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[中华城市]八大菜系现在过半名不副实了[第13页] |
| 作者:生命无双 |
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只吃粤菜，其他吃的啥？东坡肉？ |
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我只知道现在上海地道的川菜馆没几家，大部分打着川菜招牌的所谓川菜，在我眼里就是辣菜，这种一般就是口里淡了去难得去吃吃的。很多人说到川菜就是辣，也没错，毕竟需要招牌嘛，但其实作为一扬二益的富足之地，成都当地地道的成都式川菜还是不错的，有辣菜，但更多的还是不辣的成都菜，这个我倒是认为才是川菜的内涵了。 |
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为啥八大菜系也要喷啊！各有所长各有所短！友好交流不行吗？现在都是什么网友啊 |
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世界美食之都中国有5个。成都，佛山顺德，澳门，扬州，淮安。。 |
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炒菜湘菜第一，川菜第二；北方的炖煮被归入山东，那么鲁菜炖煮无敌；精品小食粤菜第一。杭帮菜几道不错，但大部分不合北方人口味。闽菜是什么鬼？徽菜唯喜臭鳜鱼，其它又臭又辣又腥的菜无感。 |
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改成四大菜系比较好 |
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川菜普及是因为适合普通打工人，有盐有味，吃得饱。 |
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川菜的火锅 烤鱼 麻辣烫 串串 至少占据全国百分之八十的市场。包括国外的影响力！其他菜系都是望尘莫及的。 |
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闽菜里的一道佛跳墙就可以奠定地位了 |
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一帮**老是拿吃辣说事。我就说你连辣都不敢吃，你还能成什么事？ 老子以前就不吃辣，就是看别人吃，我就不服输，锻炼锻炼就能吃了。 不吃辣、养狗，这是最低级别的装逼！ |
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听说这个挺多经验的 ???? ??????????????? ????????? ????????? ???? ? ????? ????????? ????????? ???? ? ????? ????????? ????????? ???? ? ????? ????????? ?~ ????????? ???? ? ????? ???????????? ???? ? ???? ? ????? ???????? ???????????? ???? ? ????? ?????????????????? ???? ? ????? ????????? ????????? ???? ? ????? ????????? ????????? ???? ? ????? ????????? ?????? ???? ??????????????? ????????? ????????? ???? ? ????? ????????? ????????? ???? ? ????? ????????? ????????? ???? ? ????? ????????? ? ????????? ???? ? ????? ???????????? ???? ? ???? ? ????? ???????? ???????????? ???? ? ????? ?????????????????? ???? ? ????? ????????? ????????? ???? ? ????? ????????? ????????? ???? ? ????? ????????? ?????? 上边的字超过700哦，大家用这个水吧，省空间，不然影响看帖。 |
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鲁菜毫无疑问第一，低端的早就融入中国人的家常菜里了，高端的雍容华贵，碾压。其他的粤菜川菜影响力都不错 |
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浙菜-贵族菜 |
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重油重盐的鲁菜，早就淘汰了。任何一种主材，川菜都比鲁菜上相。 |
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