包括以下内容: 1、需求进行预测; 2、市场预测市场现状综述; 3、竞争厂商概览; 4、目标顾客和目标市场; 5、本企业产品的市场地位等。 (八)营销策略 对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。 在创业计划书中,营销策略应包括以下内容: (1)市场机构和营销渠道的选择; (2)营销队伍和管理; (3)促销计划和广告策略; (4)价格决策。 (九)制造计划 创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容: 1、产品制造和技术设备现状; 2、新产品投产计划; 3、技术提升和设备更新的要求; 4、质量控制和质量改进计划。 (十)财务规划 财务规划一般要包括以下内容: 其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。 流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制; 损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。 (十一)风险与风险管理 (1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险? (2)你准备怎样应付这些风险? (3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会? (4)在你的资本基础上如何进行扩展? (5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何? 如果你的'估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定。 写好一份完整的创业计划书,对项目的完善和项目的推广都具有很重要的意义。 1、创业计划书的好坏,往往决定了投资交易的成败。对初创的风险企业来说,创业计划书的作用尤为重要。当你选定了创业目标与确定创业的动机后,在资金、人脉、市场等各方面的条件都已准备妥当或已经累积了相当实力,这时候,就必须提供一份完整的创业计划书,创业计划书是整个创业过程的灵魂。 2、从企业成长经历、产品服务、市场、营销、管理团队、股权结构、组织人事、财务、运营到融资方案。只有内容详实、数据丰富、体系完整、装订精致的商业计划书才能吸引投资商,让他们看懂您的项目商业运作计划,才能使您的融资需求成为现实,商业计划书的质量对创业者的项目融资至关重要。 3、融资项目要获得投资商的青睐,良好的融资策划和财务包装,是融资过程中必不可少的环节,其中最重要的是应做好符合国际惯例的高质量的商业计划书。目前中国企业在国际上融资成功率不高,不是项目本身不好,也不是项目投资回报不高,而是项目方创业计划书编写的草率与策划能力让投资商感到失望。 4、创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程,不但要对行业、市场进行充分的研究,而且还要有很好的文字功底。对于一个发展中的企业,专业的创业计划书既是寻找投资的必备材料,也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过程。 创业计划书对团队和项目的影响是不言而喻的,创业计划书是真正开启创业之旅的第一步,只有将这一步走好了,以后的路才会更加通畅。 计划书学生 篇5 第一部分餐厅基本情况介绍 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。 学生食堂的早餐一般只有包子、馒头、豆浆之类的,而且后门的各早餐店很少有供应面包、蛋糕之类的早餐。因此本餐厅的早餐将以供应温热的鲜牛奶,现加工的各种口味的面包、蛋糕,以及水煮蛋为主。主要特点为新鲜有营养,且一点也不油腻,充分符合女生的瘦身饮食。而且对于女生来说,早晨醒来最好要喝一杯温热的蜂蜜水,这样既有益于皮肤,又有益于顺肠排毒,以保持良好的身材。因此本餐厅每天早晨特免费为每一位来就餐的顾客提供一杯温热的蜂蜜水。 而本餐厅的午餐和晚餐则以中餐为主。很多同学经常会抱怨学校食堂每天都是一样的菜,每天打来打去还是一样的菜。因此本餐厅每天都至少要提供6样与前两天均不一样的菜式。按照目前的想法,每天要准备5个冷菜,30个品种的热菜,然后每月进行统计,淘汰1—2个最冷门的菜,加进几个新菜,品种控制在30个以内。菜色在保持全年基本不变的情况下根据季节进行一定调整。除了川菜,本餐厅每天还会特推出两三道其他地方特色的菜。且米饭会保证香软可口,并免费提供蔬菜汤。晚餐还另外提供各种稀饭,八宝饭等。 且本餐厅在各时点均提供各种饮品。夏天的时候,本餐厅可提供各种冷饮,如水果杯,刨冰,冰奶茶等。而冬天的时候则可提供各种热饮,如热咖啡,热奶茶,热柚汁等。此外,本餐厅特为女生供应美容养颜的蔬果粥,蔬果饮品等。 本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 第二部分餐厅市场前景分析 一、竞争者现状分析、客源市场分析 目前广西大学校内可就餐的地方很少,只有东苑餐厅、西苑餐厅、南苑餐厅、北苑餐厅,仅这食堂完全无法满足就餐需要。有部分同学选择在学校后门的一些流动商贩或是一些小店里就餐。但是这些地方的饮食安全根本无法保障且价格要稍贵。主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。他们来本餐厅就餐的概率也很大。因此基本不会存在客源问题。且本餐厅具有与其他食堂、餐厅完全不一样的特色与服务,声誉好了之后,必能吸引更多顾客前来就餐。 二、市场份额预测 本餐厅可同时容纳150人左右就餐,且同时提供外带以及送餐服务。因此据估计,本餐厅早餐可为四五百人服务,而中餐和晚餐则可达到五六百人。大概占理工所有市场份额的2.5%。 第三部分餐厅经营理念、经营模式和经营策略 一、 经营理念 本餐厅的经营理念是充分向顾客展示别样的我们。主要体现在以下几个方面: (一) 别样的产品 具有美容养颜功效的蜂蜜水,蔬果粥、饮品,以及每日不一样的各地特色菜,让顾客品尝到不一样的味道与感受。 (二) 别样的服务 提供网上订餐,电话订餐以及外带服务,从细微之处为顾客着想,切实让顾客感受到我们不一样的服务。 (三) 别样的环境 本餐厅的装修风格简单却又不失前卫,朴素却又不失个性。充分体现学生群体的个性特征,迎合他们的喜好。 二、 经营模式 目前有四种方案可供选择: 1、本餐厅不使用任何饭卡,只能凭现金消费; 2、本餐厅推出只适用于本餐厅消费的饭卡,刚开业期间只要充值50以上便可免费办理; 3、本餐厅联合理工龙腾后勤服务中心办理目前理工通用的饭卡,但本餐厅仍自负盈亏。 4、即可用现金消费也可用本餐厅饭卡或结合方案1和方案3。 三、 经营策略 (一) 定价策略 本餐厅在理工范围内的所有竞争者中价格属于适中,然而相对于所提供的产品与服务而言,性价比较高。 面包、蛋糕价格一般为0.5-2.5元,牛奶价格为1.5元/杯,素菜为0.6-1.5元/份,荤菜为1.5-3元/份,各种饮品价格为1.5-3元。另推出5元套餐和7元套餐。5元套餐为一荤两素加一杯饮品,7元套餐为两荤两素加一杯饮品。 (二) 促销策略 前期宣传:大规模,高强度,投入较大。主要通过发放传单进行宣传,宣传单上要主要突出本餐厅的特色与开业期间的优惠活动。开业前三天在本餐厅消费满10元以上者可赠送一张5元优惠券。 后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期进行具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。可赞助学生社团活动。 (三) 服务特色 任何一家餐厅如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存,服务的背后其实是员工的态度,只有员工满意,才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工,我们就能为顾客提供良好的服务,高品质的菜肴。而我们的服务特色就是要从细微之处体现专业,站在顾客的立场去移情设想 , 及时的去了解和提供客人所真正所需。我们的特色服务项目则是网上订餐业务(一次性订餐10元以上才送)。现在很多学生越来越依赖于网络,尤其周末的时候甚至愿意窝在寝室而不愿意出去,然而吃饭问题却不能解决。现在只要登陆本餐厅的主页,点击“网上订餐”,即可选择所需的餐点以及数量,再填写一下寝室号就可轻松完成,送餐上门后付款。另外也可电话订餐,我们有专门配有2名送餐人员。 二、店面设计 恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。 墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示本餐厅的格调,贴近消费者感官享受。 桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。 工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近本餐厅气氛和消费者偏好,烘托出本餐厅的品位。 餐具:干净,整洁,应该体现本餐厅特色或者形象(例如LOGO)。 背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和本餐厅格调。 第四部分财务计划与预期 一、开业启动资金 1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等 2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本 折旧费,杂项开支等。 3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。 4.每日经营财务预算及分析 据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。 中国餐饮经营 专家综合点评 1.本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。 另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。 2.不足与困难之处 由于本餐厅刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我会尽量地去充实,完善之.送人玫瑰之手,终久留有余香.我们相信,在以后的努力中,本餐厅会得到进一步的完善! 计划书学生 篇6 一、培训目的: 1、提高学生记者思想政治素质和精神面貌。 2、培养学生记者新闻写作能力及文字处理能力。 3、培养学生记者捕捉、获取、处理信息的能力和理性思考能力。 4、培养学生记者创新能力、实践能力、社交能力和团队精神。 二、参加培训人员: 学院大学生记者团学生记者及爱好新闻写作的全院师生。 三、培训教师介绍: 1、xx:学院党委副书记。《应用技术学院报》主编。有着多年党、团管理经验,准确把握宣传方向。 2、xx:学院社会科学部主任。原任沈阳理工大学党委宣传统战部部长,多年从事新闻宣传教育等工作,经验丰富。 3、xx:学院社会科学部教师兼任信息工程系辅导员。曾任报社记者, 20xx—20xx学年度《院报》优秀通讯员。 4、xx:学院社会科学部教师兼任艺术设计系辅导员。辽宁大学中文专业毕业,文字处理经验丰富。 四、学生记者培训安排表。 1、xx月xx日15:00——16:30,新闻写作基础知识。 2、xx月xx日17:30——19:00,采访的技巧及新闻稿件立意。 3、xx月xx日17:30——19:00,文字的处理技巧及语言的把握。 4、xx月xx日17:30―19:00,精神文明建设、宣传阵地建设方向等、新老记者交流。 |
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