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[职场天地]家乡的山山水水，图示家乡原生态的美食，风景，风俗人情，让心情放松。。[第4页] |
| 作者:天空白云P |
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| 晚安额 朋友们 |
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从五月份开始，山里的风景就是很美了 |
| 夏天的景色，总是让人入迷， |
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又开始鼓捣吃的了，桃胶芒果枸杞羹。 |
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山上好多的花儿，这是野百合，， |
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@经天纬地烟雨江南 2016-05-29 17:18:18 好帖 ----------------------------- 欢迎朋友常来 |
| 还有更多的花儿，可以做蜜蜂食物的花朵，有上千种。有些是很多的，有些是比较小。。 |
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山上的溪水多，溪水里面也有很多小鱼，用个筲箕，就能装鱼 |
| 山上的溪流，不知道是从哪里带下来的鱼儿，小小的 |
| 筲箕沉到水里，鱼儿进来后，就拿起来，水从缝隙流下去，鱼儿留在上面。。 |
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水还是很激流的，都掀起啦泡泡 。。。 |
| 这样的小鱼，总是长不大，捞起来，油炸吃 |
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| 小河捞鱼，少年时候的回忆了。附近有小河绕村而过，每当天气热学校不上课的时候，我就会找上几个好朋友到小河捞鱼去，因为从小就在小河边长大的，所以对这条小河是非常的熟悉的，这条小河那里水深、那里水浅，那里鱼多、那里鱼少也是了如指掌的。 |
| 只能用移动网络发贴了 |
| 总算恢复正常了 |
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山崖中间的一条联通山区的公路，山里修路的成本比山外高很多，路都不是很宽 |
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| 山里的水，来的激流，有时候，就把桥冲垮了 |
| 在大自然面前，人力还是比较渺小的。。。 |
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山里开始载中稻谷了 |
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山里的水田比较少，还是传统的手工种稻谷。。。。 |
| 手工插秧是比较幸苦的，要低头弯腰 |
| 水田像是镜子，倒影着蓝天白云，辉映着青山绿树。儿时我们跟着父母在稻田里插秧，依稀记得那弯弯扭扭连不成直线的秧苗和满身泥巴，虽然在日头下觉得辛苦但也很开心！ |
| 如今我们淡忘了每天吃的大米，是从哪里来的了！祖祖辈辈人体验的丰收乐趣，到了我们这一代，突然没了！以后逐渐会越来越少。 |
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小孩也帮忙爷爷奶奶插秧， |
| 这也是小时候的生活，小时候，到了插秧季节，就要帮大人插秧。。 |
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每年的这个时节，是父亲最为忙碌的时候。 老家有田，在四月的时候，父亲便开始为一家大小的口食而忙碌。育秧耕田。 |
| 只到现在，我都清晰地记得父亲移苗时的情景，父亲的眼神，很专注地盯着苗床上的秧苗，像抚摸孩子的脸庞一般，手很轻很轻的，好像生怕把秧苗给弄疼了似的。在我幼小的心里，甚至嫉妒过那些秧苗，因为父亲对于我们是粗犷的，而对于这些秧苗，确实如此地细心。 |
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到了五月底六月初的时候，秧苗差不多长到一揸左右，每棵秧苗也差不多分出了六七棵的时候，就可以移栽了。移栽之前，父亲已经把田弄好了，就跟我吸现在看到的一摸一样，灌上水，用牛把田翻几遍，耙好。 |
| 到了移栽的那一天，一定的请好几个人帮忙，因为我家有一亩多田，仅仅靠自己家里的人，得好几天。幸运的是，在老家，邻居都是自己人，要么是亲戚，要么是本家，而且还是很近很近的那种，大家都互相帮忙。。 |
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移栽的时候，首先得把秧苗从母田里面拔起来，这是一个技术活，只有在力度把握的好的情况下才能完成，力度过大的话，会把秧苗的根须拔断，力度过小又拔不起来。拔好的秧苗整理得整整齐齐的，再用撕开的稻草捆成一把一把的。 |
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这活，大人小孩都能干，不过我却不大愿意做，因为母田里总会有蚂蝗，我打小就怕蚂蝗，那些软软的黑黑的小东西一旦沾上，就会牢牢地站住，怎么也不下来，只有用巴掌拍或者用秧苗刷才会下来，还会在皮肤上留下一个小眼，不住地流血，怎么都止不住。 |
| 秧苗拔好以后，就把它移栽到新翻的田里，每次到新翻的田里插秧的时候，我都兴高采烈的，因为母亲说过“栽秧采茶无大小”，也就是说这活大人小孩都能干，而且，插秧的田里由于是新翻过来的，里面没有蚂蝗。 |
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直到现在，我都清晰的记得，每次都是我走在前面，拿着几把秧苗，唱着自己才能听懂的歌谣，跑得飞快，父亲总是追不上我的脚步，只得一个近在后面喊：“慢一点，别摔着了，别把秧苗捏得太紧，会把秧苗烧死的。” |
| 站在心新翻的田里，感受到脚下的软软的泥土的温暖和水的清凉，我的思绪就瞬间变得亢奋了。我和大人们一起，一字排开，倒退着，把一颗颗的秧苗插到松软的泥土里面。 |
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| 挑一担秧苗，走在窄窄的田埂上，脚步如飞 |
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| 山里的田，小块小快居多 |
| 我插秧的时候，喜欢小块田，很容易就载上头了，感觉没有那么幸苦了 |
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最后一块就要载上了，今年的插秧工作也就完成了 |
| 俗话说，人多好载田，人少好过年。一株一株的载，确实很不容易。 |
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吃点烧烤，补充体力，准备走山路了。。。 |
| 这块大石头我， 估计有一万多斤，可能有更多。。 |
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清清的山泉水，从门前流过。 |
| 这房子实在是破旧，周边环境确是很好，与优美的环境，不相称。 |
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这所房子就很舒服和谐了 |
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家乡山上的皂角树开花了，端午节前后，皂角树就开始开花。。。 |
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经过编辑复议，我的ID恢复了。。 ID 山里悬崖和远方， 是我备用的ID。以后出现暂时不能回帖的现象， 就会通过 ID 山里悬崖和远方 继续更新帖子的。 |
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皂角树，因其果实而取名，皂角树又名“皂荚”，豆科植物，属于落叶乔木，皂角是豆荚状，可当肥皂用，也可以入药，对治疗便秘有一定疗效，皂刺、树皮可祛痰。每到立夏时分，它盛开着极小的五瓣黄花，密密匝匝，香气四溢，蜜蜂嘤嘤嗡嗡地赶来凑热闹。 |
| 深秋，飘落的秋叶无声地向人们诠释着落叶归根的典故，树上高悬的浓黑、坚硬的皂角便在风中叮咚作响。每当深秋之时，树上随风飘摆的皂角紫黑油亮，形如刀鞘。轻轻一摇，只听里面的皂核哗哗作响。 |
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老家还有谜语，这是对皂角树的形象描述 一树高高长大刺，豆荚弯弯像猪刀。 弄破泡水洗衣服，资格可比肥皂老。 |
| 家乡人，栽皂角树是因为皂角树能避邪，因为他全身有刺，而且皂角像杀猪刀，所以邪恶都怕他。 |
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这都是上百年的大皂角树，量个胸围，山里的百年大树，品种比较多，基本上每种适合生长的树木，都是有上百年的大树的 |
| 家里也是用皂角树做菜板，很是结实耐用。。。 |
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@不爱他他爱不 2016-06-10 13:54:45 楼主又被封号了？ ----------------------------- 哈，来了 |
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@betteriu 2016-06-10 14:24:31 好贴 ----------------------------- 谢谢点赞 |
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@有七月1986 2016-06-10 15:58:52 楼主，这是哪里啊？ ----------------------------- 这是湖北的大山里面 |
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外面这层壳子还是比较硬的。。 |
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破壳后，剥出里面的皂角米。。 |
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晒干的皂角米，呈现自然淡黄色。。 |
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泡发的皂角米，晶莹透亮，美轮美奂。。皂角米另外一个名字，雪莲米，就是这样来的把。。。 |
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看了一下资料。 皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有胶原蛋白。 具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。 |
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这是常吃的桃胶皂角米红枣羹，一起熬四十分钟左右，就可以了。。 |
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