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[历史]今天吃饭听一对日本父子说中国菜过度烹饪..[第10页]

作者:苍天不眷我
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难不成学洋鬼子生吃?教化不够罢了
 
那就要说他们过度依靠食材了,本身就好吃的东西确实不用加工
 
这对日本父子要茹毛饮血么?
 
他们的李梅烧烤不是过度烹饪?
 
你就说日本不会吃,就会生吃
 
咱们吃了几千年了,不还是健健康康的?
 
天妇罗不是过度烹饪?
 
15年在郑州工作时,做了一个项目大赚几百万,老板很高兴,于是高端场子走起,第一次吃到日本刺身这些,然后就吐了我是学动物科学的,我知道人类是很难消化生肉的,只有高温蒸煮后,蛋白质变性才能更好消化吸收,同时杀灭病原菌。
 
民以食为天,这个世界没人有资格在中华民族面前谈什么食不厌精。何况是当年进贡求册封的蛮夷。
 
楼主,你这个对话我十年前就看过,没什么意思。个人偏见又代表不了什么。不然在日本的中餐馆不都得倒闭?
 
他们茹毛饮血
 
不过日本鬼子而已,鬼子说话你也听?
 
国内最近这些年确实流行重口味,重油重调料,都是为了降低成本
 
不知道他们的过度烹饪是指火候还是用料,前者我觉得是他们自以为是,明明是自己把心思过度花费到了摆盘上,花架子“躬匠精神”体现,后者我是同意的。现在自己做菜还好,饭店里的,用料手势太重了,看看那些美食播主拍的,下料都是各个品种,每样大把,别说阿三,看他们放料的手势,差不多也是一个元素周期表。这还是看得到的,看不到的更厉害
 
广东人也经常说四川人过度调味没新鲜食材。国与国就接受不了了?
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加:2021-09-07 21:10:34  更:2021-09-11 14:51:01 
 
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