[中华城市] 八大菜系现在过半名不副实了[第11页]

作者:生命无双

有忌口的人评价菜系其实并不好因为你只能吃习惯你所熟悉或相近的味道别人都是垃圾。
有资格评价的应该是那种荤素不急巨辣能吃清淡也爱高端也经常吃低端也能接受以味道来论而不是价格。
清蒸的波龙一定比黄焖鸡贵就要比黄焖鸡好吃吗？

全国人都来过深圳，深圳三大菜是粤，湘，川。

论影响力，川菜最大，粤菜次之，剩余几个差不多。

川菜下，渝菜上！

淮扬菜兼具本色本味考验食材刀功，最可怕的是还考验吃菜的人。曲高和寡本如是，飞入寻常百姓家有难度。

海底捞没有路边的潮汕牛肉火锅好吃

还少了一个豫菜，中华菜系之母，徽菜湘菜浙菜闽菜真的不如豫菜

食品消耗大国自上而下，养殖现代化到上桌成菜不是一两句就能说清楚的。从来都是各种菜系去适应食物食材，饮食习惯又是一方面，适者生存就这么简单。俩明星没掐起来，粉丝却狗咬狗，厨子们没互相动手互相嫌弃，吃饭看客却先吵起架。

除了广州和上海，其他地方根本不懂好坏

安徽的，啥菜都吃不挑食

应该剔除徽菜和闽菜，增加京菜和赣菜

鲁菜是什么…我不太懂我在胶州待过几年菜还行吧比较鲜而且海鲜居多但是我不知道他是不是鲁菜…但是我在济南大明湖畔边的饭店吃过一次那次我真没吃饱…一桌子的菜都让我无从下口…那个什么鱼说是招牌我真的…声明一下我是苏北人但是我口味偏重…

鄂菜最厉害，全国各方美味在这里交融，融会贯通，自成一格。

除了粤菜，其他给人感觉都是地沟油做的

加:2021-12-06 16:19:33 更:2022-09-13 19:32:19

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