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[中国历史]从苦寒之地到一片沃土：东北是如何喂饱中国的？[第3页] |
| 作者:遥夜泛清瑟 |
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煤炭大规模开采、冬季取暖相关技术的发展 |
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湖广熟，天下足。 |
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现在很多人，一说东北基本上认知就是他们的主食是面食，吃饺子。 |
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举个例子， 当年很多上海知青下乡到黑龙江北大荒，开发和建设新农场。 来的时候， 他们都很瘦弱，但是回去时候， 都个个肥粗老胖的。 当年农场知青回上海探亲的礼物就是一麻袋的“农场的大米和白面” 。 |
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