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[中国历史]奶茶螺蛳糟粕醋，火锅底料有多野？[第3页] |
| 作者:唐国公1234 |
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严肃地说，只要打开方式正确，牛瘪火锅绝对能刷新你的认知。 |
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一方水土一方人，一方食俗一方魂。一片地区的自然环境，决定了一群生生不息的人，过着什么样的生活方式。你觉得它是黑暗料理，只是你见过的事物还不够多，标准的范畴太狭窄。 来自民间的饮食智慧，有时就是如此的简单粗暴。你仔细一想，又朴素直白。 |
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05 这些奇葩火锅 真的好吃吗 |
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俗话说，读万卷书，不如行万里路。我们说，行万里路，不如阅锅无数。道理很简单。世间万物，无奇（pa）不有，你见得多了，自然会像火锅那样海纳百川，吐纳万物沉浮；奇葩火锅，不一定合你胃口，但必然是一方人的舌尖欢愉，更滋养着一方风土。与其疑惑嘲笑，不如抱着开放的态度去尝尝，说不定你会打开一个崭新世界。篇幅所限，奇门一派的火锅，国内还有很多：北京卤煮火锅（一股怪味），内蒙奶茶火锅（咸的），湖北鱼杂火锅（好腥），福建大肠火锅（怪味更浓了）……不过没关系，人生这么长，可以慢慢体验品尝。 |
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