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[煮酒论史]千年衣冠一落索[第13页] |
| 作者:鞫洒家 |
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读读奥威尔，再读读梭罗。两个人列的清单上的食品和价格大概差不多 为什么读来感觉就完全不同？ 在梭罗的笔下，你是一个与世无争的人，湖边小屋里住着，读读书。偶尔去镇上，买几便士的面包和土豆，牛奶洋葱 在奥威尔笔下，你又是一个随时可能下岗的矿工，在新工业区找不到更好的房子，挤在危楼里，房间是一上一下的，楼上一室一厅，各七八个平方；楼下也有差不多大的一个房间。这样的地方住着，每天上班七小时挖煤，收入不足两英镑。一年平均收入是一百英镑。然后几便士的面包按周变成了一个先令，牛奶洋葱土豆。。。在书里又觉得窘迫了 关键是笔下的主人公正在做什么，对吧？吃着一样价格的食品。但是还有很多事情等着完成的人自然就显得狼狈了。好像是这样。。。并不是食品价格让他们的命运更悲惨。 |
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我家被普查了两次。说有张长表要填，所以早上打电话给我。约好了三点，结果一点就到了。洒家还在午睡，很不清醒滴被迫营业。。。问了些工作单位和工作时长的问题。厚着脸皮说也是40小时，说的时候自己还有点不好意思，现在想想不然怎么办？说只有四小时吗？切！让国家担心多不好？（骚瑞，最近在辅修凡尔赛语法） |
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在广西的时候听说上海有一例，当时就在考虑是否暂时不回来了 一周后到广东，仍然只有一例，觉得问题不大，可回可不回 现在还能出去，昨晚公布了有两例新发，现在出去大概要做核酸了？ 这就是安排行程的问题；如果我昨晚10点听说了，马上驾车逃窜，大概还来得及进江苏或者浙江。当地的入住机制应该还没有反应过来，不会拒绝。但是第二天如果上海升级为疫区居委或者宾馆都会升级防御策略，于是会有人上门做核酸量体温的吧？所以这道手续其实也逃不掉。 如非必要，只好暂时不外出了就对了。下周原来想去南镇扬呆一周的，每天早上去喝早茶吃小吃。然后回下榻的地方泡泡温泉上上班看看书。看来只有留在上海了吧？病毒真是防不甚防。还有就是天气一冷就会出现。我又开始购买口罩了。暂时还不用屯肉类和蔬菜。看接下来的上海会不会变成疫区。好像主要就看下周的状况了。 |
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上周末回到上海，最困惑的部分是下次如何出行 是否要核酸检验才能出行。做了一下研究，发现最难的部分是接受方 北京的宾馆要求最严，只要是来自上海，就要核酸检验及保证书说没有到过某个庄 南方很多地方只要保证书，以及两周里没有到过浦东 我问了南镇扬的宾馆，说只要没有到过那个庄，健康码也是绿色的就可以入驻 不过那个信息还是昨晚出新的本土状况之前的。新案例出现在南汇，不知道这次的入住措施是不是更新过了，变成怎样的了。。。 疫情中旅行了三次。和同学开车一起去苏州爬山；自己去了沙漠看了敦煌月牙泉；还有就是上周的北部湾周变几个地方。北海很一般，涠洲岛更不值得去，湛江值得去。那段时间都是上海还是低风险地区，本土病例一直没有出现，所以没有发生被拒绝接待的现象。。。年初我们怎么恐惧武汉人的年底要恐惧别的地方的人如何恐惧我们了吧？与其让人担心，不如在上海好好呆着。有可能下下周的漳州潮汕之旅也要泡汤了吧。一切以不给别人带去恐惧为荷。 今年年初在日本，考虑是不是要留在那里。一个日本店员的动作让我明白了自己在那里躲不住。我们进店了，她就一声不响直接走到店门口透风的地方去站着了，并不招呼我们。还有一个瘸腿的老奶奶经营着一家咖啡馆，等到我一进去她就进来把空调关了，把窗户打开了，说太阳出来了热。真的刚刚热起来，那个时候我觉得她不见得是有差别心，喝完咖啡我擦完桌子帮她把茶具端到了楼下。她千恩万谢还跟我解释了最近怎么瘸的，摔了一跤，哈子噶系好丢脸啊啥的。第二天开始就没见这家小店再开张。不知道老奶奶是不是因为我给她端了咖啡器具觉得给我带来了麻烦，为了避免给别人带来麻烦她就关门不做生意了。店里摆满了世界各种地方搜集来的小饰品，当然也可能是在日本当地的什么地方购买来的。但我愿意想是不是她和家人一起去世界各地旅行买来的，但是那个想法又让我有点点不安，算了不细想了吧。 明年奥运会还是会开的吧。日签到时候又能用了吧？还是有点怀念日本呢。疫情期间最大的麻烦大概是不能畅快地旅行。 |
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这次美国大选有跳出一个人物，费城的黑帮头子瘦子乔伊 声称受拜登之托做了几十万张加选票，愿意国会听证将这事公布出来 条件是清掉自己和部下的犯罪记录，因为自己想退休了，最后退休后能做国家公园的管理人员 诡异的不是他想得多美。而是很多中国人听到的第一刻是相信乔伊说的是真的 并且说“老外耿直呀”。。。我发现中国人已经对老外有了不合理的认识 就像白人男生对亚洲女性的认识是拯救者那样。。。中国人对白人男生的认识是诚实的耿直的。。。这也是个蛮有趣的现象。 |
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早饭吃到一半被一个客户电话拉去诉苦 哈哈。。。这个客户很可怜，他本人是做IT支持的。。。系统出问题他直接去找系统支持是不可以的，那是个第三方公司，根据协议只听他们欧洲总部的指令。 所以这个客户必须等到下午四点左右欧洲上班了，向欧洲的同事报告问题，那个欧洲的同事再发电邮或者打电话去询问第三方公司，第三方服务公司的服务人员都在印度，接了询问装模做样调查一番，回答是标准的印度式回答：没有发现任何问题！ 每次都这样，印度人有一层很厚的脸皮，每次都发现最后就是他们做了改变，但不妨碍他们下一次仍旧那样信誓旦旦地回答你。。。而这个回答送达大概是六点前后了，一天就顺利地通过了，什么进展也不会有。财务都在找他说你们IT系统怎么了？如果付款付不出去供应商要来吵架采购员要撂挑子总经理的业绩出问题都会怪在财务头上来的呀。。。 我听着觉得他真是好可怜。银行这边随时可以出人出力，但是却没法真正地帮到他。他们这种support模式有问题呀。帮他理了一下思路，他说准备去和总部讨论讨论这个支持模式。哎！日行一善也包括帮人理顺一下思路吧。否则这样也太累了，财务在施压，把整个公司的日常压力都压过来，但是他没法把压力转化到该负责的部门去。。。 |
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Jane Morris走了 我们这个时代不多的还带有使命感的作家 |
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法桐的树叶有三种颜色 淡绿色/土黄色/枯黄色 所以有法桐的街道的上空会显得色彩更饱满一点 夏天是一色的淡绿色，重重地压在街道上空 到了秋天则从叶子的边缘一点点泛黄 无患子叶子和杏叶变黄就会落下，而法桐不会 法桐的叶子整张变黄以后还在树上呆着，然后再从边缘开始慢慢地枯掉 只有整张叶子都变成了枯黄才会坠落下来 所以天气晴朗的日子里地上只能见到一种颜色的法桐叶子 而下雨或者刮风则不同，三种颜色的叶子都能在地面发现 我也特喜欢下小雨的日子里去街上看落叶 不规则地贴在地面上，有时候还会混进本土梧桐或者银杏的黄叶。显得地面的色彩也很丰富 |
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补图 |
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颜色不需要太多。三四种颜色进行一下排列组合就能很好看 比如： |
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他抽烟喝酒烫头，，，骚瑞，应该是天然卷头不用烫，烫头是自带联想输出。。。 吸毒脾气不好会对着狗仔队放枪，一顿吃七块牛排，因为阿根廷七比一获胜 这些让洒家更喜欢他。。。RIP，今年离开的人真的不少。你是不爱足球运动的洒家第一个记住的球星 |
| 洒家已经起床升朝，工作到现在，有望日出前完成工作，退朝出去觅食 |
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小盒子里装着旅游时拿的宾馆提供的各种茶包。今天选的这个桃子味的红茶大概是法国哪家宾馆拿回来的，喝了才想起我喝水果茶会头疼这件事。。。不明觉厉。吃水果没问题呀，喝水果干泡的茶就不行，不知道咋回事。 |
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今年读过的最差三本书： 克孜尔石窟壁画 巫新华 山东美术出版社 2013 ISBN： 978-7-5330-3404-7 图片并没有想象的那么精良，美术出版社的壁画介绍总该有些倾向于美术方面的内容吧，但这本书似乎专注于讲壁画上的佛教故事。汉传佛教的故事本身就零碎，而在新疆地区流传的版本又因为历史原因很难还原了，本书也没有想去还原它们。被德国人拆走拼乱了并放置在“印度馆”里的图像，和汉传佛教里的故事，就那么简单地放在一起并不让人信服，整本书给人的感觉很碎片化。 大唐狄公案 , 四漆屏 专著 高罗佩 江苏凤凰文艺出版社 2017 ISBN： 978-7-5594-0787-0 最近可能是书商在做广告，我看到几处推荐了。但是借过来看了才发现内容怪力乱神，细节经不起推敲，作为一个荷兰汉学家写的发生在中国古代的小说，这套书大概是写给西方人猎奇用的。另外翻译得也不咋样。 上海孤儿 (英)石黑一雄(Kazuo Ishiguro)著 译林出版社 2002 ISBN： 7-80657-314-3 另一部外国人写的发生在中国的破案故事。看看故事有多荒谬：小说的主人公自小生活在上海，父母被绑架了，他被带回英国成了名侦探，十年后回中国破案寻找被绑架的父母。当看着主人公凭记忆去不断搜索寻找最后终于找到了父母的整个过程中，作为读者的我不断地在怀疑：十年前的绑架案、居然受害者一直都没有被挪过地方吗？那么会不会有什么原因只是他们自己神隐了呢。结果发现是我多虑了，主人公受害的父母还是被捆绑着，和好莱坞电影里被绑架了用于三五天内要赎金的人质一样。你没法相信他们就那样被绑了十年的吧？对了，你也同样不会相信他和自己幼年的玩伴作为敌人在战场上的偶遇。 不过比高罗佩的小说要高明的地方是，这本小说到底是一个诺贝尔文学奖获得者的作品，文学性还不错。 |
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今天又去了冶春，坐在一号位。我是第二个到，但是最喜欢的位置没人坐，太好了 吃茶吃到半个多小时，东西吃完了，在喝茶看书 这个时候听到身后服务员跟人说：我帮你问问一号桌是不是肯拼桌 好吧，我知道人到得足够多了，来问我的时候就说没问题，然后识相地离场 这是我能接受的最礼貌的方式 日本人的店里你可以随便找一个地方坐下。店家绝不会告诉你你才一个人可以坐到角落里去，或者说等会儿可能要拼桌（除非是在大阪）。。。但是日料开到中国就另当别论了，洒家都被要求换桌并愤而离开过。 小时候上海店家有过更不负责任的做法，在收银台收银后给你个牌子或者票子要你自己找座位。坐下后服务员才会收你的票或者牌去端食物来。而小店如果现在生意正好很好没有空位，那么你就要自己踅摸哪个食客可能差不多了，站到他的边上去。C2C抢位大法，店家一劳永逸不去在意座位的问题。雁荡路上一家米其林一星的面店现在还这做派呢。 |
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在整理我的书房 昨天找到了一张交通卡，用了一下，五百多块。谢谢我的主！ 今天继续整理，找到一套光盘，2003年版的《在北大听讲座》 一边干活一边听了李强的《中国社会分层》，原来十几年前他就在注意基尼系数了 并且自己调研，因为统计局给出的偏低 而学者还是学者，讲得很清楚，说在多少美元到多少美元之间的发展中社会很容易出现基尼系数过高的状况，叫大家不用担心。。。并且说了中国的基尼系数持续增大，原因可能是知识经济的时代正在到来。。。 再次谢谢主！ |
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帕累托说得对 |
| 大选出结果一个月了还在诉讼，算是超过当年小布什选举的那次了吧 |
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被人教育如何泡茶，不把茶叶泡死 某群群里的一个潮州郎，头天晚上上了自己喝醉老酒在高速上停车尿尿的视频 第二天大家又有人怂恿他喝酒，他说戒了 我怕他继续说酒会尴尬，就拿出泡出来的凤凰单枞说喝茶 果然话题就接过去了，于是潮州郎和另一个人一起教育我如何泡单枞 水要顺着茶杯流下去，不能直接浇在茶叶上，否则茶叶会被泡死 不要笑，一个几十岁的老男人相信茶叶会死这件事当然很好玩 但我要说的是，茶人之间传递汤头、茶色、香气之外的那部分茶叶的特色的时候 必须会使用一点点黑话的。记得沈宏飞为了让读者领悟他说的猪肝有多新鲜 就说吃过了才会发现“你以前吃的都是死猪肝”，而以前有一个笑话英国厨子的笑话也是类似的说法，说一只鸡在一个英国厨子那里是死去了第二次。。。 用死来描述新鲜的口感被扼杀大概是一个十分强烈的很容易被记忆的方法，所以不断被人使用吧。大概也没有比“食物在我嘴里复活了”这样更高级的方法来表示食物被料理得当了吧。。。但是，我有点想不明白“水要轻轻地从茶杯沿儿顺下去”和直接浇在茶叶的遗体上究竟会有什么区别，至今也不明白，但是今天试着那样做了，他们只看照片也告诉我这次到位了，茶叶舒展开了，被泡醒了，每一片都很“润”。。。我又觉得有点神奇。 |
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在看一本《不可理喻的亚洲之旅》，日本人写的，人民文学出版社的译本 里头居然没有中国，心想怎么可能？！去日本亚马逊找到原文一查，果然第二篇就是中国了哈 很可惜预览只有土耳其，没有中国，不知道作者把中国写成了啥样 要是往常还是可以在下次的旅行途中购买（很方便，亚马逊购买寄到下榻的酒店，入驻的时候去前台取就可以，试过几次，没有失误过） |
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