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[中国历史]又咸又硬的传统欧式面包,是怎样演变成又甜又软的中式面包[第3页] |
作者:唐国公1234 |
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其实就是等于羊肉泡馍喽 包装的看起来高大上一点 |
法棍放久了才硬,,,真的法国人只吃1天内的,,,,一天内的还很软 |
面包里,根本没有中式面包。 |
但凡稍微多读点书,也不会发这么睿智的贴,还是在历史吧 |
你现在烘焙店买的面包,在中世纪原来是蛋糕而他们吃的面包即使从中世界优化了还就那样 |
我们听过日式面包.台式面包.港式面包.我们大陆面包师努力复制他们的经典面包可就是没有所谓的中式面包,为什么???。应为以前日本,台湾,香港,很早就开放了,而且民众接受面包很包容的(菠萝包听说过吧)。 最重要的1点,你要打出名气教你的师傅一定要是名厨,那些台.港.日,做出特色面包的厨师,一定是某个西方发达国家的名厨。这真重要 |
北方馒头不香吗? |
面包最初雏形起源于希腊 |
哪里有中国馒头好吃,又大又白又香,还能夹肉夹菜,关键是它实惠。 |
智商堪忧,俄罗斯在欧洲就是个异类 |
除了中国人,哪里还有人这么愿意琢磨吃的?老子出国只可能就是饿死 |
国外电影里,面包旁边总放一把小锯,你说硬不硬 |
欧包感觉真的比国内卖的主流的日式面包好吃。。而且欧包可以有咸口的选择,风味更多。 |
左手大列巴,右手长法棍,天下无敌 |
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