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[印度]驴肉到底啥味?麻烦用文字描述一下[第8页] |
作者:RKakelu |
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纯驴肉不多了,好多都是骡子肉,马肉,驴肉多贵啊,保定的圆饼热肉好像叫驴肉火烧,河间长饼凉肉好像叫火烧驴肉,两种不分谁正不正宗,本身就是两种做法,沧州人觉得河间的好吃,保定人觉得保定的好吃,不过河间做法出餐快更容易推广,所以很多人说驴肉火烧一想起就是河间的 |
怎么说呢……驴肉就是……特别有肉味。 大概就是这么形容吧。 就是驴肉的味道最接近你馋肉时候记忆里肉的味道。 不是油香,就是文雅的肉香和肉鲜味。 反正我最爱吃的是驴肉馅的饺子。 现在驴肉还不好买了呐 |
cjb,吃过几次,不如黄牛肉 |
和牛肉差不多 |
烧味 |
好不好吃跟食材有关系 但不大 主要靠厨师 厨师牛逼啥都好吃 反之再好的食材也白扯 |
地下交通站 |
和驴肉味差不多 |
淘宝买一袋尝尝就是了 |
狗肉驴肉鹿肉其实就那么回事,好吃是好吃,要说把猪牛羊都盖过去 其实也没到那个程度,大概是养起来不容易,价格高点,吃的机会少点,当新鲜物了,换换口味, |
味道,肉香扑鼻,闻之诱人流口水,食物的香味。肉软入口不嚼也可舌头轻唸,香味直接口里散开驴肉一般都是大块炖的,肉本身香味和着香料,长时间小火慢煮,再冷却卤汤浸泡,味道渗入肉内 |
好吃就完事了 |
天气冷点淘宝买个几斤花式尝试 |
狗肉驴肉都吃过,不好吃 |
驴肉没有邪味,而且不腻。是上等肉 |
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