[煮酒论史] 藏在文物里的中国史?夏商周（转载）[第3页]

    甲骨文中有用弓箭和陷阱等方法捕猎鹿的记载。考古发现，夏、商、西周时期，鹿也被用作宗教活动中的牺牲。鹿的头盖骨、角等还被用作占卜材料。

    甲骨文和金文中均有“马”的象形字。夏、商、西周时期马常用于殉葬，卜辞中也有用马作祭祀牺牲的记录。

    鱼在甲骨文和金文中都有对应的象形文字。甲骨卜辞中有捕鱼的记录，还有用鱼祭祀的记录，有时鱼还与牛、羊一起组成牺牲。

    青铜鱼
    西周
    1988年陕西宝鸡
    茹家庄出土

    玉鱼
    商代
    1998年山东滕州（原“滕县”）前掌大遗址出土

夏、商、西周时期，人们也会用象来祭祀。大象的骨骼有的被用作占卜材料，有的被用来制作器皿和装饰品。

另外，在夏、商、西周时期，还有用猴、鸟（可能是鹰）、鸡、水稻、小麦和人作为宗教活动牺牲的情况。

    玉象
    商代
    1976年安阳殷墟妇好墓出土

五花八门的青铜礼器

夏、商、西周时期与宗教礼仪之器有关的文物，主要是青铜器和玉器。青铜礼器按用途可大略分为炊煮器、食器、酒器、盥洗器、舞乐器几大类。

    炊煮器

    炊煮器是指主要用于烹煮、盛放献祭牺牲的礼器。
    鼎造型源于陶器，在夏、商、周时期数量最多、地位最为重要，主要用于烹煮，也可作为盛放牛、羊、猪、鱼和调味品等食品的器具。

鼎是政权和身份等级的象征。在中国古代文献中有亡其国必迁其鼎的记载。大家非常熟悉的一个典故问鼎中原，说的是周定王元年（公元前606年），楚庄王率军北伐，向周王派来的使臣询问周鼎之轻重，表现出欲为天下之主的愿望。甚至到了三国时期，还将魏、蜀、吴并立割据称为“三足鼎立”。

夏、商、西周时期，有一套用鼎制度，天子、诸侯、大夫、士的用鼎数量依次为九、七、五、三、一不等，庶人不得用鼎。

    青铜鼎
    西周
    1975年北京房山琉璃河黄土坡燕国墓地出土

    青铜炊煮器
    商代
    传安徽阜南出土

食器和饮酒器

食器是用于盛放献祭的食物、果品、腌菜和肉酱等的器物，包括簋、豆、铺（pū）等器类。

    青铜铺
    西周
    1975年陕西岐山出土

    青铜豆
    商代
    1989年江西新干大洋洲出土

    青铜簋
    商代
    据文献记载，夏、商王朝建酒池供千人饮酒作乐，并且把商王朝的灭亡与酗酒拉上关系。西周王朝建立之后，鉴于商王朝的灭亡，颁布了戒酒禁令，但在贵族的生活和各种礼仪活动中，酒仍然具有十分重要的作用。
    与祭祀活动有关的饮酒与盛酒器青铜簋
    商代
    据文献记载，夏、商王朝建酒池供千人饮酒作乐，并且把商王朝的灭亡与酗酒拉上关系。西周王朝建立之后，鉴于商王朝的灭亡，颁布了戒酒禁令，但在贵族的生活和各种礼仪活动中，酒仍然具有十分重要的作用。
    与祭祀活动有关的饮酒与盛酒器

    青铜爵
    夏代
    1984年河南偃师二里头遗址出土
    爵为饮酒器，造型源于陶器。

    青铜觥
    商代
    1976年河南安阳殷墟妇好墓出土
    觥为盛酒器，出现于商代晚期，沿用至西周早期，特征为仿兽体造型。

    青铜尊
    商代
    1957年安徽阜南出土
    尊为盛酒器。

    青铜角
    商代
    1990年河南安阳殷墟郭家庄出土
    角为饮酒器。考古发现其出现于夏，流行于商至西周早期，以后逐渐消失。

    青铜壶
    西周
    1992年山西曲沃天马 - 曲村遗址出土
    壶为盛酒器。目前所见有圆体和方体之分，圆体壶出现于商代晚期，在西周晚期出现的方体壶，以长方形圆角为特点。

盥（guàn）洗器

盥洗器主要用于盛水，文献中也有在祭祀时盛血的记载。文物所见青铜盘出现于商代早期，商代的盘一般无耳。西周时期的盘出现腹耳，晚期出现小足。

    青铜盥洗器
    西周
    上海博物馆藏

    舞乐器

    舞乐器主要为铙、钟、镈（bó）等器类。
    铙为青铜打击乐器。考古发现铙有大型和小型之分，流行于商代晚期和西周初期。

    钟是打击乐器，流行于西、东周时期，一般按大小依次成排悬挂在钟架上演奏。西周时期编钟（扁圆的钟）由三至八枚组成，可产生十四个音高。

纪侯钟

    青铜镈
    商代
    1989年江西新干大洋洲商代大墓出土

    镈是用于指挥乐队的节奏性打击乐器。考古发现镈出现于商代晚期，流行至西周中期。

    编钟西周
    1954年陕西西安普渡村出土

通天神木

原始人类为免受野兽的伤害，曾经在树上居住，被称为“有巢氏”。夏、商、西周时期，人类已经居住于房屋之中，但仍然认为有一种神木是与天庭沟通的渠道。

    青铜树
    商、周时期
    1986年四川广汉三星堆遗址出土
    有学者认为这就是文献所说的通天神木，是一件重要的法器。

    青铜编铙商代
    1976年河南安阳殷墟妇好墓出土

玉器

在古人眼中，凡具有坚韧致密质地和温润纯净色泽的美石，都可看作是玉。大约在距今8000年左右，人们已经能够加工制造玉器。距今5000年左右，出于原始宗教目的而大量生产玉器。

    玉戈
    商代
    1976年河南安阳殷墟妇好墓出土

夏、商、西周时期，玉器成为贵族生活等级标志和宗教活动中使用的礼器。礼仪活动中主要使用的玉器璧、圭（guī）、琮、璋、璜、琥被合称为“六瑞”。

    玉圭
    商代
    1976年河南安阳殷墟妇好墓出土

    玉璧
    商代
    1976年河南安阳殷墟
    妇好墓出土

    璧用于礼苍天。造型特征为扁平圆形，中部有一圆孔。周代大璧素面，小璧以龙、凤、鸟为题材，雕刻精美的纹饰，线条多为自然流畅的弧线。

    玉虎
    西周
    河南洛阳出土

    玉璋
    商、周时期
    2001年四川成都金沙村出土

    玉璜
    商代
    1998年山东滕州（原“滕县”）前掌大遗址出土

    商代璜多为桥形，素面，晚期流行龙头、兽头或鱼形璜。西周时期的璜大体继承商制，满身刻画龙、虎、鸟纹饰。

    玉琮
    商、周时期
    2001年四川成都金沙村出土

    琮的造型特征为内圆外方的筒形。或认为内圆象天，外方象地，表示天地相通。

    仪仗用品

    所谓仪仗用品主要是在宗教活动中陈设的铜、玉石器，包括戈、钺、铲等器类。

    戈造型源于收割工具镰，属于钩杀兵器，其不同部位可以啄击、钩杀、铲杀，是夏、商、西周时期主要的武器。考古发现夏、商、西周时期的玉戈，显然不是用于实战的兵器，而是象征武力的仪仗。

钺源于生产工具斧，实际就是大斧，属于斩杀兵器。在夏、商、西周时期，钺往往还是权力的象征。《史记》记载，武王伐纣前进行誓师仪式时便执黄钺，取得牧野之战胜利之后用黄钺斩纣王头颅，用玄钺斩纣王宠妃首级，这里的钺兼有实用和礼仪之功用。小型钺多用于仪仗舞乐活动。

    青铜钺
    商代
    1965年山东青州
    苏埠屯出土

    金面具
    商、周时期
    2001年四川成都金沙村出土

    考古工作者在夏、商、西周时期的不同遗址内都发现了一些青铜或黄金面具，其中很大的一部分应是宗教仪式中的装饰。

    青铜面具及细部
    商代1986年四川广汉三星堆遗址出土

字里人间——记载商、周社会百态的文字

文字出现是人类进入文明时代的重要标志之一。古代文献记载了仓颉作书，惊天地、泣鬼神的故事。汉代司马迁认为仓颉是黄帝时期的史官。

陶文

中国最早的文字见于商代。商、周时期出土的文字，根据书写材料不同，大致可分为陶文、玉石文、甲骨文、金文四类，书写方法主要是用毛笔蘸黑色或朱砂书写和契刻。

甲骨文所见商代官职

甲骨文所见商代武器

陶文是书写或契刻于陶器上的文字，源于原始社会晚期陶器上的刻画符号。在一些属于夏、商、西周时期的大型遗址均有发现。

此外还发现用朱砂和墨书写的文字，这表明至少在商代，人们就已经使用毛笔书写文字了。

甲骨文

用于记录占卜结果及记事的文字，因书写、契刻在龟甲和兽骨上而得名。在甲骨上刻画符号记事，可以追溯到原始社会晚期。

    记载赏赐犀牛的甲骨文
    商代
    河南安阳殷墟出土

至今已经发现的商代有字甲骨10万余片，近5000个单字，其中能被认识的有近2000字。属于商代早期的甲骨文数量很少，一般只有一两个字；商代晚期甲骨文数量多、篇幅长、涉及内容十分广泛，是甲骨文的繁盛时期。

    记载北方民族入侵、王命诸侯、田猎（打猎）、天象等内容的甲骨文
    商代
    河南安阳殷墟出土

    从出土的商代甲骨文来看，此时已经使用了象形、会意、形声等构字方法。

    商代甲骨文主要“写”在龟甲和牛肩胛骨上，也有用人头骨、牛肋骨、鹿头骨、虎骨等材料。

    甲骨卜辞内容广泛，是认识商代社会的原始文献资料。

    记载干支表的甲骨文
    商代
    河南安阳殷墟出土

    记载日食内容的甲骨文
    商代
    河南安阳殷墟出土

玉石文

玉石文是书、刻在玉石器上的文字，字数一至十余字不等，内容涉及职官、方国、贡献、卦象等。

金文

商、周时期刻、铸在青铜器上的文字，或称“铭文”。由于以礼乐器最具代表意义，所以又有“钟鼎文”之称。

    记载赏赐奴隶的青铜鼎
    西周
    传清代道光初年陕西眉县（原“[插图]县”）出土
    鼎腹内有291字铭文。

    刻有文字的玉瑗（yuàn）
    西周
    1994年河南三门峡上村岭出土

    记载册命制度与商贾（gǔ）管理内容的青铜器颂壶
    西周
    壶内有铭文152字。

目前最早的金文出现在商代较早时期的青铜器上，字数比较少。到了商代晚期，青铜器铭文比较多，用单字或者几个字简单记事的情况比较常见，偶尔可以见到由几十个字组成的短篇记事文。

西周时期金文更为多见，字数增加到数十字，甚至数百字，所记的内容甚广，由祭祀典礼、分封诸侯到土地纠纷、军事制度、买卖奴隶、暴动等事情，其中有些可以与文献相互印证，有些填补了文献记载的空白。

    记载土地制度与诉讼内容的青铜器
    西周
    器身已失，仅余器盖。盖内有96字，记述田地纠纷的事情。

    记载百工管理内容的青铜器
    西周
    现存日本京都。其上铭文103字，记载了有关周厉王的事实。

    记载战争的西周时期青铜器
    西周
    传清代道光年间陕西宝鸡出土
    盘底有铭文110字，通篇用韵。

    记载征伐荆楚内容的青铜器
    西周
    器内有10字铭文，记载周王伐荆的事件。

    记载征伐南夷内容的青铜器
    西周
    器内有铭文58字，记述周王征伐南夷的事件。

豪宅vs蜗居——古代的土木建筑

夏、商、西周时期的建筑，在规模和工艺技术上，都反映出当时的社会阶层分明。目前考古材料显示，夏、商、西周时期建筑遗存可以分为居住址、城址和墓葬三种形式。

    半地穴式建筑

    夏、商、西周时期的建筑遗存，根据规模大致可分为半地穴式、窑洞式、一般地面式建筑和宫室建筑等四种不同的规格。

    半地穴式建筑流行于原始社会晚期，工艺要求不高，一般是在地面挖掘出圆形或方形坑，用茅草做屋顶。夏、商、西周时期这种建造简便、造价低廉的住所，显然为社会地位低下的人们所居住。

窑洞式建筑

窑洞式建筑出现于原始社会晚期，是利用断崖掏挖出长方形、圆形、椭圆形，面积约4平方米的居住空间。门道两侧设有灶坑，有的还有烟道通往室外。

一般地面式建筑

地面式建筑出现于原始社会晚期，夏、商、西周时期，在南、北方地区都有发现，以方形和圆形最为常见。考虑到采光和通风需要，有的还开有窗。多出现于普通村落和城邑中的一般居住区、手工业作坊区，显然是一般平民或小贵族居住的建筑。

商代建筑复原

    宫室建筑

    用于朝政、祭祀和居住场所，出现于原始社会晚期。以河南偃师二里头遗址的夏王朝宫殿为例，殿堂前是一片开阔的中庭，其上埋有与祭祀活动有关的人、兽尸骨，应与宫殿建筑仪式有关。

    商代宫殿的铸造工程，大体继承夏王朝宫殿的建造特点。建筑过程中奠基、置础、安门、落成都要举行仪式，并杀殉人、狗、羊、牛作为牺牲，目的是防止鬼怪作祟。

二里头遗址宫殿复原图

河南安阳殷墟宫殿基址复原图

与夏王朝宫殿比较，商代宫殿的殿堂面积增加，运用青铜、铅构件和雕刻十分精美的石构件，屋顶上开始局部用陶质瓦，墙壁上装饰有壁画。商代宫殿还有石板覆盖的排水沟或铺设陶制的排水管道等设施。

    陶排水管道
    河南安阳殷墟出土

在陕西岐山、扶风发现的西周王朝宫殿建筑遗迹，显示西周宫室的建筑工艺大体继承自商王朝，建筑技术有所改进，门前增设影壁，屋顶用瓦面积增加，对称的布局和封闭式的院落结构更加严谨。

    板瓦
    西周时期
    陕西扶风出土

    商代城郭

    城最早出现于原始社会晚期，可防御天灾和战争。有古代文献记载，夏王朝首都曾设防城墙。然而，这点尚未得到考古证据。

    商代的城址发现较多。商王朝的都城，供奉有先君宗庙，是当时的政治、军事、文化中心。位于河南安阳小屯村的商代晚期都城，文献称之为“殷墟”。

在河南偃师塔庄发现的一座商代早期城址，一般称之为“偃师商城”。该城址拥有宫城、内城、郭城三重城墙，外面环绕护城壕。城内发现有宫殿区、园囿区、手工业作坊区和祭祀、墓葬区。

商代的一般城邑没有先君宗庙。垣曲商城是商代早期一座具有军事意义的城邑，四周有城墙，重点防御部分建有双道城墙，城墙外则设有护城壕。

偃师商城东北隅城墙剖面

山西垣曲商代城址，城址平面呈梯形。

    西周都城

    西周王朝的王都，包括宗周丰、镐二京和成周洛邑，目前还没有发现城墙。分封于各地的诸侯国都城，多数还没有找到。

    周人在各地建造的城，在古代文献中也称为“国”，国外广大田土称为“野”，距城百里为“郊”，郊外为“遂”。

营建墓葬

夏、商、西周时期的墓葬一般没有坟丘的痕迹，所以不容易从地面上发现。

河南安阳殷墟侯家庄西北岗商代后期大墓

夏王朝的国君墓葬目前尚未被发现。商王朝盘庚迁殷以后的王陵，已经在河南安阳殷墟被发现。西周时期的周王陵也尚未被发现，但发现了一些诸侯国的国君墓地。