[中国历史] 又咸又硬的传统欧式面包，是怎样演变成又甜又软的中式面包[第4页]

作者:唐国公1234

赛克不咸啊

我们这也有类似你所说的欧洲面包的食物，比核桃大一点，很硬，我们这里叫‘马里酥’。用面粉做，火烤熟。

一般觉得正统西式面包好吃的我上去就是一法棍，警察问起来我就说他把我面包撞坏了。

啥中式面包啊，那些又甜又软的面包欧洲也有啊，那属于点心面包。那些硬的是主食面包。

中国的煎饼在美国也能买到十几美元一个，样子完全变了

中国的蒸法发展太超前，以至于烤相较于蒸实在是没什么优势。

估计是市场吧

意思是我在欧洲吃的软面包都是中国反向输出的？

西餐有什么好吃的

世上哪有中式面包

现在的软面包90年代才引入国内，叫做法式面包

傻逼楼主，硬的狗都不吃，就是软的好吃

牛奶蘑菇汤？什么魔鬼料理？

面包最早是为了长期储藏，所以会烘的又干又硬，一个标准法棍可以储藏三十年不变质，吃的时候要用小刀切开或用勺子砸碎扔到锅里煮，现代面包只是个没有精神的半成品

法棍俗称法国泡馍

加:2021-10-09 20:02:07 更:2021-10-09 20:07:56

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